万丰美食菜谱大全菠萝蜜有什么好处和忌讳 ？
菠萝蜜的功效与作用
补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。
生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
维持机体：菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
血栓疾病：加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解。
菠萝蜜食用可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含菠萝蛋白酶过敏有关。
民间经验，食用前先以盐水浸泡，可免过敏。如发生过敏，宜前往医院就诊，一般采取对症处理.
吃菠萝蜜有什么禁忌 菠萝蜜哪些部位可以吃 ？
除了皮 里面的东西都可以吃 不过有几种吃法 果肉是直接吃了 里面的籽有两种吃法 1 吃完果肉 把籽洗干净 然后象煮带壳花生一样用水煮 时间跟煮花生一样 2 洗净晾干水 然后象炒蚕豆一样炒香
菠萝蜜买来怎么吃 吃菠萝蜜要注意什么 ？
将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家自己动手吃的时候，最好能戴一副一次性手套，比较方便食用菠萝蜜。
小贴士：菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道呢。
将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家自己动手吃的时候，最好能戴一副一次性手套，比较方便食用菠萝蜜。
小贴士：菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道呢。
菠萝蜜 吃菠萝的禁忌 哪些人不能吃菠萝 ？
中间的核煮熟了吃 果肉为了保险先用盐水泡几分钟 有些人是有过敏反应的
菠萝不能和什么一起吃，菠萝的食用禁忌 ？
菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ông-lâi），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。
在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。
菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
蜂蜜忌什么？蜂蜜和菠萝蜜一起吃会吃死人？ ？
蜂蜜和菠萝蜜一起吃会吃死人？听后还真是吓了一跳，爱吃蜂蜜的我以后可得注意了，蜂蜜虽好喝，生命价更高啊！所以大家一定要注意了，看到此文章多给一些爱喝蜂蜜的中老年朋友传达一下！ 海峡都市报报道：“菠萝蜜一定不能跟蜂蜜一起吃，不然肚子会很胀，以前听说有人就这样吃死了。”昨日，朱先生到福州福飞路一家大超市，看到不少市民正在购买菠萝蜜，想起海南老家流传的一种说法，心里捏了把汗。 朱先生说，海南卖菠萝蜜的小贩常提醒外地游客，吃过这种亚热带水果后，千万别吃甜的，尤其是蜂蜜，两者会发生化学反应，严重的可能致死。但福州的超市售货员并没有提醒顾客。 邦邦发现，福州各大超市卖菠萝蜜的不多，但不少市民都喜欢买。导购员小赵说，菠萝蜜身上的刺比榴莲的扁平，但个头有两三个榴莲那么大，味道很香甜，气味独特。“菠萝蜜很甜，应该不会有人拌着蜂蜜吃吧？”小赵说，她没听说过菠萝蜜和蜂蜜混着吃会出事。 就此，邦邦特意联系了海南医学院附属医院消化科孙大夫。他说，当地确有“菠萝蜜不能跟蜂蜜同吃”的说法，但医院至今未收治过因两者同吃而出现生命危险的病人，从这方面来讲，蜂蜜跟菠萝蜜同时吃会死人的说法，并没有科学依据。 但孙大夫认为，这两种食物最好不要同时吃，因为菠萝蜜水分少，糖分很多，吃一点就容易感觉饱，不好消化，如果再喝蜂蜜，更加重胃肠负担，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻。这是对蜂蜜和菠萝蜜不要同时吃的比较科学的解释供 孙大夫还提醒，因为菠萝蜜含糖很高，糖尿病人最好不要吃；菠萝蜜切开时，会从果皮、果肉流出大量白色胶体，刺激皮肤产生瘙痒，容易皮肤过敏的人最好不要去切，可将果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，先少量品尝，确定不会过敏再放心吃。 相关专家提醒，越来越多的热带水果走进福州市场，可能致过敏的水果有芒果、伊丽莎白瓜、火龙果、山竹、木瓜、菠萝、草莓等。同时，一些热带水果还有食用禁忌，比如火龙果、菠萝不宜与牛奶同食；榴莲与汽水、啤酒同食，会使榴莲发胀，易出现危险。
吃海鲜能不能吃菠萝蜜？菠萝蜜什么人不能吃？吃菠萝蜜有什么禁忌？ ？
中间的核煮熟了吃 果肉为了保险先用盐水泡几分钟 有些人是有过敏反应的