万丰美食菜谱大全昆明人过年吃什么 ？
吃长菜，是老昆明年饭中最重要的角色之一，寓意长吃常有，长长久久。过年不兴花钱买东西，不兴拿刀动针，所以家家户户要在大年三十以前，就采购好够吃十天半月的食品，初一初二就不出门买东西了，叫作“初一初二不出钱，初三初四财会来”。这和北方农村过年正月某些天生米生面不能下锅，需要提前准备很多熟食品一样。不过由于北风春节时是数九寒天，食品可在外面天然冷库里冷藏，可在昆明就很难做到了。老昆明人爱吃的长菜是将大年三十吃不完的菜煮一大锅，一直吃到正月十五过小年，菜发酸了就加许多辣椒进去。长菜不能用刀切碎，要一根根完整的煮，如蒜苗、青菜等等，都要完整的煮。后来发展成为专门的年菜煲，里面有猪骨头、酥肉、蒜苗、青菜，自己喜欢吃的菜都可以放在里面煮。我没亲眼见过这种长菜，估计放置时间长后，味道不会太新鲜。
昆明人过年一定要吃炒饵块，这碗饵块非常讲究。首先饵块大多是自己做，用好米泡上四五个小时煮熟后，“对”舂出来，舂饵块的“对”很大，要用脚踩，舂后揉成圆圆的筒状，晾干后用松毛捂起来，不让它干裂。做饵块很麻烦，所以常常是几家合在一起做，一次做很多分送亲戚好友，一般是今年我家做你家就不用做，明年你家做我家就不做了。所以，小小一筒饵块里，包含了你敬我我敬你的人间情意。
过年的这碗饵块是用老腊肉、腌冬菜、青豌豆、甜酱油一起炒，油漉漉香喷喷，既是下酒菜又是主食，现在更是许多滇味餐厅老少咸宜的畅销菜品。火腿、蜜饯、红绿丝、莲子、大枣、芝麻、白糖、豆沙与糯米拌和蒸熟后的八宝饭，是老昆明家宴的必备菜，过年更是要吃这甜甜蜜蜜的饭。做法并不复杂，上好糯米做成半熟饭，中间填进豆沙，装到抹了油的大深碗中铺了配料上笼蒸，蒸熟后翻在盘子中，浇上蜜汁，咸甜适口，香糯入味。需要说明的是，过去并没有八宝饭，只有糯米饭，它是在不断的进化发展中越做越精致，有了水晶八宝饭、金边八宝饭、杂粮八宝饭等等。好的八宝饭要不惜工本精料细作，现在很多人不愿麻烦，都会到超市买个现成的，好吃不好吃应景而已。说起八宝饭这又和北方的八宝饭的内容不一样，北方的八宝饭是指由8样或更多的豆米做成的类似于八宝粥一类的饭。丽江也流行八宝饭，但是土锅菜加丽江粑粑。
老昆明年夜饭的餐桌上还有一个非常非常重要的角色，一条完整的鱼。富贵人家一般选很大的鱼，鲤鱼、草鱼不论，红烧、清蒸都可以，只是一定要完整。过年吃鱼符合中国人对来年的美好愿望：年年有余，生活富足。现在的年夜饭，讲究的人家要吃海鱼，比如石斑鱼、桂鱼、多宝鱼，都纷纷上了餐桌。
心食谱的菜谱 ？
猪肉排骨猪蹄猪肚猪排猪肝猪骨猪腰猪脑里脊猪头猪血大排猪心猪皮肘子肉松肥肠腰花肉皮肉丸火腿培根熏肉腊肉香肠腊肠叉烧火腿肠五花肉猪尾巴猪耳朵猪大肠 牛肉牛排牛腩牛筋牛尾牛肚牛杂牛仔骨牛肉干 羊肉羊肉串羊排羊蝎子 鸡翅鸡胸鸡腿鸡爪鸡胗鸡肝鸡心鸡肠鸡杂母鸡公鸡小鸡乌鸡野鸡火鸡鸡肉童子鸡 鸭肝鸭肉鸭头鸭脖鸭掌鸭腿鸭肠鸭翅野鸭老鸭 鹅肉 鹅肝鹅肠 鹅掌 鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋皮蛋咸蛋咸鸭蛋 牛奶奶油奶酪芝士酸奶 鲤鱼草鱼鲫鱼鲈鱼鲶鱼黑鱼鲳鱼鳗鱼鲢鱼青鱼桂鱼银鱼鲮鱼鲷鱼鳟鱼鲟鱼乌鱼柴鱼鳜鱼刀鱼武昌鱼胖头鱼鱼排鱼片鱼丸鱼骨鱼皮咸鱼炸鱼酥鱼鱼汤鱼头鱼子鱼肉 大虾虾虾仁虾米毛蟹蟹田螺泥鳅甲鱼黄鳝鳝鱼牛蛙田鸡河蚌螺丝大闸蟹小龙虾 海鱼带鱼黄鱼三文鱼鳕鱼鲅鱼金枪鱼鲑鱼鲨鱼鸦片鱼沙丁鱼黄花鱼虱目鱼石斑鱼银雪鱼小黄鱼秋刀鱼比目鱼大马哈鱼对虾明虾海参扇贝牡蛎鲍鱼鱿鱼紫菜章鱼墨鱼龙虾蛤蜊海蜇海螺海带干贝带子海兔蛏子瑶柱花甲生蚝海胆蚬子基围虾乌贼梭子蟹珍宝蟹 燕窝 花胶雪蛤 阿胶虫草花人参 土豆山药白萝卜洋葱牛蒡胡萝卜红薯魔芋雪里蕻榨菜芋头大头菜竹笋莴笋花椰菜茭白牛蒂荸荠紫薯莴苣淮山马蹄芋艿地瓜藕笋冬笋 白菜芹菜油麦菜韭菜豆芽圆白菜油菜香菜小白菜菠菜生菜娃娃菜芦笋蒜苗大白菜茼蒿豆苗卷心菜苋菜芥菜紫甘蓝青菜西芹马齿苋蒜苔西洋菜 百合菊花橄榄菜桂花香椿玫瑰花芽菜蕨菜荠菜冬菜 茄子青椒西兰花菜花豆角西红柿豌豆扁豆四季豆豇豆花菜荷兰豆辣椒番茄黄花菜 南瓜黄瓜冬瓜苦瓜丝瓜佛手节瓜青瓜角瓜西葫芦 香菇蘑菇茶树菇平菇口菇猴头菇竹荪草菇金针菇冬菇口蘑杏鲍菇银耳发菜滑子菇松茸琼脂黑木耳白木耳 花生枸杞核桃芝麻杏仁栗子莲子桂圆松子白果麦芽腰果板栗南瓜子 豆腐 豆浆豆皮 豆渣素鸡 腐竹豆干 面筋豆腐干豆腐皮豆腐脑 绿豆 黑豆黄豆 毛豆芸豆 青豆蚕豆 红豆黄豆 纳豆 面面粉蛋糕 面包面条 馒头白面 吐司意面 包子炒面 饼干饺子 油条玉米面荞麦面方便面 粉丝 凉粉米粉 粉条通心粉粉皮 玉米 大米小麦 糯米西米 小米薏米 黑米燕麦 高梁年糕 芡实凉皮 米线糙米 米饭 高考中秋家常菜年夜饭 炸酱 果酱花生酱辣椒酱芝麻酱 韩国料理日本法国美国东南亚意大利墨西哥泰国菜 麻辣 糖醋五香 咖喱鱼香 香辣酸辣 清香豆瓣 红油拔丝 陈皮芥末 苦味酸甜 豆豉蜜汁 姜汁茄汁 原味话梅 怪味甜味 糟香咸酸 麻酱椒盐 椒麻卤菜 烧烤干锅 粤菜 川菜湘菜 鲁菜东北 北京上海 清真湖北 西北云南 贵州山西 海南福建 新疆清真 江西
摩梭民族餐的做法 ？
摩梭人以大米、玉米为主食，兼食青稞、大麦、洋芋等。夏秋季节，以青菜、萝卜等新鲜蔬菜作佐食，冬春两季以酸脆菜、干萝卜丝、腌鱼、腊肉等作佐食。肉食中，议猪朦（称琵琶肉）为贵、还有灌猪脚、香肠、米灌肠等风味食品。
正餐前，喜欢喝酥油茶，以精把为佐食。男女老少喜喝苏理玛酒。摩梭人的家庭多属母系大家庭，一般都在一二十人左右，在家庭的饮食上不论男女老幼都是平等的。就餐时分菜共饭，主妇要按每个人的食量以及所承担的劳动，合理分配菜肴，特别是对肉食或难以吃得上的稀有菜肴，要平均分配，即使外出不在家的也要留上一份。
分菜时，先敬长辈，后给晚辈，以示礼貌。平均分食的规矩，只有过春节吃年夜饭时才可例外，主妇在火塘周围摆上丰富的饭菜，大家团团而坐，各取所需，不再分食。
哪里的 年夜饭好吃啊 ,北京特色! ？
全聚德...
