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土豆丝馅饼的做法 土豆馅饼的家常做法

素土豆丝馅饼的做法 ?

1、先把土豆擦成丝,再拿一些猪油渣剁碎,和土豆丝放一起,加盐、生抽、葱花(多一些好吃)、香油一起拌匀(猪油渣就是炼猪油时剩的渣,也可用一点肉馅代替,不过肉馅需用通常拌肉馅的方法先拌好了再与土豆丝一起拌才好吃。)

2、再放一小碗面粉进去一起拌,放面粉的多少可根据自已喜欢来放,我放的程度就是能把土豆丝粘在一起就可以了。

3、放煎锅热油,放刚才调好的东东,烙到两面金黄即可。很香很香喔

土豆馅饼的做法,土豆馅饼怎么做好吃,土豆馅饼的家常 ?

用料 猪肉 适量
芹菜末 适量
香菇 适量
土豆 1个
鸡蛋 1个
葱姜末 少许
淀粉 适量
土豆馅饼的做法
土豆蒸熟捣成泥,加入淀粉搓成颗粒状。加少许沸水,揉成光滑面团。瘦肉剁细,芹菜,香菇,葱姜等切成末,加入鸡蛋,盐,香油拌匀搅打上劲做成馅料。

取土豆面团捏成包子一样的皮,包上肉馅,拍上熟芝麻做成生胚。

平底锅刷油,放上土豆饼生胚,小火煎至两面金黄即可。

注:馅料根据自家喜好添加。煎饼中途盖上锅盖焖一会口感更好

土豆丝饼的做法 ?

1、土豆1个洗净去皮擦成丝。2、往土豆丝里加点香葱末。3、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分,面粉如果没加多,是不需要加水的)。5、锅里放油,取适量土豆丝糊,用手稍微握成形,放锅里慢火煎。6、一面煎至成形微黄后,翻面继续将另一面也煎熟即可。烹饪小技巧1、土豆丝最好切的细一些,最偷懒的方法是选用擦丝器,又快又省力。2、土豆丝里不用加面粉,因为土豆本身就含有大量淀粉,加了鸡蛋液后,会很好的黏合,不必担心煎制的时候散开。3、最好选用平底锅来煎,土豆丝鸡蛋糊下锅后要摊平,使其厚薄一致,受热均匀。4、变绿生芽的土豆不能吃。购买土豆时,勿选发芽土豆和发绿土豆。土豆发芽或变绿后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。5、快餐中的炸薯条,加工过程中破坏了大量维生素C,使营养成分大大降低。吃炸薯条,易增加脂肪的摄入量,要尽量少吃。6、土豆泥是治疗胃溃疡的食疗秘方,每天空腹时吃两次,二十天到一个月左右,病情会明显好转。

土豆丝谄饼的做法,土豆丝做馅旳婆媳饼作法 ?

土豆丝馅饼的做法
主料
中筋面粉 (300克)
猪肉末 (适量)
土豆 (适量)
辅料
葱 (适量)
开水 (适量)
厨具
电饼铛、炒锅
分类
冬季菜谱 技巧类 小吃 主食 糕点 葱香 煎 三刻钟 简单难度

材料

面粉先加入150克开水搅拌,再加适量凉水,搅成雪花状。

待稍凉时揉至光滑,覆上保鲜膜醒十五分钟。

土豆洗净去皮后擦细丝,用清水冲洗几遍,洗掉部分淀粉质,再用水泡着,目的是为了保持其爽脆感

葱洗净切粒

热锅下油,一点点就行。土豆丝沥干水分,倒锅里快炒至透明立刻铲出放凉

猪肉末加土豆丝加葱花加盐,搅成馅料

醒好的烫面团揉一会,搓成长条状,再分成小剂子

擀成中间厚边上薄的面片,包入馅料

包包子般捏好收口,轻轻压扁成饼状

饼铛加热,下少许油,把馅饼排好,饼面上也刷点油,合上上盖,煎约6分钟就可。

趁热吃,冷了口感会稍硬,返蒸饼皮又可恢复柔软,当然还是刚煎出来时最好吃

做法,土豆肉馅饼怎么做好吃,土豆肉馅饼的家常做法 ?

