万丰美食菜谱大全川贝陈皮雪梨膏的做法 ？
1.将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆
2.生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎（将生姜红枣和梨一起打碎最好，后来才发现）
3.把1和2倒入锅中（砂锅和不锈钢锅都可，不能用铁锅）
4.大火烧开小火煮30分钟
5.用漏勺捞去里面的渣滓
6.再放入冰糖小火熬到粘稠关火（大约30分钟
7.我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了，所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢，我又用大火收了一会汁，如果你也和我一样节约，也放了水，那就也这样做吧
8.煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中（无水无油）冷藏储存
9.需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可
川贝雪梨膏怎么做 ？
【川贝雪梨膏的做法】
小小小小雪宝
用料
雪梨 7斤
川贝 5克
生姜 自己看着加，少放点比较好
红枣 20个
罗汉果 2个
百合 适量
黄冰糖 2块
蜂蜜 适量
川贝雪梨膏的做法
先准备好食材，把罗汉果，红枣，百合，生姜，梨，洗干净。然后生姜切丝，罗汉果捏碎，红枣切开备用。把梨削皮切块放入料理机，榨成梨汁，我榨汁的时候加的水，这样搅拌的快点。Ps：雪梨膏一定要用砂锅。
接下来就把梨汁，所有食材放入砂锅内，大火煮开，小火熬煮半个小时。
半个小时后用干净的纱布滤出梨渣。滤干净哦。滤出的梨渣你可以用尝一下，是美味。嘻嘻
滤干净后，大火煮开，然后开小火，这是最重要的啦！小火的同时你要不停的搅动哦，以防止粘底，会糊。
时间大约在5个小时左右，感觉浓稠，放至温热，加入蜂蜜。因为这样不会破坏蜂蜜的营养啦！
川贝雪梨膏就完成啦，虽然量少，但都是精华哦！为了自己为了家人，快快行动吧！
小贴士
一定要有耐心哦！这是我第一次写教程，求鼓励！
做川贝雪梨膏我们的古方 ？
川贝雪梨膏具有润肺止咳，生津利咽的功效。用于阴虚肺热，咳嗽，喘促，口燥咽干。中医指出川贝雪梨膏不仅能治疗普通的咳嗽、对于久病所致的“干咳”和烟酒过度引起的痰淤阻肺型咳嗽更有效。
川贝雪梨膏的由来，魏征有着很大的贡献呢！唐初政治家魏征十分孝顺，母亲患咳嗽气喘病多年，虽已四处求医，但效果甚微，魏征心里十分不安。
唐太宗李世民得知此事后，即派御医前往诊病。御医仔细地望、闻、问、切，处方川贝、杏仁、陈皮、法夏等中药。可这位老夫人却因药汁太苦，不肯服用。
第二天，老夫人把魏征叫到面前，说她想吃梨。魏征立即派人去买回梨，并把梨削去皮后切成小块送给老夫人。可老夫人却因牙齿多已脱落，不便咀嚼，只吃了一小片梨后又不吃了。这又使魏征犯了难。
魏征心想，那就把梨片煎水加糖后让老夫人喝煎汁吧。这下可行了，老夫人喝了半碗汁汤还舔着嘴唇说：“好喝！好喝！”魏征见老夫人对煎梨汁汤颇喜欢，但光喝梨汁汤怎能治好病呢？于是，魏征在为老夫人煎煮梨汁汤时，顺手将按御医处方煎的一碗药汁倒进了梨子汤中一齐煮汁，为了避免老夫人说苦不喝，又特地多加了一些糖，一直熬到三更。魏征也有些疲惫了，于是，小睡了一会……等他睁开眼睛揭开药罐盖时，谁知药汁因熬的时间过长而成了糖块，魏征将糖块送到老夫人处，请母亲品尝，这糖块酥酥的，入口即化，又香又甜，老夫人很喜欢吃。魏征见老夫人喜欢吃也心中乐了，于是他就每天给老夫人用药汁和梨汁加糖熬成糖块。谁知老夫人这样吃了近半个月，不仅食量增加了，而且咳嗽、气喘的病也好了。
魏征用药和梨煮汁治好了老夫人的病，这消息很快传开了，医生也用这一妙方来为病人治病疗疾，收到了好的效果。后世医家在此基础上逐步衍化成了川贝雪梨膏。
用炖盅12小时炖制的川贝百合雪梨膏的做法 ？
