万丰美食菜谱大全彩虹水果蛋糕的做法，彩虹水果蛋糕怎么做好吃 ？
水果彩虹生日蛋糕的做法
1.
往4个蛋黄中加入35克绵砂糖，60ml的清水，28克色拉油，0.5茶匙香草精
2.
用电动打蛋器打至发白起泡
3.
加入80克低筋粉
4.
用电动打蛋器充分搅拌至面糊出现黏性
5.
4个蛋白，加入剩下的30克绵砂糖，打发至硬性发泡
6.
加入0.5茶匙玉米粉，继续打发1分钟左右即可
7.
蛋白霜和蛋黄糊混合
8.
分成四等份，各加入一种色素（红，黄，蓝，绿），切拌均匀
9.
8寸烤盘垫上吸油纸，然后倒入红色蛋糕液，烤箱上下火，中层，180度，烤10分钟
10.
然后取出，加入第二层蛋糕液，绿色的。同样，烤10分钟
11.
再加入第三层蛋糕液，蓝色的。同样，这次烤15分钟。（因为蛋糕开始变厚）
12.
最后加入黄色蛋糕液，烤20分钟
不加任何色素添加剂的彩虹水果蛋糕怎么做 ？
奇异果汁，南瓜汁，西瓜汁，橙汁，葡萄汁，蓝莓汁，芒果汁
彩虹蛋糕不用色素，可以用水果蔬菜汁，最好能具体说明说明时候加果汁 ？
如果连普通蛋糕都没做过，那么做彩虹蛋糕的想法最好放弃
蛋糕有上百个品种，不同的蛋糕不同的配方，好吃的配方都是秘方不外传的，所以你有心学，就要付学费的，自学的话，更是要把厨房当实验室一遍遍练习
百度上虽然有不少好心的网友，但是真是要成本高昂的试验成功，也不会轻易公开配方的，有了配方对于没有实践过的人来说还是会失败的
我就做过不少失败的面食，因为失败的蛋糕完全没有蛋糕的样子，只能称它为埂食，难看又难吃，配方也是来自于各美食网站
我要做彩虹蛋糕，可是不想用色素、有什么水果或者蔬菜能染色的呢？ ？
你想用什么颜色就选择什么颜色的水果，把它榨汁，
彩虹蛋糕 ？
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彩虹蛋糕家常做法，正宗彩虹蛋糕怎么做 ？
1. 首先蛋黄蛋白分离，蛋白的盆里必须无水无油
2. 蛋黄盆里直接倒入水和油
3. 一次性筛入低筋面粉
4. 用打蛋器手动混合搅拌均匀
5. 将混合好的蛋黄糊 平均分成五份
6. 每个碗里分别用牙签沾一点食用色素调匀混合均匀
7. 蛋白里加一两滴白醋，分三次加入细砂糖打发至干性发泡的状态
8. 将打发好的蛋白平均分成五份加入到前面的五个颜色的蛋黄糊碗里，快速轻轻翻拌均匀以免消泡
9. 烤盘底部刷一层黄油，把混合好的蛋糕糊倒入烤盘在桌面上轻轻震几下，震出气泡，同时预热烤箱170度
10. 烤箱中层 170度 15分钟左右 具体温度时间根据个人烤箱实际温度为准！我家烤箱温度偏高 我用150度 20分钟
11. 出炉后倒扣在烤网上放凉脱模
12. 淡奶油加砂糖打发 装入裱花袋
13. 裱花袋剪个口子，把奶油花圈式挤到蛋糕上
14. 挤完第一层盖一片蛋糕 一层蛋糕一层奶油 （这个蛋糕做完比较高我就没加水果夹心了）
15. 这样就算完成了，可以简单抹点奶油摆上水果就可以当裸蛋糕直接开吃了
16. 奶油还剩了一些 我就继续抹面了，顺便也练练手
17. 最后一点点加了一点食用色素调成彩色的 做点简单的裱花
18. 一个简单的 彩虹的蛋糕就基本上完成咯
19. 再插上自己做的布朗熊可妮兔巧克力棒装饰一下
不用色素怎么做彩虹蛋糕丕 ？
如果不用色素想要做彩虹蛋糕配的话，那么可以用水果或者蔬菜来榨汁，然后加到蛋糕丕里面就可以的。
用一句话来描述彩虹蛋糕的味道 ？
香甜可口、诱人美味、食欲大开、甜香扑鼻、色香味齐全、 甜甜的、软软的、松软可口、入口即化
水果戚风生日蛋糕怎么做 ？
用料
八寸戚风蛋糕（君之版降温至150度）一个
雀巢鲜奶油200g
彩虹糖1袋
草莓（个头均匀）1斤
芒果半个
水果戚风生日蛋糕的做法
戚风蛋糕用的是君之的方子，温度将至150度，50分钟。静置凉透，制作前去掉表面的一层，以便奶油能“挂住”
奶油低温打发，戚风蛋糕对开夹奶油和草莓丁
将蛋糕合上，裱花台上边旋转边填充奶油，抹平，装饰上草莓、芒果、彩虹糖
小贴士
本来想法老大扯了，裱花嘴，巧克力，色素都买齐了，无奈雀巢奶油太难打发，200ml将就够，许多想法只能下次再试验了~这样也不错，彩色生日蛋糕，如同宝宝的童年，简单快乐就好！
彩虹蛋糕用什么染色？ ？
一般是用蔬菜或者水果的汁或者蔬菜烫熟晾干的粉末。