韭菜粉条能做包子吗? ?
韭菜粉条能做包子吗?nihao当然可以了,韭菜切好后,粉条煮熟然后切好在锅里炒下。豆腐或鸡蛋切成丁炒熟或者肉剁成陷。再把炒好的粉条一起在锅里炒下,加了一般调料外再加郸点胡椒粉特别好吃
韭菜,豆腐,粉条包包子,怎么拌馅 ?
先把粉条煮熟了过一下凉水,然后把这三样都剁碎了,剁点葱,加油、花椒、盐、酱油、十三香,拌匀就行了
韭菜粉条豆腐包的做法,韭菜粉条豆腐包怎么做 ?
1.面粉加入适量酵母用温水和成面团,放温暖处发酵
2.豆腐切成小丁后入油锅炒至微黄盛出备用
3.韭菜洗净沥干水分,切碎后放入盆里,倒入少许食用油拌匀,备用
4.五花肉洗净切成丁,入油锅中炒至出油后盛出备用
5.鸡蛋打散成蛋液,入炒锅中炒熟,后切碎备用
6.粉条泡软后沥水切碎备用
7.将所有食材放入韭菜盆里,调入盐、五香粉、酱油和少许食用油拌均匀
8.发好的面团,充分揉匀排气后,分成小剂子,擀成包子皮,将馅料放入包子皮中,包成包子
9.将包好的包子放入蒸锅中,在次醒发20分钟后,开大火,蒸约15分钟,即可关火
10.关火后,在等3-5分钟,就可以了
11.成品
怎样调粉条韭菜馅大包子 ?
韭菜切碎,粉条煮软切碎,放一些切碎的炒鸡蛋和瘦肉沫,食用油熬热了再放入切好的粉条和韭菜,鸡蛋,肉。食盐,酱肉以及其他调料依个人口味加
豆腐包的做法,韭菜粉条豆腐包怎么做好吃 ?
主料
韭菜
一斤
粉条
适量
肉馅儿
一斤
豆腐
半斤
面粉
三平碗
辅料
生抽
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
一个
香油
适量
盐
适量
步骤
1.1先放三平碗面粉在盆里,1/2安琪酵母,温水和面,放置一个小时左右,发到两倍大,大致是图中这个样子就好了
2.肉馅放葱剁好,也可以买绞好的,自己剁的香,放入盐,十三香,胡椒粉,花椒粉,香油,一个鸡蛋,搅拌均匀,腌一下
3.3把洗好的韭菜,粉条剁碎,豆腐用刀放平抹碎,放入肉馅一起,搅拌均匀
4.4把发好的面团揉捏排气,到光滑不沾手,拿出一块搓成圆型长条,跟做饺子皮差不多,但要比饺子皮的剂子稍微大点(这步忘记拍了,就拿做饺子的图给大家看看,包子的比这个大点)
5.5.把切好的剂子压成原型,擀成饺子皮似得胚子,拿在左手上放入调好的馅儿,右手捏出褶子,直到完美收拢,包子就做成了
6.6继续包完,二次醒发二十分钟
7.7二十分钟后,水烧开上笼蒸十八分钟,关火停留五分钟
8.8热腾腾的韭菜粉条肉包出锅了,来个图,有没有口水流不停,开吃开吃
9.9来个多个包子的图,香的不要不要的
小贴士
肉馅必须提前腌一下,吃着才香滑爽口
韭菜粉条包子馅的做法 ?
韭菜粉条包子的做法
主料
面粉
700g
韭菜
1斤
辅料
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
红薯粉条
适量
豆腐
适量
姜
适量
十三香
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
香油
适量
酵母粉
适量
步骤
1.酵母用温水化开
2.把面用筷子叫成絮状
3.用手揉到一起盖保鲜膜等待发酵
4.用发面的时间来准备菜, 韭菜洗净沥干水
5.韭菜切丁
6.豆腐切丁
7.粉条 木耳切小点
8.把所有菜放到一起
9.在切点姜沫放在上面用 清油 盐 十三香 花椒粉 鸡精 香油拌均匀馅料就做好了
10.面差不多也要发好了
11.切成小剂子
12.擀成片
13.包起来
14.放到锅里在进行二次发酵, 盖起锅盖放10分钟后在加开水蒸20分钟后关火不要揭盖焖5分钟就好了
韭菜鸡蛋粉条包子馅怎么做好吃啊 ?
食材
主料:韭菜200g 鸡蛋4个 粉条400g
辅料:油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、鸡精适量、十三香适量
步骤:
1.把韭菜,粉条切好,葱姜切成末,待用
2.把鸡蛋炒好备用
3.新起一锅,倒入适量油,放几粒花椒,待油热后泼如韭菜粉条里
4.加入盐,鸡精,味精等调味品,搅拌均匀
5.将事先发好的面拿出来
6.分成一个个小纪子
7.用擀面杖擀好皮
8.现在就可以包包子了
9.包子包好了
10.放到蒸屉上,上火蒸15分钟
小贴士
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
韭菜鸡蛋豆腐粉丝胡萝卜包子怎么包? ?
把粉丝泡开,切碎,鸡蛋炒熟,捣碎,韭菜,胡萝卜,豆腐切成小丁,加一定调料,搅拌在一起做馅,然后包成包子就行了
鸡蛋.韭菜.黑木耳.豆腐.粉条这五种可以伴一块做馅吗 ?
主料
鸡蛋3个 韭菜半斤
粉条适量 豆腐半斤
面粉300克
辅料
水150克 盐
花椒粉 味精
香油
韭菜鸡蛋豆腐粉条包子的做法视频制作步骤
1. 鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒,豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分,粉条煮熟稍切一下,韭菜洗净切碎和鸡蛋豆腐一起加花椒粉,盐,味精,香油拌匀。面粉和水以1的比例加入适量酵母和成面团放温暖处发酵至三倍大。
2. 取一小块面团搓成圆条,用刀切成合适大小的面剂子,压扁,擀成中间稍厚,边缘薄的圆片。
3. 放入馅,用右手抓住面皮捏个褶子,然后松开,食指再向前捏皮,拇指不动,捏好的褶子都向拇指靠拢,一个褶子一个褶子的捏,最后收口完成。
4. 包好的包子。(我包的不太好,妈妈包的那才叫漂亮呢~)
5. 蒸笼刷层油,摆入包好的包子,醒发10分钟,冷水上锅蒸十分钟左右关火,等三分钟再揭开盖子出锅
豆腐粉条猪肉馅的包子怎么做朋友 ?
虽然我很喜欢吃粉条豆腐韭菜或者鸡蛋包子
但是还基本没吃过豆腐猪肉馅的呢
你可以尝试着先包下 豆腐粉条鸡蛋等的
我也是自己从 淘宝上的 金花粉条 哪里学的 如何包粉条包子。
朋友你可以去看一下