万丰美食菜谱大全怎么开咖喱饭店？只卖咖喱和鸡排。 20分？
最好有异国风情的装饰,咖喱很多人会想到印度啊3那边,建议有印度揣格,菜品可以主打咖喱,例如印度咖喱香辣鸡排,有兴趣我们可以一起研究研究哦 我也想搞个这样的店
咖喱炸鸡排怎么做 ？
咖喱炸鸡排的做法
将鸡胸肉切成薄片，用肉锤将水分锤出（或厨房纸吸干）
肉片上拍打进盐，黑胡椒，蚝油。腌制20分钟
准备好面粉，鸡蛋液，面包粉（或面包糠）
将肉片依次裹上面粉、鸡蛋液、面包粉，裹匀。
热油锅，中火炸至两面金黄即可出锅
将咖喱汁铺底或淋在鸡排上摆盘即可
咖喱土豆鸡排饭怎么做 ？
用料
青椒、胡萝卜、土豆、青菜、洋葱
鸡胸肉、面包渣
米饭
咖喱、盐、等家里觉得能用的佐料凭想象都加
咖喱土豆鸡排饭的做法
鸡胸肉划几道杠杠，加盐、胡椒粉、酱油、料酒等等等等家里能用的调料，还有白色的叫芡粉还是淀粉的东西
青椒、胡萝卜、土豆、洋葱全部切好（除洋葱外其他切块）
把米饭蒸好，把土豆、胡萝卜放容器里煮，菜全部切好之后，肉也腌制的差不多了
放油热锅，拿碗打入鸡蛋搅匀、鸡肉放入裹一层，再在面包渣里裹一层，下锅炸。我当时没买到面包渣，很遗憾。。。炸好后捞起
用碗加入水淀粉，加水，加入很多很多很多的咖喱粉，有牛奶的直接用无糖牛奶代替水，拌均匀
剩余油刚好炒菜，洋葱炒香然后加入青椒，再放入之前煮好的土豆和胡萝卜翻炒几下，加入咖喱淀粉、盐，小火收汁
装盘前将鸡肉切段，青菜之前在水中滚一下就ok，装盘！装盘！
咖喱煎鸡排怎么做 ？
主料：鸡胸肉 (1块) 土豆 (3个)、咖喱调味料 (2块) 麻辣鲜 (1勺) 黑胡椒粉 (1勺)
辅料：葱花 (2克) 姜丝 (2克) 米饭 (200克)
咖喱鸡排的做法：
①鸡胸肉从侧面剖开。
②放麻辣鲜、黑胡椒粉腌制10分钟。
③腌制好的鸡肉沾满鸡蛋液。
④裹上面包糠，抖落多余的面包糠。
⑤电饼铛预热，放油。把鸡排放上去煎，煎至两面焦黄。
⑥土豆削皮，切块。
⑦油锅烧热，放葱花、姜丝爆香。
⑧倒入土豆块翻炒一下，加咖喱料、加开水炖至汤汁收浓，关火。
⑨蒸熟的米粉装碗内压实，再将米饭倒扣在盘中。鸡排切块码入盘中，倒入咖喱土豆即可。
经常吃炸鸡，几乎每天都吃，咖喱饭里有炸鸡，肯德基又是炸鸡，鸡排饭又是炸鸡，在外面吃饭，一天三餐，想 ？
吃这么多油炸食品不长痘才怪！控制自己的嘴，蔬菜水果多喝水，赶紧排毒，这种吃法你现在估计肝火很旺，去中医院看下皮肤科吧，喝点中药很快可以调理好，喝不惯中药也可以请医师给你开中成药
辣味咖喱鸡排饭的做法 ？
主料
米饭两碗
鸡胸肉1块
土豆2个
胡萝卜半根
辅料
咖喱粉
50克
青椒
1个
洋葱
半个
胡椒面
1小勺
辣椒面
1大勺
鸡蛋
1个
生抽
2勺
油炸粉
少许
咖喱鸡排饭的做法
1.
两个小土豆，半根胡萝卜，半个洋葱，一块鸡胸肉，还有一个青椒（忘照了） 然后我是准备的咖喱粉，一袋4人份的100g所以两个人50g就行了
2.
如下图切好即可
3.
鸡胸肉切成中等厚度的片，一块鸡胸肉大概可以分成3片，然后最好在肉上用刀割几下，是为了一会腌料的时候更入味
4.
在炸之前我一般会腌一下肉。 就是往里面放一大勺辣椒面（因为我喜欢吃辣，不放也行）然后是胡椒面一小勺以及两勺生抽，充分搅拌后放在旁边腌10分钟左右
5.
在等肉的时候我们可以先把菜下锅翻炒一下，加入少许油，然后先将土豆和胡萝卜加进锅内翻炒1分半，再加入青椒和洋葱翻炒个2两分钟
6.
在锅内加入开水，水最好多放一点，因为咖喱粉一放进去就会变得很浓稠，水最好是菜的两倍多。开水煮一分钟后加入咖喱粉，小火煮2到3分钟
7.
将鸡胸肉拿出放入蛋清中裹一下
8.
从蛋清中捞出后放在油炸专用粉中裹一层
9.
锅内少许油小火开始炸鸡排 炸好后出锅用吸油纸吸油切块装盘
10.
这就是咖喱煮好之后的样子 然后将米饭放进盘子 和鸡排一起装盘就可以了
11.
最好香喷喷的咖喱鸡排饭就好啰
柠檬和咖喱味鸡排那种好吃 5分？
我喜欢咖喱味的
咖喱粉可以撒在鸡排上吃吗 ？
可以，不过建议用孜然粉比较好吃
鸡胸肉和腿肉有什么区别~顺便求咖喱饭做法 ？
鸡腿肉有嚼劲一般鸡排都是用鸡腿肉，鸡胸肉比较嫩口感比较松软一般像鸡柳都是用的鸡胸肉。咖哩饭我到时会做，不过我是吃不惯咖哩饭，吃不惯咖喱的那个味道 - - 。鸡腿剔骨切小块或片也可以，青红椒，洋葱切三角块，鸡肉腌制的时候腌淡一些，起锅煸炒加鸡肉倒耽不要太多。煮熟后勾芡根据口味加咖喱粉就OK了，做出的味道是鸡粉味加咖喱味。