万丰美食菜谱大全炒菜锅怎么做土豆干饭 ？
把米浸泡好，一般半小时，捞干净放在锅里，按米和水1比1点5的比例加水，然后把米铺平整，加盖小火烧，千万不要开盖子，10分钟后关火，闷5分钟，那就好了
土豆焖饭怎样做好吃 ？
准备时间：5分钟烹饪时间：25分钟特色：喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊！原料：大米300g、土豆200g、腊肉或者腊肠150g、葱花1茶匙（5g）、鸡精1茶匙（5g）、酱油1汤匙（15ml）。做法：1、将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。 2、在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。 3、等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。 4、焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。提示：1、春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。 2、东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。
土豆焖饭的注意事项 ？
①配料与大米要炒过焖饭才会好吃，菠菜放的不宜过早②往饭里加水时要加热水，水位高度约食指第一个关节的位置③添加材料无论是肉类或蔬菜可根据个人喜好来添加
土豆炒大米饭 怎么做 ？
土豆炒饭的做法
主料：土豆 米饭
辅料：菜油 盐 酱油
步骤：
1.土豆洗净，去皮，切块。
2.锅中放菜油，入土豆炒。
3.加上适量的盐、酱油和水，将土豆先烧软。
4.另起锅，炒米饭。
5.加上已经炒熟的土豆，一起翻炒（这个时候就不要再放盐了）后，出锅。
土豆饭的做法？ ？
我们一般是把土豆切成1厘米见方的丁，用平底锅把土豆炸至金黄色，香葱切碎备用，大米投干净放到电饭煲，取适量水，把炸好的土豆丁和香葱碎倒入，半小时左右就好了！超香，真没的说！
米饭怎么做+土豆饭怎么做？ ？
其实还是大铁锅煮的饭好吃
米饭
将米洗干净加水放铁锅里煮，米与水的比例大约是1:4，当煮沸米无白色硬心时用筲箕虑出来，将米再倒入锅中，细火3——5分钟，待闻到锅巴香时，停止烧火，把饭捞起来就可以吃了。如果喜欢吃稀饭的，将米汤和锅巴一起吃，饭特别香~~~~~~呵呵，一直在外面，好久都没吃上了。
土豆饭
将米洗干净加水放铁锅里煮，米与水的比顶大约是1:4，当煮沸米无白色硬心时用筲箕虑出来，然后待锅烧烫之后放一些猪油，将切好的土豆片或土豆粒倒入锅中翻炒，加入少许食盐，然后，将未煮熟的米饭倒在土豆的表面，沿锅边沿加水，差不多淹没土豆即可，然后直至水烧干，土豆煮熟即可食用，美味啊！想念中~加以，相信你会做得很好吃的！
土豆能代替主食米饭吗? ？
你好
可以！但不能长久！
土豆（马铃薯），性平。味干，具有和胃调中，健脾益气，消炎解毒的功效。
土豆是一种即可当菜，又可当食粮的食材。其含有含有丰富的营养成分，含淀粉15-25%，蛋白质2-3%，脂肪0.7%，粗纤维0.15%，还含有丰富的维生素B、C、胡萝卜素以及钙、碘、铁、钾等。有说出海远航吃土豆，可预防坏血病之说。经常使用土豆，可防止结肠癌等病的发生。土豆还有增强人体免疫力功能。
土豆肉焖饭怎么做好吃 ？
用料
主料
大米1小碗
辅料
牛肉
200克
土豆
1个
胡萝卜
大半根
调料
食盐
小半勺
酱油
1小勺
姜
3片
蒜
2瓣
植物油
1汤勺
香菜
1棵
牛肉土豆焖饭的做法
1.牛肉、土豆、胡萝卜洗干净全部切丁
2.姜切片、香菜切段备有
3.大米淘洗干净后放入铸铁锅，加入适量的水
4.锅热油烧至五成热，放入姜片、蒜籽和香菜根炒出香味；放入牛肉丁一起翻炒(有时间的话，牛肉加生粉和生抽腌制十五分钟更好)
5.牛肉炒变色后加适量酱油翻炒均匀
6.放入土豆丁和胡萝卜丁一同翻炒均匀，加盐调味
7.炒好的牛肉土豆倒入铁锅内，大火烧开后改小火慢焖
8.基本上二十分钟后就差不多都熟了，关火再焖三分钟
9.用木铲翻拌均匀后，加入生菜再焖一分钟
10.出锅前再拌匀一次(我还加了少许的煲仔饭专用酱油，没有可省，或用蚝油代替均可)
烹饪技巧
关于米饭里面的水量，不同的锅放的水也是不一样的，还有跟米的含水量也有关系，这个得自己试着来，不好说得太固定。
土豆闷饭怎么做 ？
食材
土豆 米饭 盐适量
做法
1. 锅中倒入适量炒菜油，油温约5成热时下入土豆丁
2. 土豆煎成微微焦黄既可，备用
3. 电饭煲下入淘过的大米
4. 按照电饭煲的水位线倒入冷水，跟平时加工米饭用水是一样的
5. 把煎过的土豆丁倒入电饭煲中，不需搅拌
6. 等待电饭煲报时完成
土豆瘦肉焖饭的家常做法大全怎么做好吃视 ？
土豆瘦肉焖饭的做法
1.
猪里脊肉切成小丁，葱切葱花
2.
土豆洗净去皮切小块儿，过水洗净表面的淀粉捞出备用
3.
大米洗净加入适量清水
4.
炒锅热油，放入八角
5.
放入土豆丁，中火煸炒
6.
土豆丁表面微焦时，放入肉和葱花，翻炒片刻至猪肉变白
7.
烹入酱油和老抽、盐，炒匀，关火
8.
倒入米中
9.
用电压力锅，煮饭即可
10.
待电压力锅结束工作并自然排气后，打开锅盖，用筷子或者勺子把饭和土豆搅匀即可食用