佛手茄子怎么做 ?
1. 茄子横竖刀切成佛手状粗条。
2. 切成这种形状。
3. 均匀拍上淀粉。
4. 入热油中炸至表皮酥脆。
5. 番茄去皮,切小块,洋葱切小块。锅内倒油,小火炒洋葱蒜末,出香味后加入肉末中火炒至肉糜发白,继续炒至出油。
6. 加入小块番茄,翻炒均匀。
7. 依次放入:番茄酱,糖,盐。
8. 兑小半碗水小火煮开。
9. 浇在茄子上即可。
佛手茄子做法小贴士
这道菜好吃的关键是,茄子炸酥后,制作肉酱要快,趁茄子仍酥脆浇上现吃
切茄子要条条不粘连,切条不断。
番茄肉酱即意大利面红酱的做法
菜佛手瓜与茄子能一块炒吗 ?
佛手茄子
“佛手茄子,酒店美味自家享受。”
标签: 酱香 技巧 半小时 普通 夏季菜谱 春季菜谱 热菜
主料
茄子(一个)番茄(一个)洋葱(四分之一个)肉糜(二两)
调料
番茄酱(两汤匙)糖(一茶匙)蒜末(一汤匙)淀粉(适量)盐((自调))糖(一茶匙)
厨具
无
1 茄子横竖刀切成佛手状粗条。
2 切成这种形状。
3 均匀拍上淀粉。
4 入热油中炸至表皮酥脆。
5 番茄去皮,切小块,洋葱切小块。锅内倒油,小火炒洋葱蒜末,出香味后加入肉末中火炒至肉糜发白,继续炒至出油。
6 加入小块番茄,翻炒均匀。
7 依次放入:番茄酱,糖,盐。
8 兑小半碗水小火煮开。
9 浇在茄子上即可。
10 浇在茄子上即可。
小窍门:
这道菜好吃的关键是,茄子炸酥后,制作肉酱要快,趁茄子仍酥脆浇上现吃
切茄子要条条不粘连,切条不断。
蛋黄蒸佛手茄子这道菜做法 ?
食材明细
茄子一个番茄一个洋葱四分之一个肉糜二两
番茄酱两汤匙糖一茶匙蒜末一汤匙淀粉适量
盐(自调) 糖一茶匙
步骤/方法
1茄子横竖刀切成佛手状粗条。
2切成这种形状。
3均匀拍上淀粉。
4入热油中炸至表皮酥脆。
5番茄去皮,切小块,洋葱切小块。锅内倒油,小火炒洋葱蒜末,出香味后加入肉末中火炒至肉糜发白,继续炒至出油。
6加入小块番茄,翻炒均匀。
7依次放入:番茄酱,糖,盐。
8兑小半碗水小火煮开。
9浇在茄子上即可。
茄子冬瓜佛手瓜可以一起炖汤吗? ?
可以
酥炸佛手的做法,酥炸佛手怎么做好吃,酥炸佛手 ?
步骤
1.鸡蛋磕入盆中
2.放水淀粉打散
3.煎成蛋皮
4.葱切末
5.放在肉末里
6.放盐、料酒、鸡精、香油、水淀粉,搅匀
7.铺开蛋皮,抹上面水
8.抹上调好的肉馅
9.卷起压扁
10.每隔一厘米切一刀,中间不要切断,第五刀上切断
11.放在油锅中
12.炸成金黄捞出
13.装盘
小贴士
1、蛋皮上抹上面水,肉馅不容易掉。
2、抹肉馅时,别太厚了,切的时候容易破。
佛手瓜跟什么配菜炒好吃 ?
材料
腌制猪肉调味料调味料芡汁
做法
step11
猪肉切丝,腌制5分钟
step22
放入猪肉炒至半熟
step33
加入佛手瓜和水
step44
加入红萝卜充分翻炒
step55
倒入芡汁搅匀
step66
加入芝麻油搅拌均匀
step77
盛入喜欢的盘中
step88
即成
step99
清新佛手瓜炒肉片
耒阳有好吃的烧烤吗? ?
发明家广场旁边的利民餐馆神龙路市标旁边的金鼎酒店三湘明珠旁边的真好吃很多很多 马家巷龙凤酒家河边的一些排档洞庭人家南门口的猪脚,铁索桥乡吧佬的佛手茄子,八角亭的粉皮,化龙的炒狗肉,五一电影院对面的美食一条街,,西湖边的鱼杂、田螺煲、糟酒鱼,神龙广场过去味美思的刁子鱼(大鱼)。夜宵摊:矮子大排挡的海带猪脚、王记大排挡的大盆鱼 耒阳十佳餐饮;天福韵锦鸿轩食为天福满楼洞庭轩洞庭人家龙凤酒店鸽子宴湘西部落毛家饭店东北大酒店老北方喜福楼麒麟酒家德诚酒家
南城小院土菜馆怎么样 ?
新开小店,院子环境挺舒服的!店里的烤肉,烤排骨都挺好吃!还有佛手茄子,坛香肉,各种的鱼!
公安牛肉鱼杂馆牛三鲜是什么配料 ?
公司就在兆富国际,前天公司请吃饭就去了。8个人吃了200多,价格还是不错的,还算适中吧本来是想点包房的,但是空的那个包房里有味道 而且没有窗户,所以有点不爽石锅鱼杂: 当然是必点的,鱼泡泡味道不错,分量略微有点不足,建议将分量分个类佛手茄子: 不错,比较入味。有什么腰花:是用蒜苗炒的,个人不是很喜欢,因为菜单上的图不是用蒜苗炒的地皮菜炒蛋:地皮菜太少了,相反的韭菜更多些腊味豆丝:腊肉还不错,豆丝炸的太枯了总体还是比较满意,在多改善,相信可以超过周边的野鸭店