主料
雪梨6个 川贝20g 百合30g
辅料
冰糖150g 陈皮10g
川贝百合雪梨膏的做法步骤
1. 先把川贝、百合、陈皮洗干净，泡会备用。
2. 把雪梨去皮，去核切成均匀小块。将切好的雪梨与之前泡的川贝、百合、陈皮放入豆浆机打成果汁（备注得放点水才能打，不然豆浆机不工作）
3. 加入冰糖与打好的雪梨汁一起放入炖盅慢炖，浓缩三分之二的水份即可！
（1、用豆浆机打的果汁比较细腻，不用过滤！2、我一般放炖盅慢炖12小时，想快点也可以直接放正常锅炖2小时）
雪梨膏的做法，雪梨膏怎么做好吃，雪梨膏的家常做法 ？
材料
雪梨10斤、罗汉果1个、川贝母20克、枣子10颗、老姜2个、冰糖1斤、蜂蜜400克。
做法
1、雪梨洗净用钢板（专削皮）擦成细丝，装在大提锅里，（不能放水）放罗汉果，敲成几块，川贝母、放枣子、老姜拍破一起和梨子熬，熬到梨子出水时，梨子水开后再熬30分钟。
2、用沙袋把锅里的梨子和水一起到进，用力挤干梨子，梨子的渣子就不要了。
3、再把净的梨子水倒在一个砂锅里烧开，放入冰糖小火慢慢的熬（这个过程比较慢哈，要有耐心哟。)大概要2个小时才能熬成膏状，要守到熬，怕熬糊了。
4、熬到水剩800克、900克就可以了。灭火后，等梨子膏温热的时候就放蜂蜜进去搅拌均匀，装瓶即可。（润肺、止咳特别好，还可以美容哦）喝的时候用温开始调服，舀1-2勺即可。
冰糖桂花雪梨膏的做法 ？
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
方法一
原料：鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
步骤：
1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。
2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。
4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
方法二
原料：六个梨去皮切块，榨出的汁约一碗，枣100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。
步骤：
1、把梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里，大枣洗净后切一刀，去核更好，是为了营养更能熬煮出来，姜切片，都放入锅中，加一杯水大火煮开，小火熬制。
2、等到汁液剩一半时，放入洗好的百合，再熬15－20分钟。
3、过滤后汁液就剩半碗了。从技术角度来讲，家里自制的最后一关很难熬到浓稠的程度，所以，只要有效成分都融解到了汤汁里，就好了，不用苛求外面商品的稠度。不喜欢辣可以少放或不放姜。
4、等汁液稍微凉一点后，拌入蜂蜜就好了。
雪梨膏的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
雪梨膏的家常做法
主料
雪梨
4个
花式梨膏糖
4块
辅料
黄冰糖
100g
蜂蜜
200g
步骤
1.准备好雪梨、蜂蜜梨、膏糖、冰糖。
2.雪梨洗净、去皮、去核。
3.雪梨刨成细丝。
4.雪梨丝连汁一起倒入锅中，准备熬煮。
5.雪梨丝煮开，加入冰糖。
6.雪梨汁稍干一些，加入梨膏糖。
7.雪梨汁熬干，雪梨膏煮的较浓稠即可离火。 雪梨膏晾凉，调入蜂蜜，装入瓶中，密闭保存。
冰糖雪梨桂花膏有什么功效？ ？
桂花具有健胃，化痰，生津，平肝的作用。雪梨能补脾止泻，润肺，消痰等功效，制成膏，具有舒肝理气，醒脾开胃的功效。
自制川贝枇杷膏怎么做？有没详细点的方法？ ？
川贝枇杷膏是由枇杷花，枇杷叶，老冰糖，川贝熬制而成的，具有润肺止咳的作用。其制作方法也非常的简单，如果有时间的可以参照着自己来做！具体步骤可以看 http://tieba.baidu.com/p/4695866980