烤肋排的做法,烤肋排怎么做好吃,烤肋排的家常做法 ?
用料
猪肋排 5根联排
姜
酱油
红酒
BBQ烤酱
糖
盐
柠檬汁
迷迭香
研磨黑胡椒
油
烤肋排的做法
把材料备齐大合影
把所有的调料涂抹在肋排上,喜欢偏甜还是偏咸自己控制一下调料的配比,然后放入冰箱冷藏一夜,至少也要两小时。
开烤之前在肉面上刷油、蜂蜜和厚厚一层烧烤酱,每次翻面都刷一遍烧烤酱和蜂蜜,我喜欢偏甜的。
托盘上铺锡纸并撒一层迷迭香熏烤。
因为每个烤箱都有自己的脾气,所以我是先上下火210°每面都烤了20分钟,烤出来觉得肉太肥,于是每面又加烤了10分钟,这次把油呲呲呲~的都烤出来了。
骨酥肉香,好吃极了!
烤肋排的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
烤肋排的家常做法
材料
肋排 12支,美式烧烤酱 适量,洋葱 1颗,苹果 1颗,奶油 30g
做法
1、洋葱切丁、苹果打泥。取一炒锅放入奶油,转小火下洋葱,将洋葱炒软颜色微黄后,加入苹果泥煮至滚
2、关火,加入150g烤肉酱,搅拌均匀后放凉备用
3、均匀涂抹于肋排,冰冰箱腌一天入味
4、第一次烤时以200度烤40分钟(腌料要均匀铺在肋排上)
5、第二次烤时,均匀涂上一层美式烧烤酱(正反都要)以200度烤20分钟,即可上桌了
美式烤肋排的做法,美式烤肋排怎么做好吃,美式 ?
材料 肋排 依贰支,美式烧烤酱 适量,洋葱 依颗,苹 依颗,奶油 三0g 做 依、洋葱切丁、苹打泥取炒锅放入奶油转火洋葱洋葱炒软颜色微黄加入苹泥煮至滚 贰、关火加入依50g烤肉酱搅拌均匀放凉备用 三、均匀涂抹于肋排冰冰箱腌入味 四、第烤贰00度烤四0钟(腌料要均匀铺肋排) 5、第二烤均匀涂层美式烧烤酱(反都要)贰00度烤贰0钟即
怎样做烤肋排最好吃 ?
蜜汁烤肋排的做法
1.准备所需的原料以及辅料
2.将盐5克、白糖10克、白胡椒粉3克、椒盐粉3克、欧芹碎(法香)1克混合均匀
3.将混合后的辅料均匀的涂抹在排骨的正反2面,涂抹后在排骨肉的表面按摩多次(可以带一次性手套操作)然后包裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制过夜
4.锅中烧开水,将排骨放进去,中火蒸30分钟
5.蒸好的排骨取出,晾凉,在正反表面均匀的涂抹一层叉烧酱
6.之后烤盘上铺锡纸,将排骨放进去烤,150度烤25分钟
7.之后取出,在排骨表层再刷一层蜂蜜,继续放进去烤15分钟,然后取出再涂一层叉烧酱,烤10分钟,即可
奥尔良烤肋排的做法,奥尔良烤肋排怎么做好吃 ?
1:排骨先要先好好入味,用老抽,黑胡椒,花雕酒,蚝油,黄糖,还放了点麦芽糖(或蜂蜜)按摩肋排,可用牙签给排肉扎点眼,保鲜膜包好放冰箱腌渍过夜,途中可以翻翻面,
2、第二天做之前取出来撒少许盐再按摩一遍,过半小时后,隔水蒸40分钟左右
3、刷层蜜和蒸出来的汤汁,撒上黑胡椒,240度烤十来分钟的样子表面滋滋出油,略焦黄,即可。
★(烤箱系列)烤肋排怎么做 ?
用料
猪肋排 1kg
黑胡椒 1/2茶勺
蜂蜜 3汤勺 耗油 1茶勺
盐 1茶勺
蒜粉 1/2茶勺
洋葱粉 1/2茶勺
小茴香粉 1/2茶勺
孜然粉 1/2茶勺
肉豆蔻 1/4茶勺
辣椒粉 1/2茶勺
烟熏甜椒粉 1/2茶勺
烤排骨 Roast Pork Ribs -yanyanfoodtube的做法
把肋排均匀撒上盐并抹均。
将剩余所有的调料在一个大碗里搅拌均匀,然后把肋排放入大碗并均匀的涂抹表面。涂抹均匀后用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏至少3小时,最好一晚。
烤箱预热到180度,准备一个烤盘铺好铝箔纸,把淹好的肋排均匀的摆上,然后上面再盖一长铝箔纸,把两层铝箔纸的边缘卷在一起,封好后在铝箔纸上戳两个小洞,然后将排骨放入烤箱180度烤1小时。
1小时后从烤箱中取出排骨,然后烤箱升温到220度。打开铝箔纸后把排骨夹到一个盘子里,然后把铝箔纸上多余的酱汁收集到小碗里。
烤盘上换成新的铝箔纸,再放一个可以送进烤箱的架子,把排骨均匀的摆在架子上并刷上之前收集的酱汁,送进烤箱220度烤8-10分钟,然后翻面再刷一次酱汁再烤5-8分钟即可。
把肋排均匀撒上盐并抹均。
烤猪肋排怎么做如何做好吃 ?
前言被蒜与酱汁浸泡的排骨,加之烧烤的特殊香味,很美味。烤出来的肉特别鲜嫩,好吃极了。
怎样做美式烤肋排最好吃 ?
材料
肋排 12支,美式烧烤酱 适量,洋葱 1颗,苹果 1颗,奶油 30g
做法
1、洋葱切丁、苹果打泥。取一炒锅放入奶油,转小火下洋葱,将洋葱炒软颜色微黄后,加入苹果泥煮至滚
2、关火,加入150g烤肉酱,搅拌均匀后放凉备用
3、均匀涂抹于肋排,冰冰箱腌一天入味
4、第一次烤时以200度烤40分钟(腌料要均匀铺在肋排上)
5、第二次烤时,均匀涂上一层美式烧烤酱(正反都要)以200度烤20分钟,即可上桌了
烤箱肋排怎么做 ?
材料
猪肋排一片400公克葱.姜.蒜适量酱油米杯三分之一糖2茶匙蜂蜜2茶匙
做法
1把所有的调味料腌制肋排约一天的时间。
2烤箱预热5分钟,肋排放入200度的烤箱烤约50分钟,在烧烤的同时不停的刷上流出来的肉汁跟酱汁,最后刷上一层蜂蜜。
3蜜汁烤肋排出炉后切片即可完成。
烤牛仔肋排腌料做法 ?
蜜汁烤肋排的做法
料酒,叉烧酱 ,排骨酱,黑胡椒,或任何你想放的酱料。
把肋排放在酱料中腌制一晚上,放入冰箱中哦。
烤箱预热200度,放入肋排,烤20分钟,翻面10分钟。
边烤边刷一些,由蜂蜜,腌制的酱料组成的香料汁,使其更入味,表面更有光泽度。