万丰美食菜谱大全香椿和臭椿的区别？ ？
香椿和臭椿属不同科植物，但两者外形极为相似，故有不少人将它们混为一谈。现将两者的区别介绍如下：
⑴叶数不同。臭椿为奇数羽状复叶，香椿一般为偶数（稀为奇数）羽状复叶。
⑵叶子味道不同。臭椿叶子有异臭，香椿叶子有较浓的香味。
⑶树干不同。臭椿树干表面较光滑，不裂，香椿树干则常呈条块状剥落。
⑷果实不同。臭椿果实为翅果，香椿果实为蒴果。
⑸维管束不同。观察叶痕，臭椿维管束为9个，香椿为5个。
香椿与臭椿都是上海的乡土树种，虽然属于两个不同的科，但两者的形态比较相象，容易把两个树种混淆，现把两者的形态特征、分布区域、生态习性的异同作一对比介绍，以便区分：
na sinensis（A.juss.）Roem.（Cedreia sinensis A .Juss.） 楝科 香椿属
落叶乔木，树皮暗褐色，条片状剥落。小枝粗壮，叶痕大而扁圆形，内具5维管束，偶数羽状复叶（稀奇数羽状复叶），有香气，长椭圆形或广披针形，先端渐长尖，基部不对称，全缘或具不明显的锯齿。分布广，原产中国中部，现辽宁南部，华北至东南和西南均有栽培。喜光，不耐荫，适生于深厚、肥沃的沙质土壤，在中性、酸性、钙质土均生长良好，耐轻度盐渍，对有毒气体抗性强。
anthus altissima Swingle 伐木科 臭椿属
皮较光滑，叶痕大而倒卵形，内具9维管束，奇数羽状复叶。小叶13—25，卵状披针形，先端渐长尖，基部1—2对腺体，中上部全缘，背面稍有白粉，无毛或沿中脉有毛。分布广，北纬22°—43°之间，很耐干旱、瘠薄。不耐水湿，能耐中度盐碱土，对微酸性、石灰质土壤中均能生长；对烟尘， SO2的抗性强 。
参考资料：找到的呀
这是臭椿还是香椿？看图 10分？
如果确定是这两种树之一的话，很简单，香椿是偶数羽状复叶，臭椿是奇数羽状复叶，你发的图上的树是偶数羽状复叶，所以可能是香椿。
这是香椿臭椿？能不能吃呢？ 20分？
香椿为偶数羽状复叶
这个是基数的话，大概是臭椿吧，臭椿是奇数羽状复叶
香椿和臭椿的区别 ？
很荣幸能为你解答！
每当赛天来临的时节，我很粤欢采摘或购买香椿芽叶，可有时错把奥格当香接，到头来很扫兴。请问，如何区别香椿和奥榕? (河北李女士)香椿与臭椿都是多年生乔木但前者属于糠科而后者属于苦木科。由于两者外形极为相似故有人将它们混为一谈。如果在采摘或购买香椿叶芽时不辨真假，不识货色，把臭椿当成香椿，那保准叫您倒胃口。现将两者的区别介绍如下: 叶色香椿叶根部是浅绿色，叶梢部是黄褐色:而臭椿叶根部是深绿色，叶梢部是灰绿色。边缘的形状香椿叶的边缘有稀疏锯齿而臭椿叶则没有。叶数香椿为双数如六对、七对、八对等:而臭椿则是单数。气味从气味上也能鉴别出香椿和臭椿来。您可以拿一片叶子用手搓一搓，再用鼻子闻闻是什么味儿。臭椿叶子有异臭香椿叶子有较浓的香味。中医认为香椿叶可健胃、行气、利湿和解毒，具有增进食欲、帮助消化、化湿气、利小便等作用。据营养学家分析，每，00克香椿中含蛋白质980克(居群蔬之冠)，钙，4300毫克，维生素Cl 1500毫克(仅次于辣椒)磷13500毫克，胡萝卜素136毫克，核黄素，50毫克，铁450毫克粗纤维1 56克。
希望能帮到你！
臭椿和香椿的区别 ？
⑴叶数不同。臭椿为奇数羽状复叶，香椿一般为偶数（稀为奇数）羽状复叶。 ⑵叶子味道不同。臭椿叶子有异臭，香椿叶子有较浓的香味。 ⑶树干不同。臭椿树干表面较光滑，不裂，香椿树干则常呈条块状剥落。 ⑷果实不同。臭椿果实为翅果，香椿果实为蒴果。 ⑸维管束不同。观察叶痕，臭椿维管束为9个，香椿为5个。
臭椿和香椿的区别有哪些 ？
闻闻一个香一个臭，一个叶背后有臭腺一个没有
这是香椿还是臭椿 10分？
香春两面都是光滑你，没小细毛，香味重。
臭春反面有小细毛，香味淡
臭椿与香椿有啥区别 ？
虽然同属落叶乔木但差别也是明显的，有以下几点：
臭椿树叶有一种异臭味，而香椿有一种特殊的植物香气。
臭椿枝干相对光滑，香椿则不然主杆树皮条块分裂。
臭椿的果实为翅果，香椿的果实是蒴果。
其他诸如叶痕叶脉差别也不小。