万丰美食菜谱大全腊肠炒饭的做法 ？
1.葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。②锅内放入1大匙油烧热，加入腊肠炒熟，盛出；2. 锅内放入2大匙油烧热，放入姜丝、白饭拌炒，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠，全部炒匀，撒上葱丝即可盛出 。
腊肠炒饭怎么做 ？
先把腊肠切成丁，放点油、姜末在锅里先把切好的腊肠爆炒一下，然后加入饭进去炒，加点调料就可以起锅吃了
腊肠炒饭怎么做好吃，腊肠炒饭的家常做法 ？
主料
腊肠
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
小葱
30g
青瓜粒
100g
玉米粒
100g
鸡蛋
1个
白米饭
适量
步骤
1.准备食材，米饭最好选用隔夜的，如果实在是没有隔夜米饭，可把米饭煮熟后，摊至凉透。
2.接着把青瓜，腊肠，小葱切小粒，鸡蛋打发。
3.先把鸡蛋放入锅内炒成蛋花，盛出备用。
4.接着放少许油，把腊肠煸出香味。
5.接着把小葱白放入煸出香味，然后放入玉米粒，炒至玉米断生。
6.接着放入青瓜粒稍稍翻炒即可。
7.然后放入米饭翻炒。
8.炒至松散，可以闻到米饭的香味时，放入适量的盐，和少许的蒸鱼豉油。
9.最后把小葱花和蛋花放入翻炒。
10.炒匀即可。
小贴士
米饭最好选用隔夜的，如果实在是没有隔夜米饭，可把米饭煮熟后，摊至凉透
腊肠青椒蛋炒饭怎么做 ？
主料
隔夜剩米饭1碗 鸡蛋1只
煮熟的腊肠半根 青椒一个
葱花少许
辅料
盐适量 油适量
腊肠青椒蛋炒饭的做法步骤
1. 准备好原材料，煮熟的川味腊肠切丁，青椒洗净去籽切丁
2. 热锅烧油，鸡蛋加少许盐搅匀后放进热油中翻炒，凝结后迅速盛出
3. 点火烧油，放青椒粒和腊肠丁，翻炒后加入米饭，把米饭炒散。
4. 加入鸡蛋和少许盐，炒匀，再加入少许葱花，炒出香味即可关火。
5. 腊肠蛋炒饭，咸香可口，还带有淡淡的辣味，非常美味，吃起来及过瘾。
腊肠炒米饭怎么做 ？
这个很简单 这道菜最忌讳的就是油 先把腊肠切块 用油炒熟 把油逼干 然后你可以根据你的口味选择配菜 比如金针菇 胡萝卜 白菜 香菇 选一种或两种 用香油或黄油炒黄把油逼干 然后饭放热锅里炒或用电饭煲蒸也可以 6分熟 放炒好的腊肠和饭拌均匀 在放抄好的配菜 你可以根据你自己的口味放些调料 比如蚝油 调好的麻料等等 不过一定要少放 不然夺味 在热锅里拌均即可出锅
腊肠炒饭的营养价值 ？
米的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
腊肠炒饭的菜品特色 ？
腊肠炒饭是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系，香肠炒在米饭里，美味可口。
九菜炒鸡蛋加腊肠炒饭可以吗? ？
韭菜腊肠炒鸡蛋是大众很喜闻乐见的一道菜肴，用它炒饭不但可以，而且是很美味的炒饭。只是韭菜在锅中不要炒至完全熟，鸡蛋的余热会使韭菜熟透。
腊肠炒饭的做法，腊肠炒饭怎么做好吃，腊肠炒饭 ？
1.香肠斜切成薄片，葱切葱花备用
2.锅中倒油，待油6分热时，即可放1/2的葱花和香肠下去中火煸炒。
3.待香肠微微卷起，爆出香味，倒入米饭。（冷饭就可以，不需加热）。炒太久葱花就变黑了，要把握好。用锅铲把米饭弄散。放少许盐
4.待米饭和香肠翻匀，米饭也很散成为一粒粒的那种，再撒进去剩余的1/2的葱花。翻两下就可以出锅啦
做腊肠炒饭之前腊肠要提前煮好吗 ？
方法/步骤
1
首先，将米淘好，放入适量水，因为我们需要做炒饭，所以蒸的米饭尽量干一些。
2
将生腊肠切成小段。
3
放在刚刚淘好的米上面，一同入锅蒸熟，这样，腊肠的香味就能渗入米饭当中。
4
等待米饭快蒸熟的时候，我们将葱切好，切成葱末即可。
5
米饭蒸好后出锅，静置一会凉一凉。
6
取出两块腊肠，切末。（腊肠放太多会咸，剩下的腊肠可以做其他吃法）
7
将油下锅，烧热。
8
将两个鸡蛋打进去，炒碎，盛出备用。
9
再倒入点油，将葱末放入煸炒。
10
将腊肠末入锅翻炒。
11
加入米饭炒匀，依个人口味加入适量的酱油。（米饭不宜炒开的话可以加一点点的水）
12
加入鸡蛋，炒匀，出锅前加入适量的盐。
13
香喷喷的腊肠炒饭就出锅了~