南瓜子的做法大全,南瓜子怎么做好吃 ?
用料
南瓜子
基础烤南瓜子的做法
洗南瓜剩下的南瓜子,耐心洗净附在上面的瓤基础烤南瓜子的做法 步骤1
擦干后,平铺入烤箱
150℃,中层,20分钟基础烤南瓜子的做法 步骤3
凉了,开吃!
五香南瓜子的制作方法 ?
原料:南瓜子。
辅料:八角(大料)和一小把盐。
做法:
1、先准备五香水:八角(大料)和一小把盐(喜欢咸一点可以多放)放入小锅中煮开后,用小笊篱滤出五香水。
2、将南瓜子放入五香水后,煮一会,大约5-7分钟吧。
3、捞出南瓜子控干水分,放在平底锅上包就行了,直到包干了,有香味溢出来,翻炒几下,再包一会会就OK.
南瓜子怎么吃的做法 ?
主料
南瓜适量
胡萝卜适量
辅料
面粉
适量
调料色拉油
适量
食盐
适量
香菜
适量
五香粉
适量
南瓜子怎么吃的做法
1.将南瓜去皮,用擦菜板擦成细丝。因为南瓜不够,所以我又加了一根胡萝卜,如果南瓜数量足就不用加。再加入洗净切碎的香菜,洒上盐腌半个小时
2.南瓜腌出水后,一点点加入面粉,边加边搅拌均匀,直至成粘稠状,最后加少许五香粉调味。将混合蔬菜团成丸子
3.起油锅,油热放入南瓜丸子,炸透即可。现炸现吃比较好,放久了丸子会回软,口感不脆。没吃完的剩丸子可以在做打卤面时一起放入卤中,也很好吃
煮南瓜子的做法大全 ?
做法:
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。
2.小南瓜去皮,切4mm厚薄片。
3.大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜熟了(边角发软),倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒匀即可。
黄皮南瓜:
1、去皮,切片,大约0.5cm厚,
2、热锅-放油—蒜头爆香,放南瓜下锅,炒一下(一、两分钟)加盐,后加入一点水,盖下盖子煮一下,觉得熟了就可以上菜了,
就这么简单
南瓜子怎么吃好 ?
南瓜子最有营养的吃法是晒干了吃,但是没有什么味道
好吃的吃法都破坏营养价值
自己怎么干炒的南瓜子好吃的做法 ?
食盐适量主料.直到变得干燥即可,之后受热更均匀加植物油;植物油1汤匙
南瓜子的做法
1:南瓜子(炒)200克
调料;黑胡椒适量.挖南瓜掏出来的南瓜子洗净沥水
2、盐和黑胡椒抓匀
3.平铺在盘子里,每叮1-2分钟取出来拌匀一下
4,铺得开一点不要叠加.送入微波炉
瓜子的做法大全,瓜子怎么做好吃 ?
主料
花生
500g
生核桃
200g
杏仁
200g
瓜子
200g
榛子
200g
松籽
200g
蚕豆
200g
西瓜籽
200g
开心果
200g
培根果
200g
腰果
200g
生黑芝麻仁
100g
生白芝麻仁
100g
熟糯米粉
500g
辅料
花生油
50g
盐
10g
转化糖浆
100g
白糖
200g
桂花酱
1瓶
白酒
20ml
步骤
1.选用当年优质生花生,放入烤箱烤熟,用大走锤擀碎
2.去掉红皮备用
3.选用优质的生核桃
4.去除核桃仁后用烤箱烤熟
5.用大走锤擀成碎粒备用
6.选用优质杏仁
7.杏仁用大走锤擀碎
8.选用带皮生瓜子,放入烤箱烤制成熟
9.瓜子扒皮备用
10.选用优质大榛子,去掉外壳
11.用大走锤擀成碎粒备用
12.选用优质松籽,千万不能用不新鲜的。去掉外壳,不用擀制。
13.选用优质西瓜籽,去掉外皮备用
14.选用优质蚕豆,去掉外皮
15.用大走锤擀成碎粒备用
16.开心果去掉外壳
17.开心果擀成碎粒备用
18.选用优质培根果,去掉外皮
19.培根过擀碎粒备用
20.选用优质腰果
21.腰果擀成碎粒备用
22.将黑,白芝麻烤熟备用
23.糯米粉放蒸锅蒸30分钟,擀碎后用网筛筛一下备用
24.所有的果仁放入盘中,加入白糖,酒,盐,糖浆,桂花酱,转化糖浆和糯米粉,抄拌均匀
25.品种齐全的果仁馅就做好了,根据需要品种攥成团。可以制作月饼,酥饼等各种烤制或烙制的果仁馅的美食。
咸香炒南瓜子的家常做法怎么做好吃 ?
咸香炒南瓜子的做法步骤
1
将盐0.5小勺,清水2小勺放入碗内,搅拌使溶化。
2
将洗净凉干的南瓜子50克放入平底锅小火翻炒。
3
炒熟时表面微黄有焦点,个别有噼啪响,吃起来很香。
4
将盐水倒入锅内。
5
可调大火,快速翻炒至南瓜子表面起霜干脆。
6
关火享用。
南瓜子怎么炒好吃五香南瓜子怎么炒 ?
主料
南瓜子半碗
辅料
花椒
适量
盐
半勺
水半碗
五香南瓜子的做法
1.
南瓜切开将瓜瓤和瓜子一起放入装有水的盆中,用手从瓜瓤中挤出瓜子,将丝络去掉,洗净
2.
碗中放入瓜子,倒入水,水中加花椒和盐拌匀浸泡一夜
3.
倒掉水,清洗一次,挑去花椒,放在太阳底下晒干
4.
倒入锅中,小火慢炒勤翻
5.
炒至表面金黄即可盛出
南瓜籽的炒法 ?
南瓜仔不用盐水泡。
炒的时候需要用盐,因为盐的热量高,南瓜子不容易糊。
制作方法如下:
1.将干净的盐放在铁锅里先炒热(直到盐开始冒青烟),然后将瓜子倒入,开始用较旺炉火炒拌,直到锅里瓜子出现第一声噼声时,然后看表,一分钟后,立即起锅,筛去盐,把瓜子摊开冷却,即可.