万丰美食菜谱大全山竹怎么剥图解，如何剥山竹 ？
如果打不开壳是硬的就证明山竹坏了。
手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打开了，山竹的腰部就会出现个裂缝下面是总结的一些山竹怎么剥的小窍门,外壳就会裂开的，沿着缝捏一圈，然后放好，两个手在中间捏，有个更好的吃法——用刀把上面平削开直径5公分.
山竹打开很简单，放到冰箱的冷冻室1--2小时：
对付很熟的山竹可以用手挤压，里面的大蒜半就一大半露在外面了，再轻轻一掰，山竹的上下就分离了,纵向的按住两头的结节，非常爽口，饭后拿出来当冷食水果!
把山竹横过来
山竹怎么剥皮图解 山竹皮太硬怎么剥开 ？
山竹怎么剥皮图解
方法1：
1.将山竹放在手心，两只手的手指相扣。
2.用手心挤压山竹，直至山竹出现裂缝。
3.沿着裂缝剥开，可以看到白色的果肉，用牙签挑出来就可以吃了。
如果手劲比较大，加上山竹比较成熟的话，可以用这个方法剥山竹，快准狠!
方法2：
1.摘去山竹上的叶子
2.叶子摘掉后，有的山竹顶部会露出果肉，用刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就很好剥了。如果露出果肉的话，拿刀在一侧轻轻切下去，注意不要切到果肉。
3.沿着切开的口子掰开果皮。
4.最后，把整个果肉掏出来即可。
注意：掏果肉时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。
方法3：
直接用刀将山竹对半切开，拿一个小勺子挖着吃，或者用牙签挑着吃，也是很方便的。
以上就是快速剥山竹的3个方法，供大家参考借鉴!其实，如果是新鲜的山竹，很好剥开，用手一挤就裂开了。另外，剥山竹的时候，千万不要将紫色的果壳汁掉在果肉上，会影响口感!
剥山竹的窍门？ ？
山竹正确的剥法是把山竹的带把得部分掰掉，然后两手把山竹捏开，这样出来的山竹肉完好无损，整个像一头大蒜的形状还有一种剥法是看到广东人剥的，他把山竹拦腰捏开，出来的山竹肉正好是整个山竹的二分之一，直接送入口中，既卫生又方便，也是一个不错的方法，你可以试试
怎么快速剥开山竹 ？
用手挤压一下，从裂缝一掰就开了，我一开始也不会的。。不过要小心别把汁滴衣服上，很难洗。
怎么快速剥开山竹 ？
用手挤压一下，从裂缝一掰就开了，我一开始也不会的。。不过要小心别把汁滴衣服上，很难洗。
山竹壳太硬怎么剥 ？
把头去掉，然后在桌上大力按一下，会有一条缝，再掰开就容易了。
再不供用小刀慢慢翘开。
山竹把外面的壳子剥了里面就可以吃了吗 ？
1、是的，剥掉壳子里面白色的果肉可以食用了，记得里面有果壳。
2、山竹的营养价值很高，有降燥、清凉解热的作用。如果在吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹还含有丰富的蛋白质以及脂类，对身体有很好的补养作用，对于那些体质不好、营养不良、以及病后有很好的调养作用。
3、但是食用山竹也有一些禁忌，因为山竹里面有很多的纤维素，在食用过多的时候会吸水膨胀，就会引起便秘。而且山竹的糖含量很高，有糖尿病以及肥胖症患者都要少吃。山竹中钾的含量很高，对于有肾病的患者也要少吃。
山竹里面的核能吃吗 山竹怎么剥皮最方便 ？
山竹里面的核能吃吗？
答：山竹里面的核不能吃。山竹一般采用压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼、格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，而且沾到衣服上也极难洗脱。剥开后山竹只能吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。
山竹怎么剥皮最方便？
答：1、首先摘去山竹上的叶子，有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了。
2、然后对于没有露出果肉的，拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢？其实大可放心，因为新鲜山竹的皮用刀切开是有感觉的。再从切开的口子，掰开果皮。
3、最后把整个果肉掏出来就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。
注意：
1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃，糖尿病患者忌食，体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。
2、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。
3、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
4、吃山竹时最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。
5、女子月经期间或有寒性痛经者勿食。