鸡蛋肉末的做法,鸡蛋肉末怎么做好吃,鸡蛋肉末 ?
主料
鸡蛋2个
调料
食盐
少许
调和油
1勺
水
少许
鸡蛋肉末的做法
1.锅里放油烧热,倒入肉末加适量盐炒熟,炒出香味后盛出待用
2.把鸡蛋打入碗中,加入水,油搅匀,放锅里用大水蒸
3.蒸至碗中心的蛋凝固和蛋面上的程度差不多,可以用筷子查看
4.将碗取出,把肉末撒在蛋面上即可
肉末蛋的做法,肉末蛋怎么做好吃,肉末蛋的家常做法 ?
主料
鸡蛋
4个
肉末
100克
剁椒
20克
葱叶
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
生姜粉
适量
料酒
适量
蚝油
适量
步骤
1.准备好鸡蛋
2.猪肉剁成肉末放碗里备用
3.葱切葱花
4.选一个深点的盘子,放生抽、蚝油、盐少许水调匀(水少放一点约1到2勺即可)
5.鸡蛋磕入盘里,不要搅动,不要重叠,沿着盘边磕入即可,放蒸锅里蒸十分钟拿出。
6.炒锅放油,油热放肉末煸炒出水份。
7.肉变色后放剁椒、花椒粉、生姜粉、生抽、料酒调味。
8.蒸好的鸡蛋拿出备用
9.炒好的肉末放蒸好的鸡蛋上面,入锅再蒸5分钟。
10.蒸好后撒上葱花
鸡蛋和肉末怎么做好吃 ?
肉末炒鸡蛋的做法
1.肉洗干净后剁成肉末;鸡蛋磕出来备用
2.锅热油(油温不能太高),放入肉末炒散,倒入鸡蛋
3.用筷子拨散鸡蛋,加适量盐调味,加入少许高汤焖一分钟,撒葱花炒匀出锅
肉末煎鸡蛋怎么做好吃,肉末煎鸡蛋的家常做法 ?
1.在案板上铺上保鲜膜,把一片吐司放在保鲜膜上面
2.用圆形的饼干模在吐司中间抠出一个圆洞来
3.用水果挖球器沿着圆洞的四周对称地抠出6个小圆来
4.依次把三片吐司都抠好,使吐司中间出现一个花朵的形状
5.平底锅小火加热,把黄油分成3份,每次融化1份
6.黄油融化后,放进一片吐司,煎至金黄后翻面
7.往吐司的花形洞里磕进一个鸡蛋,均匀洒上少许盐,小火慢慢把鸡蛋煎熟即可
8.一、两块吐司煎蛋,加上一杯牛奶或豆浆,再来点水果,这个早餐(或下午茶)也蛮不错了吧
肉末卧鸡蛋的做法 肉末卧鸡蛋怎么做 ?
肉末卧鸡蛋主料 鸡蛋750克 辅料 牛肉(肥瘦)250克 洋葱(白皮)75克 奶酪50克 调料 番茄酱75克 大蒜(白皮)12克 植物油50克 盐8克 胡椒粉1克 香叶2克 白砂糖12克
肉末卧鸡蛋的做法
1.把葱头切末,大蒜切末,用油炒黄,放肉末炒熟后放香味,番茄酱炒至油呈红色时,放牛肉清汤,微沸后放胡椒粉、白糖、精盐调剂口味,成肉末少司;2.将鸡蛋磕开,放入微沸水中煮五六成熟成卧蛋,轻轻取出放入盘中央,上面浇肉末少司,撒上计司(奶酪)末即可。
土鸡蛋炒肉末怎么做 ?
下油,拌匀、生粉、糖。葱,倒入蛋土鸡蛋炒肉末用料
土鸡蛋 6只
肉末 50g
䓤。
热锅,用盐。鸡蛋打散加少许盐。葱加入蛋中,炒至成块状,倒入肉末、酱油拌匀,上碟; 适量
土鸡蛋炒肉末的做法
猪肉剁碎,炒至变色,切成小段
鸡蛋瘦肉汤做法 ?
1.瘦肉洗净切丝或者薄片,加少许盐和适量的面粉或使用淀粉(根据个人爱好定量)混合均匀,备用
2.鸡蛋加少许盐搅拌均匀,备用
3.冷水入锅煮开,倒入备好的瘦肉,锅沸腾后倒入鸡蛋搅匀;锅再次沸腾即可关火,依个人口味可加入少许葱花
做汤的肉要鲜嫩,顾建议盐不要加多;其他调味料也可不加,保持汤味的鲜美请在此输入您的回答,每一次专业解答都将打造您的权威形象
鸡蛋肉末饺子的做法,鸡蛋肉末饺子怎么做好吃 ?
食材
主料
鸡蛋
6个
肉末
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
香菜
适量
步骤
1.姜,葱,青红椒,香菜。姜是后来临时想起的,所以没拍到
2.鸡蛋打撒
3.锅里放油,用勺子舀一勺蛋液。
4.放肉末
5.翻过来盖住
6.煎至两面金黄
7.放油,姜,香菜,辣椒爆香。蛋饺放入锅。加入清水,盐,耗油,鸡精,生抽。肉末要先放调料腌下
做法,鸡蛋肉末汤怎么做好吃,鸡蛋肉末汤的家常做法 ?
步骤
1.先把瘦肉剁碎,
2.鸡蛋磕出来,
3.把两样食材拌在一起,
4.炒锅下油,把肉沫鸡蛋放下去煎,
5.翻炒散开,
6.再加适量开水,(比较快)也可以是冷水哦,
7.煮开,
8.加适量盐调味就要以了!再撒点葱花或香菜!
肉末炒鸡蛋怎么做好吃 ?
用料 主料 鸡蛋三个 猪肉一00克 调料 食盐 一小勺 高汤 一小勺 植物油 一汤勺 小葱 二根 肉末炒鸡蛋的做法 一.肉洗干净后剁成肉末;鸡蛋磕出来备用 二.锅热油(油温不能太高),放入肉末炒散,倒入鸡蛋 三.用筷子拨散鸡蛋,加适量盐调味,加入少许高汤焖一分钟,撒葱花炒匀出