万丰美食菜谱大全冰糖银耳莲子羹这么弄好吃？ ？
1、用热水将银耳泡发开，去蒂洗净后撕成小片。
2、莲子用水泡十五小时以上，做时用牙签捅去莲心，洗净。
3、将红枣、枸杞洗净待用。
4、砂锅中加凉水，放入银耳、莲子，加盖开大火烧沸，改微火（炉芯中的一小朵火）炖一小时，中途不要揭盖搅拌。
5、炖上一小时后下红枣、冰糖，续炖十分钟。
6、再下枸杞，再炖十分钟，从下红枣后就要常揭盖搅动，以免生锅。
7、煲到自己需要的浓稠度时，起锅装碗里即成。
冰糖银耳莲子羹不能和什么一起吃? ？
这类都是偏温补性质的汤水，目前了解到的，好像没有啥好忌的。
吃的时候冰糖不要放过多，不要太甜应该就可以的。
另外，建议莲子不要去掉那个苦心，效果更佳，虽然说去掉苦心口感更佳，但莲子苦心吃了也是清热下火的！
特别上火的时候，可以光用这苦心十来个，泡水喝也得行的！！
冰糖银耳莲子羹的做法 ？
主料
银耳
15g
莲子
40g
红枣仁
15g
辅料
冰糖
适量
步骤
1.银耳泡发去蒂，莲子洗净稍微浸泡15分钟
2.红枣仁也浸泡片刻
3.将所有材料混合
4.加入适量的水，入电压力锅中，按“蹄筋”，大约50分钟左右，加入冰糖，冷却后入冰箱冷藏味道最佳
晚上喝银耳莲子冰糖的功效 ？
它以银耳，莲子为主料，冰糖调味，有时加枸杞以点缀的食品，具有清热解暑，明目滋润，补充胶质等作用。由于做法简单，营养丰富，清新可口，冰糖银耳莲子羹深受各地群众的喜爱。
冰糖和白糖的区别为什么做银耳莲子羹的时候要用冰糖 ？
冰糖和白糖的化学成分完全一样 ，都是 “蔗糖” ，没有任何区别 。
因为多年以前 ，化学这个学科还没有传入中国 ，中国人并不知道冰糖和白糖是怎么一回事儿 ，误认为二者是不同的 ，加上中医的欺骗 ，所以这种误解一直到现在还存在 。
冰糖银耳莲子羹都有哪些成份组成 ？
你好，一般是由冰糖，银耳，莲子，枸杞组成，可以根据自己的需要来添加，希望我的回答能对你有帮助，清点同意，给予我肯定，谢谢。
冰糖银耳莲子汤怎么熬的 ？
冰糖银耳莲子汤的做法步骤
1. 将莲子用开水烫一下，去掉外皮和绿芯，再用凉水浸泡，放锅内蒸至酥烂。（咖喱猫买的去皮去芯莲子，直接上锅蒸就OK了）
2. 银耳用温水泡发，去根洗净，加水上火煮开，再改用小火炖烂。
3. 银耳中加入蒸熟的莲子和冰糖同煮5分钟，晾凉冰镇后即可。
小贴士
里面可以加几颗干红枣，可以增加补血养颜的效果哦
煮了冰糖银耳莲子羹，放冰箱冷藏室能保质多久 ？
要是一两年的新冰箱可以放四，五天，老冰箱最多放三天，最好是不管新老冰箱三天后再温开，凉透后再放冰箱三天。
冰糖莲子银耳汤怎么做 ？
冰糖莲子银耳汤
1.莲子和百合，提前用水泡好
2.银耳用清水泡30分钟
3.将泡好的银耳撕成小片，和枸杞装入容器
4.先将莲子和百合，放入锅中煮20分钟
5.然后加入银耳和枸杞煮20分钟，加入冰糖，关火