2006春节~~ 100分？
06年春晚节目单:
主题:中国大拜年 晚会主持:朱军+李咏+曹颖+董卿+亚宁+李霞(六大主持,寓意06"六六大顺)
1)年年红(香港 Twins + 台湾SHE +内地羽；泉；＋阿宝＋吴文景）
2）爱在春天（独唱：宋祖英）
3）邻居与我（小品：陈佩斯＋朱时茂＋蔡明）；
4）大城大事（独唱：香港歌星：杨千桦）；
5）海峡恋歌（台湾歌星联唱：顺子：回家＋张洪亮：妈妈的孩子＋苏有朋：永远的爱＋梁静茹：勇气）；
6）火舞（西班牙舞蹈）
7）万紫千红（吴桥女子杂技表演）；
8）春天和谐曲大联唱：（谭晶＋陈思思＋汤灿＋祖海）；
9）如果：爱（合唱：周迅＋金城武）；
10）婚介所的故事（小品：巩汉林＋韩再芬＋冯巩）；
11）夕阳无限好（独唱：香港歌星：陈奕迅）；
12）丽江春晓（云南生态舞蹈：领舞：杨丽萍＋”云南映象”舞蹈团）；
13）RISING SUN（韩国歌星联唱：金喜善＋RAIN）；
14）时光隧道（魔术表演：李宁夫妇表演）；
15）春之恋（合唱：陈好＋黄晓明）；
16）晨练（小品：奇志＋大兵）；
18）祝福（香港歌星：张学友）
19）暗号依旧（小品：赵本山＋宋丹丹＋范伟）；
20）春满梨园（戏曲大联唱）；
21）美丽的神话（合唱：孙楠＋韩红）；
22）我爱我家（小品：郭达＋潘长江＋于丽丽）
23）温暖（独唱：田震）；
24）九洲梦圆（独唱：彭丽媛）
25）神六宇航员与全国人民共迎春天的钟声；
倒记时恭：
26）网络歌曲大联唱：
27）民族欢歌大联唱；
28）难忘今宵
看2016年春节联欢晚会300字作文 ？
看中央电视台春晚有感 2016年春晚以“你我中国梦、全面建小康”为主题，努力实现“东西南北中、全民大联欢”，在真情、感人、欢乐、祥和的氛围中传递社会正能量。
春晚聚焦年度大事，贯穿中国梦和社会主义核心价值观的主题主线，在歌曲、情景剧、舞蹈、小品、杂技等各类艺术作品中，都充分地融入体现，可谓精彩纷呈。
歌曲《多想对你说》旋律优美、大气，歌颂党的领导，表达了全国人民实现中华民族伟大复兴中国梦的信心和决心。
情景剧《将军与士兵》以“9·3”大阅兵为创作背景，展现中国军队在强军路上的昂扬斗志和大无畏精神，作品衔接了歌曲《铁血忠诚》，表达崇尚英雄和英雄主义的传承。
杂技《直挂云帆》展现在“十三五”发展蓝图绘就，全面建设小康社会的决胜阶段，全国人民面对挑战，扬帆起航的信心和勇气。
舞蹈《茉莉花》由亚特兰大晨星舞蹈学校华侨华人子女精彩演绎，西方芭蕾与中国的扇子舞巧妙融合，表达了海外游子对祖国的热爱和眷恋，从而形成晚会的情感高潮。
小品《放心吧》在喜剧故事中表达了社会主义核心价值观诚信友善的主题，具有笑中有思，寓教于乐的效果。