步骤

1.准备鸡蛋1枚、土豆1个、肉50g。

2.肉放进蛋液里顺一个方向搅拌上劲。

3.土豆擦丝,与面粉、蛋液、肉糜、盐、胡椒粉,一起顺一个方向搅拌。
(搅拌的时候咱们将电饼铛预热)

4.搅拌上劲备用。

5.电饼铛预热好、刷上油。

6.将面糊均匀的放入,盖盖3分钟左右。

7.翻面,盖盖2分钟。

8.出锅。简单、省时,营养又美味的肉糜土豆饼就好了哦。

土豆肉馅饼的做法,土豆肉馅饼怎么做好吃,土豆 ?

食材
主料
土豆
100g
肉糜
50g
面粉
30g
鸡蛋
1个
辅料

适量

适量
胡椒粉
适量

步骤

1.准备鸡蛋1枚、土豆1个、肉糜50g。

2.肉糜放进蛋液里顺一个方向搅拌上劲。

3.土豆擦丝,与面粉、蛋液、肉糜、盐、胡椒粉,一起顺一个方向搅拌。
(搅拌的时候咱们将电饼铛预热)

4.搅拌上劲备用。

5.电饼铛预热好、刷上油。

6.将面糊均匀的放入,盖盖3分钟左右。

7.翻面,盖盖2分钟。

8.出锅。简单、省时,营养又美味的肉糜土豆饼就好了哦。

土豆丝烙饼的做法,土豆丝烙饼怎么做好吃,土豆 ?

步骤

1.土豆切丝加入盐鸡精码味 之后加生粉

2.锅加油烧热倒出小火

3.锅中留底油 将土豆摊平小火煎焦黄

4.加入适量油 翻面煎黄

5.撒上青红辣椒末 白芝麻

6.出锅 放砧板上去边

7.切扇形块

8.摆盘 开吃

土豆丝饼怎么做好吃,土豆丝饼的家常做法 ?

用料
主料

土豆300克

面粉200克

辅料
香菜
50克
食盐
4克
玉米油
30毫升
鸡蛋
100克
清水
适量
土豆丝饼的做法
1.
将土豆洗干净去皮

2.
香菜洗干净切成末

3.
土豆用擦丝器擦丝

4.
将香菜末倒进去

5.
再加入盐

6.
加入适量面粉

7.
加入两个鸡蛋

8.
用筷子搅和成糊,如果看着干就再加些清水

9.
电饼铛预热刷上油

10.
用勺子将土豆丝糊糊一勺一勺舀进去,边上散开的土豆丝用勺子给弄整齐些

11.
一个饼铛我做了五个饼子

12.
看到背面变成金黄色就翻个个儿,另一个面也变金黄色了再焖一会儿就熟了出锅开吃

土豆丝饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

香煎土豆丝饼的做法 

主料:土豆
辅料:鸡蛋 酱油 食盐 花椒粉 蚝油 糖 料酒 水淀粉 食油 姜 生抽
步骤

1.准备原料。

2.土豆去皮。

3.用擦丝器擦成丝。

4.放入鸡蛋。

5.放入香肉条。

6.放入盐。

7.放入葱花。

8.放入面粉。

9.放入清水。

10.搅拌均匀。静置半个小时。

11.锅上火,油热,舀一勺面糊放到锅中,小火慢慢煎。

12.一面煎好后,翻面。
小贴士
1.图中的鸡蛋比较多,是我做点心剩下的蛋黄被我都放上了,其实放一两个鸡蛋就可以了。

早餐土豆丝饼怎么做好吃,早餐土豆丝饼的家常做法 ?

材料
土豆、剩米饭、鸡蛋、火腿片、红萝卜、玉米粉、香葱、鸡精粉、盐、胡椒粉
做法
1、火腿片、香葱切幼粒,红萝卜刮成丝。
2、土豆刮丝,浸水中防止变黑。
3、鸡蛋打成蛋液。
4、准备米饭1小碗。
5、蛋液中加入土豆丝、萝卜丝、香葱碎、火腿碎和玉米粉拌匀。
6、再拌入米饭调均匀。
7、按个人口味加适量鸡精粉、盐、胡椒粉来调味下。
8、油锅中温,用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中,略为压扁成圆形,煎至2面金黄即可。

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