万丰美食菜谱大全简单西兰花的家常做法大全怎么做好 ？
简单西兰花的做法
1.将西兰花弄成小块，然后洗净后放入锅里焯水，西兰花焯的时候不到不好吃，绰的过了口感就不好了，那么焯到什么火候最好呢，这里我有一个窍门，就是将西兰花冷水下锅，等到水开了就可以关火了，这个时候一定要马上将西兰花捞出，因为在热水里泡时间长了也不好吃。
2.开火倒油，等到油五成热的时候放入花椒和辣椒爆出香味后，放入西兰花翻抄，不用炒太长时间，翻几下就可以然后加如盐，糖（提鲜用不需多放） ，关火后在撒入少许鸡粉即可。味道很好，我的很多朋友吃过都非常的喜欢！
西兰花的做法大全，西兰花怎么做好吃 ？
西蓝花适合和海鲜类味道比较鲜美的配料同炒，配蒜蓉烹制味道也不错。
做菜时，西蓝花要先用开水焯一下，配料炒熟后，下焯好的西蓝花，翻炒几下即出锅，火候不要过大。
西兰花的做法大全图片怎么做好吃还好看 ？
我做西兰花是这样做的：
1、将西兰花清洁好，大块的用刀稍微改刀；
2、将锅里放上水（以淹过菜为宜）烧开后加点盐、油，再放入西兰花稍煮，断生即可（注意不要盖锅盖，否则容易黄的哦），捞起过冷水，备用；
3、取一只碗，加入适量水、蚝油（不喜欢这个味的可用芝麻酱）、酱油、白糖、鸡精、芡粉搅匀，备用
4、将锅烧热，放上油，再将先前备好的那碗调味料加入，随即放入焯好的西兰花翻炒，上碟。
西兰花怎么做好吃，白灼西兰花的家常做法 ？
西兰花是具有抗癌功效的十字花科蔬菜，可以炒着吃、拌着吃。我还是最喜欢粤菜中的白灼做法，这样吃起来清爽不油腻，还保持了西兰花的原汁原味。
食材
主料
西兰花
1棵
辅料
油
20g
红尖椒
2个
葱丝
少许
生抽
25ml
熟芝麻
3g
步骤
1.西兰花一棵
2.用手掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟
3.用油盐水焯熟，捞出过一下凉水控水
4.红尖椒切圈摆好盘
5.将生抽淋在西兰花上面
6.取一炒锅坐火烧热倒入油烧至8成热从西兰花上浇下去，葱丝套在红椒圈中摆好
7.最后撒上熟芝麻
小贴士
焯青菜的窍门：取一锅加水坐火烧热后，加入一茶匙盐、滴几滴食用油，称为油盐水，再把青菜下入水中焯烫，焯好的青菜颜色保持翠绿。
蚝油西兰花的家常做法大全怎么做好 ？
1、西兰花用手掰成小朵，清洗干净；
2、蚝油中加入水（水和蚝油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌匀；
3、切好香葱、大蒜、辣椒；
4、西兰花放入开水中焯下捞出备用；
5、锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒；
6、加入调好的味汁，炒匀出锅。
西兰花炒番茄的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主料
西红柿适量
西兰花适量
调料
食盐
4克
蒜
适量
植物油
适量
番茄炒西兰花的做法
1.西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会，会使隐藏在菜里的小虫子泡出，再彻底洗净
2.番茄洗净，剥去外皮，切成块，蒜切成薄片，西兰花埂切成小块
3.烧一锅开水，将洗净的西兰花放入焯一分钟后，捞出过凉水，可使西兰花口感脆嫩，颜色碧绿
4.锅热后倒入油，同时下番茄和西兰花翻炒
5.炒熟，加入切好的蒜片，盐即可出锅
6.炒的时间不宜长，番茄和已经焯好的西兰花都不需长时间加工，所以入锅后翻炒1、2分钟即可炒熟出锅
清炒西兰花怎么做好吃，清炒西兰花的家常做法 ？
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凉拌西兰花的做法大全 ？
主料
西兰花300克
辅料
胡萝卜
1段
盐
3克
生抽
半汤匙
味精
1克
香油
半茶匙
凉拌西兰花的做法
1.原料。
2.西兰花掰成小朵洗净，胡萝卜洗净切片。
3.焯西兰花，时间不必太长，断生即可。
4.放入胡萝卜一同焯制。
5.捞出，放入少许盐，味精，生抽，香油拌匀。
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材料
西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋
做法
1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滚刀块。。2、水开后，水中放入一点盐、一滴油。3、把蔬菜逐次焯水。注意：黄瓜用开水烫一下，马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点，但一定要保持脆爽。4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干（水沥越干净越好）。5、所有蔬菜、腊肠放在一起，加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可，清淡又爽口。
西兰花怎么做好吃，木耳西兰花的家常做法 ？
这道菜属于比较简单的家常菜了 我的做法是 先烧开水 把西兰花过个水 这时候基本上就熟了 因为我不喜欢在锅里面炒很久 那样我觉得会炒老 就不好吃了 然后放油 放蒜泥 炒香 放西兰花 木耳炒一下 调味 放点油 基本上就能出锅了 出锅前 可以稍微加一点白醋 会香点
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