香芋糖水的做法,香芋糖水怎么做好吃,香芋糖水 ?
主料
香芋
600g
辅料
白糖
适量
清水
适量
步骤
1.香芋一个;
2.带手套把皮削干净,切成小块。
3.电饭锅洗干净,放入适量的水,倒进香芋,按煮饭的键。
4.煮的时间约为20分钟,加入白糖,再煮一会,就可以关火了。
香芋糖水的做法,香芋糖水怎么做好吃,香芋糖水的家常 ?
香芋糖水的做法步骤
1
香芋削皮切块,生姜拍扁
2
炒锅烧红后放油,放姜,炒几下,就闻到姜的香味
3
放香芋炒香,大概2分钟,稍微有点焦就关火
4
倒入汤锅里,加清水
5
水开后继续大火煮5分钟,然后转中火10分钟左右
6
芋头开始融化,就转大火放黄片糖
7
糖完全融化后就可以关火了
8
趁热吃才能吃出香来
9
最喜欢这种香芋,绵得开花
小窍门
1、如何挑香芋:外表圆圆鼓鼓的,有沙眼,相同大小的重量轻为好,肉白,密密麻麻分布紫红纹,切开后刀上有粘液而且很快干结成粉状,则为粉芋头,非常适合煮糖水 2、放生姜爆炒,一是为了增加香味,而是为了降低糖水的寒性 3、糖融化后就马上关火,继续煮会变酸
芋头糖水的做法,芋头糖水怎么做好吃,芋头糖水的家常 ?
芋头糖水
1,准备芋头(小的芋艿出可以)切块用清水浸泡一下,芋头块大小随意.
2,用锅装水将芋头块倒入,上火煮沸,水可放多些,烧开后,放入冰糖(多少随意,我就不喜欢放太多),开成中火慢慢煮,煮至芋头吃起来粉粉的就可以,因为我通常是用嘴来试的,如果家里有焖烧锅的朋友,只需将水烧开后,丢入焖烧锅内就可以,但是不可放入太久,要记得拿出来.
3,将芋头用漏勺捞出,沥掉水,放冷后,用盆装着放入冰箱,冰冻起来.
4,取蜂蜜,冰糖用烧开的水化开,做成糖水,甜度由自己来调适,我一般放的较甜些,也放入冰箱上冰冻.
这香芋糖水就做成了,到想吃的时候,只要用碗装些芋头,浇上冰好的糖水,味道实在不错呢,甜得入心入肺,好吃的停不了口.你也可多做些,想几时吃就可几时吃,喜欢吃西米露的朋友还可煮些西米露浇上去,但西米露一样也冰冻的才好,那又是另一种口味了.
香芋西米露
配料:西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克
操作:
(1)西米洗净,芋头去皮切粒。
(2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺。
(3)加入西米和芋头粒,中火煮20分锺。
(4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。
西米的煮法
1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右
2、煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起
3、15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了
4、把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了
香芋糖水怎样做才又香又软 ?
可以改为香芋西米露,很好吃的哦,在香芋糖水的基础上放入少量西米。
想知道在糖水店里的芋头怎么弄的 ?
1:用水浸泡西米露
2:将芋头切粒下锅干炒,待水收干然后加水煮,待芋头粒煮熟就加西米露进去.要搅拌至西米变透明
3:最后加冰糖和椰汁煮沸
西米一般超市有卖或者卖粮油的商店
香芋甜汤怎样做最好吃饭 ?
想知道怎样做好吃就一起来学习做饭:教一教您怎么做百合莲子香芋甜汤
如何做百合莲子香芋甜汤的制作方法如下:
此菜所需要的材料: 百合2粒、莲子4两、芋头半颗此菜所需要的调味料 冰糖1大匙制作方法详解一 芋头去皮切成薄片,入蒸锅蒸熟,趁热时取出,用汤匙压成泥备用制作方法详解二 锅中倒入3碗水及莲子,煮开後加入芋泥及百合煮滚,最後加入适量冰糖调味备注 *洗莲子时,用漏杓装着莲子,在水龙头下快速冲净即可。*冰糖不可以加得太多,煮得太甜反而容易造成反效果。※莲子→具有止渴去热、安心神等功效。常吃莲子可以使人心生欢喜,又可以养神,对心烦气燥,有不错的效果!※百合→厂甘、性平微寒,有清热的作用,能补益身体,安心益志,补养五脏。
香芋籺仔糖水的做法,香芋籺仔糖水怎么做好吃 ?
食材
主料
韭菜
100g
豆干
200g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
南德调味料
适量
生姜
适量
大蒜
适量
鸡精A
读高中的时候,因为学校晚上要上自学课到9点钟,所以寄宿在学校一般晚上肚子饿的时候,就会到周边的宵夜店找东西吃,当时的一碗香芋籺仔糖水才1.5元再配上一...(展开)
食材
主料
香芋
200g
紫薯
150g
面粉
100g
鸡蛋
1只
辅料
盐
适量
黄片糖
半块
步骤
1.面粉倒入盆里,加入鸡蛋和适量的盐
2.加水揉至光滑的面团,醒40分钟
3.放砧板上再揉5分钟,盖湿布再醒10分钟
4.擀成0.5厘米厚的面皮
5.切成条
6.再切成小方块,感觉有点像牛奶糖啊
7.锅里放水烧开,把面块放入煮至熟
8.捞出过冷水
9.芋头去皮,切块
10.紫薯去皮,切块备用
11.香芋放入刚才煮面块的锅里,烧开加入紫薯块
12.香芋和紫薯块煮得酥烂后,加入籺仔
13.
适量
步骤
1.主料:韭菜摘洗干净切成段,都干洗净切成条
2.青椒洗净切丝、大蒜去皮拍扁切碎、生姜切成小粒
3.热锅放油,煸香姜、蒜
4.放豆干煸炒2分钟
5.加青椒炒半分钟
6.加韭菜翻炒
7.加盐炒匀
香竽糖水怎么做才好吃? ?
焖来吃吧,冬天这样做挺不错的! 焖一般是将原料用油锅加工成半成品后,再这款粥营养美味,热量还低,怕长胖的MM可以多吃 香芋西米露 材料:芋头、