万丰美食菜谱大全四物鸡汤怎么做 ？
主料
土鸡410克
川芎5克
白芍10克
当归15克
熟地15克
辅料
盐
适量
枸杞
3克
生姜
1块
通心磨皮莲
10克
料酒
1勺
四物鸡汤的做法
1.
将鸡治净：去鸡臀尖、清除内腹鸡肺等，清洗干净放置案板。
2.
将鸡腿、鸡翅拆卸下来剁块，鸡身部分也斩切成块备用。
3.
大锅坐水，生姜切片拍松入锅煮开，淋入料酒，下鸡块焯烫至血腥浮沫溢出。
4.
将鸡块捞出，用流动温热水冲净附着的浮沫，控水后倒入高压锅中。
5.
通心磨皮莲反复搓洗至水清，也放入高压锅中。
6.
药材（四物）以清水快速冲净后也加入高压锅中。
7.
高压锅中注入清水6杯，将锅中材料掂匀。
8.
扣好锅盖，顺时针扳动高压锅上手柄，当到“咔嗒”锁定提示音后，开火烹饪。
9.
待压力锅限压阀稳定排汽后调转小火，继续烹13分钟熄火，待高压锅压力显示阀下降到原位时打开锅盖，
10.
趁着滚热的汤水，撒上浸软的枸杞，酌情加盐即成。
四物鸡汤的做法 ？
1、将鸡宰杀后去毛、脚、肉脏。入沸水中滚烫一下，再入清水中冲洗。2、当归、川芎、白芍、熟地洗净，分别切成薄片，放入布袋中。3、将鸡与药一起投入砂锅中，加水约1000cc.，大火煮沸后，捞去浮末，再加入姜片，转至小火，炖至鸡肉和骨骼软烂，调味并捞弃药包、姜片即成。
四物汤与四物鸡汤功效一样吗？是在经期后喝吗？ ？
建议：补血多以四物汤为底方,加味化裁而成. 功效补血养血活血. 主治营血虚滞证。心悸失眠，头晕目眩，面色无华，妇人月经不调，经量少或闭经
四物炖鸡汤男的能不能吃? ？
可以的，四物汤的组成就是川芎，当归，白芍，生地，具有很好的补益气血的作用，对于贫血，气血亏虚的情况很适宜。
女人喝四物汤对身体健康有什么好处 ？
先介绍下四物汤，你看看就会明白了。
【组成】当归(10克)川芎(8克)白芍(12克)熟地(12克)
【功用】补血调血。
【主治】冲任虚损。月水不调，脐腹疼痛，崩中漏下。血瘕块硬，时发疼痛。妊娠胎动不安，血下不止，及产后恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热。
【用法】现代服法:作汤剂，水煎服。可一日服用三次。早、午、晚空腹时服。
【类别】:补益类
当归:性味属甘、辛、温，作用于肝、心、脾，具补血调经、活血止痛的作用。含维他命b12及叶酸，有抗恶性贫血的作用、可促进伤口愈合。当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。
熟地:性味属甘、微温，作用于心、肝、肾，具补血滋阴、补精益髓作用。但熟地含有大量糖分较滋补黏腻，对消化不良及腹泻者不应多用。能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。
川芎:性味属辛、温，作用于肝脏、胆。具有行气活血、镇定安神、去风湿止痛、纾肝解郁等作用。既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。
白芍:性味酸苦、微寒，作用于肝、脾，具有补血滋润、缓解疼痛，以及纾肝健脾等作用。《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。 【时节】四物汤最合适复用的季节是夏季，小满、芒种时节左右。
四物汤有如下功效:
调经止痛、养血疏筋。不少女性因月经来潮而无法正常工作，四物汤可帮助活血化瘀，排除血块，并减轻腹胀腹痛，使经血排出顺畅。此外，四物汤更可补充铁剂，减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。
滋润肌肤、防止老化四物汤的方中组成多为温补的行血剂，若养成从年轻就服用的习惯，有助于气血通顺，不易手脚冰冷，并使脸色红润及肌肤光滑，减缓生理机能老化，看起来更为年轻。
四物汤的禁忌，效果怎么样？ ？
四物汤并不是所有人都能吃的，也并不是吃了就能好...
通常说， 饭前服用作用会好一些...
假如女人，在例假完毕后、再喝保养身体对比好，因为这时分喝四物汤起到的疗效才对比显着...