烤箱烤韭菜怎么做 ?
烤韭菜
材料
韭菜,盐,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,油,白芝麻
做法
1、韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分 2、两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧 3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过 4、韭菜卷上均匀地刷一层油,撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻 5、烤箱预热180度烤3分钟即可
如对您有帮助,望采纳!!
谢谢!!
烤韭菜怎么做好吃,烤韭菜的家常做法 ?
食材:主料
韭菜 200g
辅料:
孜然粉5g 芝麻5g 椒盐5g
步骤
1.韭菜去沙头,洗净凉掉多余水份。
2.用长签子把韭菜的头部串起来,串成一排平摊开。
3.放在烤盘里,双面涮上少许植物油。
4.放在微波炉的烤架上,烤三分钟。
5.取出来勫面烤二分钟,然后取出撒上调料再烤一分钟即可。
小贴士
烤的时间不易过长,太干不好吃。
消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。
自己烤韭菜怎么做 ?
烤盘铺上锡纸,这样就不用费力洗烤盘
韭菜洗干净,控干水。用竹签串起来。稍微刷一点油在上面。
自己做的酱,里面有:酱油、酸梅酱、香油、蒜泥、辣椒粉、蒜蓉辣椒酱、蚝油、蜜汁烤肉酱、油辣椒。搅拌均匀就可以了。
刷好酱。
放到预热175度的烤箱。
大约3分钟左右就可以了。守在烤箱面前就可以,西西~~一会就看见韭菜软了,马上就拿出来啦!
撒上一些辣椒粉。或者喜欢吃孜然的可以撒上一些孜然粉。
以上,希望可以帮到你的忙,谢谢。
烤韭菜的营养价值 ?
1.补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;3.行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;4.润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。适用人群1.适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;2.多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
家庭烤韭菜的多种做法,家庭怎么做烤韭菜 ?
烤韭菜的做法
1.
韭菜摘洗干净,用盐水浸泡片刻
2.
锅中烧开水,倒入适量油、盐,放入韭菜,立即关火,韭菜烫几秒之后,捞出,过凉水
3.
韭菜挤干水分,将2,3根韭菜理顺,弯曲状摆放,用竹签从根部穿入
4.
备好调料
5.
穿好的韭菜放在铺了油纸的烤盘上,刷一层油,再依次撒上椒盐粉、孜然粉、五香粉、辣椒粉,翻一面一样撒上调料
6.
入烤箱中层,上下火180度烤3分钟即可
为什么烧烤的韭菜会烤的很干 ?
方法不对,肯定会烤干的。韭菜的正确穿法是,韭菜切段,一些韭菜杆(白色部分),一些韭菜叶子,夹杂着穿。首先火候是关键,什么时候刷油,什么时候刷水,都有关系。
烤韭菜吃多了对身体有影响吗? ?
韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。 现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤伐较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。建议适量吃。
烤韭菜时不加水会怎样 ?
你确定是烤不是煮?
炭烤韭菜怎么样才甜 ?
加点糖就可以了,我比较喜欢吃咸的
吃过肉类烧烤,吃过烤韭菜吗 ?
用料
韭菜 胡椒粉 辣椒粉 孜然粉 盐 白芝麻 食用油
烤韭菜的做法
1 锅中水烧开,放少量盐入锅
2
再滴几滴食用油在锅中(焯蔬菜的水中放点盐和油,可以让蔬菜保持翠绿的色泽),关火
3
把洗净的韭菜放入锅中,烫一下立即捞出
4 用冷水冲凉沥干
5把两到三根韭菜理顺,排在一起,卷起来(尽量要卷的紧一点)
6
卷好的韭菜用竹签串起来7
先刷上一层食用油,再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟,即可取出开吃啦
小贴士
焯蔬菜的水里放点盐,再滴几滴食用油,可以保持蔬菜翠绿的色泽。韭菜很容易熟,所以入开水锅中烫一下立即要捞出冲凉。 如果家里没有烤箱,可以用微波炉的烧烤功能来烹饪,效果一样的。