万丰美食菜谱大全黄桂柿子饼怎么样 ？
其实，回民街里买柿子饼的太多了，都会说是黄桂柿子饼，不过味道都是一个样，那就是好吃的不得了，里面的馅儿也有很多，豆沙，芝麻等等等等，价格也很便宜。
黄桂柿子饼的口感色香 ？
特点：色泽金黄，柿面粘甜，黄桂芳香。
黄桂柿子饼的起源由来 ？
黄桂柿子饼是用陕西临潼县特产的火晶柿子与面粉制成的风味小吃，故名。相传，当年李自成在西安称王，不久进军北京。当时关中正逢灾荒，粮食短缺，临潼百姓就用熟透的火晶柿子拌面粉烙成柿面饼，供士兵们在路上吃。以后，每年在金风送爽、柿子成熟的季节，当地人都要制作柿面饼吃，用来纪念李自成。后经厨师们不断改进，形成了现在的黄桂柿子饼的风格。
铁志坚黄桂柿子饼怎么样 ？
这里的柿子饼不知道和别人的柿子饼有什么区别，看见他们都是后边在做，前边在炸。放在油锅里，一个一个的炸，好多油，那些柿子饼吸油吸得淋漓尽致的，整体来讲，就是泡在里边了。觉得不来这里，不吃一个特色的，就亏死。所以，只买了一个，是豆沙的。咬下去还可以，旁边一个老爷爷也是游客，他也试探性的买了一个。咬了一口，回来问他们什么做的。不知道是不是他们心虚呢？不太友好的说：柿子和面做的呀！ 老爷爷赶紧说：好吃。他们口气也弱了下来，说：很纯的柿子饼的，还有其他口味的。老爷爷又买了一个，给边上的老外女婿了。呵呵，老外看到这么多油，还是拒绝了。老爷爷吃得很是有味道。我们吃得这个是豆沙的，倒是没觉得那么多油，好像挺好吃的。就是觉得那些油要是老那么炸东西，应该是有点问题的，不太健康的。还好，就尝下而已。这条街上很多卖这个柿子饼的，但是都好像自己注册了商标，这家是点评上没有的，呵呵，让我拣找了。赶快添加上吧。
伊古斋黄桂柿子饼怎么样 ？
这是回民街里小亚最喜欢的小吃了。黄橙橙的颜色，油爆爆烫嘴儿的小圆饼。现炸现卖，拿在手里还觉得烫手呢。既然是柿子饼，想必是用柿子果肉和着糯米粉，然后包不同的馅料，再高温油炸而成。虽说，这油炸食物并非小亚喜欢的类型。但是这软糯香甜的口感倒是十分和我心意呀~~~大概数了数着口味上有7,8种之多。 每一种口味小亚都很喜欢。什么： 芝麻五仁， 玫瑰葡萄 ， 黄桂核桃， 芝麻什锦， 玫瑰花生。光是听名字就觉得很好吃。 喜欢各种带坚果的馅料。那样吃起来才更香嘛。。。建议各种味道都可以尝尝。1.5元一个的价格并不贵。但是不要一次吃多了，可以分多次过来品尝。这老板做生意好玩儿。 拿钱买一张小纸，正好可以包住一个柿子饼的大小。自己看着味道自己包柿子饼。所以在给钱的时候，就不禁嚷嚷：老板，给我5张纸。呵呵~~~ 生意好的时候柿子摊前堆满了人。食客自己动手包柿子饼，也给老板省了不少事儿。聪明~！~~~现在小亚还惦记着这个味儿呢~~光看外形还是多像我们这里的南瓜饼的。不过我们的南瓜饼比较单调，多是包豆沙馅。
老孙家黄桂柿子饼怎么样 ？
真是家坑人的店，买了个核桃仁陷的愣是没吃到一星半点核桃仁，买了一包我问了两遍店主都坚定不移的说能放七天结果回家三天就坏了，真是不厚道呀
柿子饼的由来 ？
1644年，李自成率领农民起义军从西安向北京进发。途经临潼时，当地正值荒年，粮食十分短缺。为了搞劳义军，农民把火晶柿子渗合面粉，烙成饼子送给义军，李自成后来攻入北京。为了纪念闯王李自成，每年秋天临潼家家烙柿子饼吃。后来柿子饼传入西安，市面上又出现了黄桂柿子饼，这是用白糖、黄桂、核桃仁加动物油烙的一种馅饼，颜色金黄，口味香甜，成为西安独有的时令小吃。
柿子饼的简介 ？
柿饼，中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。1、治痰嗽带血：青州大柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺真青黛一钱。卧时食之，薄荷汤下。（《丹溪纂要》）
2、治咳嗽吐痰：干柿烧灰存性，蜜丸，滚水下。（《滇南本草》）
3、治热淋涩痛：干柿、灯心等分。水煎，日饮。（《纲目》）
4、治小便血淋：白柿、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。（《经验方》）
5、治血淋：干柿，烧灰存性，为末。米饮调服。（《世医得效方》柿焚散）
6、治肠风下血：棉花核（炒黑，去壳）三两，侧柏叶（炒黑）四两，槐米（炒）一两。柿饼蒸烂捣丸，清晨滚汤下四、五钱。（《绛囊撮要》柿饼丸）
西安回民街铁志坚黄桂柿子饼早上几点开门 ？
夏天早上8：00，冬天早上8：30