炸红薯的做法 炸红薯怎么做 炸 ?
主料:红薯 (400g)
厨具:平底锅
分类:热菜 秋季菜谱 原味 炸 十分钟
1红薯切块
2锅内放油
3放入红薯
4看到红薯有点黄了翻一下
5筷子可以插入的话就是熟了
6起锅小窍门:
吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量。
炸番薯的做法,炸番薯怎么做好吃,炸番薯的家常做法 ?
主料
甘薯(白心)500g
调料
花生油
适量
椰丝
适量
白糖
适量
炸番薯的做法
1.把番薯去皮洗干净切滚刀状。
2.起油锅,等油七八成热放番薯下去炸。
3.等番薯炸到硬身起泡就捞起。
4.倒起锅里的油,剩适量油,放适量砂糖。
5.不停用铲打圈,直至糖完全融化。放下番薯挂糖。
6.搅拌番薯和糖浆,然后装起番薯,撒上椰丝拌匀。
7.上碟即可。
如何制作炸番薯? ?
你说的那个是面拖,是在面粉里过一下,这样做出来的吃起来外面都是面皮。
我给你介绍一个我自己的做法。 我把番薯洗净去皮切成小条状, 然后在里面加入适量盐, 捏一下让它出点水,然后将水倒掉。接着在里面加入一个鸡蛋、少许奶粉一起搅拌,调匀后静置片刻。同时可以起油锅,一般我们说是热锅冷油,等油温在五成热的时候将番薯条在生粉里滚一下下锅炸制,炸到金黄进可以出锅子。为了保证口感,我们还可以在最后对他进行一下复炸,这样出来的番薯条很脆很香哦!
食用的时候我们还可以配上番茄沙司、椒盐、色拉酱等佐料。呵呵,希望你喜欢!
红薯怎么做好吃,炸红薯的家常做法 ?
红薯怎么做好吃?这个要看个人喜好吧。我最喜欢,用清水煮红薯了。好吃,哈哈~
沙扒镇炸番薯的做法 ?
炸番薯的做法
材料
番薯
白糖
面粉油
做法
1.红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟
2.熟红薯去皮
3.捣成红薯泥,加白糖一起搅拌
4.加面粉一起拌均匀
5.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆,然后放入锅中,开中小火炸
6.要翻动丸子
7.丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。
炸红薯的做法,炸红薯怎么做好吃,炸红薯的家常做法 ?
材料红薯 1条,面粉 1杯,鸡蛋 1个调料盐 1/3小匙
做法
1、红薯以刷子刷去表面泥沙,洗净。
2、去皮,切小片备用。
3、面粉放入碗中打入鸡蛋,加入调味料及2大匙水搅拌均匀咸蛋面糊备用。
4、红薯片均匀沾裹蛋面糊,放入热油锅中炸至呈金黄色即可。
小窍门
炸红薯的面糊要怎么做,浓稠度才适合油炸呢?
太浓的面糊不容易裹上,太稀炸出来又不漂亮,最适合的面糊稠度,是筷子搅拌均匀垂直抽出面糊时,面糊能呈一直线滴落,这样的浓稠度才能炸出金黄酥脆的红薯。
油炸红薯的做法,油炸红薯怎么做好吃,油炸红薯 ?
主料:红薯2个;
辅料:食用油大量、食用盐半勺
油炸红薯条
1
第一,不用说的,洗干净,削皮,在用水冲一下
2
第二,切成5公分左右的小薯条
3
第三,准备食材,也就是食用盐跟油了
4
第四,油热了之后,直接撒盐,尽量让盐分解
5
第五,倒入薯条,记得搅拌,一个是底下的容易焦,第二就是下面的会咸。最后,自己也要把握好火候,当然其实焦一点我觉得还好吃一些。
6
第六,出锅
油炸地瓜的做法,油炸地瓜怎么做好吃,油炸地瓜 ?
前言香芋地瓜丸是用广西的荔浦芋头做成了内馅料,外面是用地瓜泥混以糯米粉,比较香甜。这样的丸子再用油锅炸熟,外皮香脆,馅料香甜……
油炸红薯片的做法 ?
主料
小红薯3个
辅料
面粉一点
做法步骤
1. 红薯洗净去皮切片
2. 和好稀面
3. 地瓜片裹满面
4. 放入锅里炸
5. 出炉
请问炸红薯条的做法怎么做? ?
将红薯洗净,去皮放入清水浸泡1-2分钟,接着切成小薯条,再入沸水内烫1分钟,沥干后在油锅内炸1分钟左右,待薯条浸足炸透,捞起沥干,冷却至室温后迅即送冰箱冷冻,经冷冻处理便得到速冻油炸薯条,脆嫩爽口,清香黼闰。