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如何切水果好看 怎么切水果好看

怎么切水果好看 ?

不同的水果切法不同。
我觉得摆盘比较重要,可以把不同颜色的水果切好后精致地摆在一个盘子里,看着也好看~

怎样切水果好看 ?

苹果可以试试在中间横着切,会发现核有不一样的地方

如何切出漂亮的水果 ?

.道具:水果刀、牙签­

.材料:红苹果、黑豆­

.做法:­

1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。­

2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。­

3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。­

4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。­

5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。­

6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。­

7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。­

. TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。­

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橙子的切法(果盘、水果拼盘)­
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做法①:­

1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。­

2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。­ ­

3、将切好的橙皮分开。­

4、取八分之一橙子在其两头各切一小口。­

5、将切好的橙子皮插入小口中。­

做法②:­

1、将橙子切成8瓣,用刀子将橙子皮、肉分离,但不要切断。­

2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀。­

3、将橙子皮折叠,将折好的橙子皮塞入果肉下方。­

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果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)­

做法①:­

1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出齿状。­

2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。­

3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。­

做法②:­

1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。­

2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软,更好造型。­

3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。­

4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型。­

做法③:­

1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。­

2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。­

3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。­

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芒果的切法(巧切芒果)­

1、 先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分

2、 按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了

3、 取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮每次中间的果核就当场被我消灭掉:)­

4、 把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧!­

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菠萝的切法­

菠萝的切法­

等等!下刀之前,友情提醒一下那些胆大心不细或不会用刀的朋友们:安全第一!­

现在......余下全文>>

怎么切水果漂亮 ?

这要根据水果的形状决定的,如杨桃横切好看,橙子竖切好,其实你可以参考人家做蛋糕那些水果形状

怎样切水果最好看,可以放在盘子里。 ?

可以买本书自己做样板,随后什么样式自己都可以做主的,最简单的方法了这里怎么说都没你自己买本书那样实在些。

各种超实用水果切法 水果怎么切好看 ?

怎么切。。。这东西的话最好的注意是特种磨具到。。。然后就美了。。。没什么别的东西。。。就是这样的。。。你知道了吗

水果怎么切好看 ?

水果怎么切好看
下面举几个例子供参考 平时还是要多练多想多才能切得更好

1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。
2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。
4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。
5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。
6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。
TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」

做法①:
1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。
2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。
3、将切好的橙皮分开。
4、取八分之一橙子在其两头各切一小口。
5、将切好的橙子皮插入小口中。

做法②:
1、将橙子切成8瓣,用刀子将橙子皮、肉分离,但不要切断。
2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀。
3、将橙子皮折叠,将折好的橙子皮塞入果肉下方。

怎样切水果拼盘 ?

朋友聚会,家宴待客,作为host,没有个拿手的可不行,菜做不好没关系,至少还可以拿出让人惊艳的水果拼盘。

工具/原料
苹果、香蕉、葡萄、西瓜、哈密瓜、水果刀、小装饰品等
步骤/方法小
制作花式拼盘的准备工作
除了趁手的工具,制作漂亮的果盘还需要一些别致的小装饰。有了这些装饰,即使是普通的切块水果拼盘,都会显得与众不同。

准备
1.刀:切出漂亮的水果盘少不了锋利的刀具,准备一把厨刀用来切大块的水果,再准备一把灵巧锋利的小刀用来做精细的雕琢。
2.模具:如果需要将水果片切成特定的造型,适当的模具很好用,例如利用花形的模具可以切出花朵形的蜜瓜片。这个模具可以使用薄片型的饼干模具,图案造型最好选择比较简单的,以免切割后水果断裂,使造型失败。
3.挖球器:有个趁手的挖球器可以为果盘增色不少,将蜜瓜、火龙果等果肉丰厚的水果挖成小球,装入容器中,显得非常可爱,也可以穿成水果糖葫芦哟。
4.小雨伞、水果签等装饰品:准备一些小装饰品,让果盘呈现更加专业的造型,这些小道具可以在酒店用品商店购得,也可以在网店购买。

花式拼盘的基础刀法之一
西瓜船
1.西瓜纵向切成瓣长条形,沿着瓜皮入刀将瓜肉与瓜皮分离。

2.将瓜肉切成厚度相同的小块。
3.将瓜肉前后交错地推开成错落有致的造型。

西瓜花
1.西瓜先切成大块的三角形,然后从尖端向后部入刀将瓜肉取下,留2cm厚的瓜肉作为底座。
2.沿着瓜皮两侧从尖端向底部的方向入刀,划出两条窄条。再沿着刚划好的刀痕的根部,反向尖端的方向再划出两道刀痕,注意不要划到顶端。

3.将瓜皮尖端向下卷至瓜肉处,用牙签固定。

香蕉船
1.从香蕉的顶端向果柄处纵向划开果皮,共划4刀。

2.把3条果皮向果柄处反折,然后用牙签或小雨伞固定。

3.将香蕉果肉切成等分的小块。要注意的是香蕉皮切开后很容易变黑,所以最好切好后尽快上桌,以免影响效果。

水果怎么切好看 ?

要看水果的品种,如果是圆的,譬如苹果和石榴一类的,可以十字切;譬如橙子和西瓜一类的,怎么方便吃就怎么切;譬如葡萄和小番茄一类的,根本不用切。

位份水果怎么切漂亮 ?

其实水果拼盘很容易做,就是选择色彩鲜艳的各色水果切成片或块甚至切成花样状,在一个漂亮的容器里摆放成图案状就可以了。

比如水果颜色的选择:

红色:西瓜,草莓,樱桃,圣女果...
黄色:香蕉,菠萝,黄桃,杏,芒果,木瓜...
白色:梨,荔枝,荸荠...
绿色:杨桃,猕猴桃,
紫色:李子,
你觉得呢?试试吧!

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