生菜包五花肉怎么做 ?
原料:五花肉。
辅料:烤肉酱、生菜、胡萝卜、香菇、蒜(所拍图中蔬菜较少,是因为先是自己一个人吃的,用了图中1/6的五花肉,大家可以根据肉的用量,增加蔬菜的用量——搭配着吃才不腻,也健康)。
做法:
图1、蔬菜洗净后,将胡萝卜切丝,香菇切条,生菜沥干水,蒜切末,备用;
图2、五花肉洗净后,用纸巾吸去表面的水,放冰箱冷冻一下,冻硬一点会容易切薄片,但也不必切得像涮羊肉片那么薄——我切的大约3-4mm厚,太薄了吃起来口感不太好;
图3、平底锅加少许油,将胡萝卜丝,香菇先炒2分钟,熟后盛起;
图4、将切好的五花肉一片片地码入锅中,撒上蒜粒,开小火慢慢煎——不必另外放油,此步的目的就是把五花肉里的油脂逼出来;
图5、图6、当五花肉油煎出来,渐渐变色,有点焦黄时,将炒过的胡萝卜和香菇倒入,并加入烤肉酱2勺,翻炒,使每一片肉都均匀地裹上酱料,即可盛起,用生菜叶包住五花肉,香菇,胡萝卜丝即可。
ps:如果不喜欢五花肉,也可以用牛肉代替,只不过就不需要“煎”那一步了,做法更简单:先把牛肉切好后,用烤肉酱腌制20分钟,然后加上香菇,洋葱等你喜欢的蔬菜,一起下锅煎炒至肉熟即可,再用生菜包着吃,一样美味!
韩国生菜包五花肉做法大全 五花肉有哪些食谱 ?
是生菜,也没见得是红色啊,也就底根是有一点点发红,超市应该有吧..只在市场上买过
韩剧里的生菜包五花肉 ?
是生菜,也没见得是红色啊,也就底根是有一点点发红,超市应该有吧..只在市场上买过
生菜包五花肉会长胖吗 ?
那要看你吃多少了 怎么吃
韩国烤肉生菜包五花肉 韩国烤肉生菜怎么吃 ?
韩国人什么东西都可以生菜来包,生鱼片,烤肉,猪脚.饭,反正总有很多东西可以拿生菜来包,不过或许也是因为包生菜的关系,感觉吃的的很营养均衡
做生菜包五花肉韩式辣酱哪个牌子好 ?
老干妈不错
韩国烤肉怎么做,就是包生菜吃的那种求解啊! ?
首先购买五花肉活着梅花肉,如果你买了韩式的可以漏油的锅可以用五花肉,如果家里没有可以用不沾锅烤不太肥的梅花肉,肉厚切2mm的薄片,霜冻的肉更好切!
接下来就是准备生菜叶子和好餐得绿盒酱活着红盒酱,看你口味。
再准备好泡菜后,就可以边烤边吃了。
一片肉蘸酱后再放一片泡菜用生菜包着吃。
只是超市买不到韩国那种细长的青椒,国内的不够辣,否则切成小段也包在里面一起吃更爽!
首先购买五花肉活着梅花肉,如果你买了韩式的可以漏油的锅可以用五花肉,如果家里没有可以用不沾锅烤不太肥的梅花肉,肉厚切2mm的薄片,霜冻的肉更好切!
接下来就是准备生菜叶子和好餐得绿盒酱活着红盒酱,看你口味。
再准备好泡菜后,就可以边烤边吃了。
一片肉蘸酱后再放一片泡菜用生菜包着吃。
只是超市买不到韩国那种细长的青椒,国内的不够辣,否则切成小段也包在里面一起吃更爽!
对了,如果锅内油太多不方便倒,可以用抽纸吸掉锅内的油哦!
生菜包五花肉可以减少油脂的吸收吗? ?
可以的,因为生菜纤维含量较多,可以消除五花肉里面多于的油脂。
生菜含有植物纤维,帮助肠蠕动,有助于排泄。可以间接减少一点油脂吸收。
吃了生菜(生的)卷五花肉可以吗 ?
生菜有蛔虫。。。。
韩式烤五花肉的腌制方法 生菜包肉的佐料有哪些 ?
五花肉切厚片,5mm左右,放在盘中,腌制的调料可根据个人口味而定,我用的是:黑胡椒、芫荽籽粉、罗勒叶(干碎)、盐、、糖(少许)、酱油。本来要放些洋葱,但家里没有就没用。调味料和五花肉一起拌匀,腌制一段时间。 锅烧热入油,把腌好的五花肉一片片放入锅中煎,煎至两面金黄即可。这时你会发现锅里的油多出了一些,那是将五花肉里的油炸出来的,所以煎好的五花肉已经不是很油腻了。一只鸡蛋打散,炒熟,放入豆瓣酱(最好是东北的豆瓣酱、干黄酱等),太干的话放些水,做成鸡蛋酱,切些蒜片,用生菜包五花肉、鸡蛋酱和蒜片,就可以大快朵颐了~~