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炸金针菇的家常做法 油炸金针菇的做法窍门

炸金针菇怎么做好吃,炸金针菇的家常做法 ?

主料

金针菇200克

辅料
鸡蛋
2个
面粉
适量
番茄酱
50克
炸金针菇的做法
1.
金针菇洗好晾一下,把水分空干

2.
鸡蛋打成糊状

3.
面粉准备好

4.
在鸡蛋糊里沾均匀

5.
面粉里面也要沾均匀哦

6.
锅里到油,我用的筷子试的油温

7.
炸成金黄色捞出来

8.
放你自己喜欢的口味,儿子喜欢吃番茄酱的

炸金针菇的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

.把所有原料准备好,把金针菇底部切去

2.把金针菇摘好放水里洗两变

3.捞出控水

4.放盆里,撒上盐,味精,花椒面

5.再放上鸡蛋,拌均匀

6.再撒上面粉,拌均匀

7.锅里放油,烧至7成热,再放金针菇

8.炸至金黄,捞出装盘

金针菇怎么做好吃,油炸金针菇的家常做法 ?

主料 金针菇二00克 辅料 鸡蛋 二个 面粉 适量 番茄酱 50克 炸金针菇的做法 一. 金针菇洗好晾一下,把水分空干 二. 鸡蛋打成糊状 三. 面粉准备好 四. 在鸡蛋糊里沾均匀 5. 面粉里面也要沾均匀哦 陆. 锅里到油,我用的筷子试的油温 漆. 炸成金黄色捞出来 吧. 放你自己喜欢的口味,儿子喜欢吃番茄酱

菇的做法,炸金针菇怎么做好吃,炸金针菇的家常做法 ?

炸金针菇的做法

1.把所有原料准备好,把金针菇底部切去

2.把金针菇摘好放水里洗两变

3.捞出控水

4.放盆里,撒上盐,味精,花椒面

5.再放上鸡蛋,拌均匀

6.再撒上面粉,拌均匀

7.锅里放油,烧至7成热,再放金针菇

8.炸至金黄,捞出装盘

炸金针菇的做法,炸金针菇怎么做好吃,炸金针菇的家常 ?

炸金针菇的做法
食材用料

金针菇一把

鸡蛋1个

面粉少许

盐少许

味精少许

花椒面少许

1.把所有原料准备好,把金针菇底部切去

2.把金针菇摘好放水里洗两变

3.捞出控水

4.放盆里,撒上盐,味精,花椒面

5.再放上鸡蛋,拌均匀

6.再撒上面粉,拌均匀

7.锅里放油,烧至7成热,再放金针菇

8.炸至金黄,捞出装盘

油炸金针菇怎么做如何做好吃 ?

炸金针菇的做法
1.
金针菇洗好晾一下,把水分空干

2.
鸡蛋打成糊状

3.
面粉准备好

4.
在鸡蛋糊里沾均匀

5.
面粉里面也要沾均匀哦

6.
锅里到油,我用的筷子试的油温

7.
炸成金黄色捞出来

炸金针蘑怎么做 ?

步骤1:将金针菇洗好,并尽量分成细小的根,不要一大堆一大堆的那样。
步骤2:将洗好的金针菇放入一个大点的容器中,放少许的盐及十三香,一定要少,只是为了解腻。
步骤3:加入适量的面粉,及一个蛋清,蛋黄做别的用吧,哈哈,搅拌均匀,待用。
步骤4:在锅中倒入少许的油,将金针菇慢慢一点点的放入炸至,颜色稍微变点就捞出,待把所有金针菇乍好后,再将所有微乍的金针菇倒入锅中回一下锅即可
步骤5:金针菇捞出利油,控好后放入盘中,稍微放凉一点。
步骤6:撒上适量的白糖,或者将白糖单独放入一个小碟中,占着吃。

金针菇的简单做法的家常做法大全怎么做好 ?

1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝

2.锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火。只需1分钟,金针菇很易熟,时间煮长了反而容易塞牙

3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中,待金针菇冷却后,捞起,沥干——最好攥攥金针菇,将水挤干些

4.蒜和葱切末,加1勺香醋,1勺橄榄油,少许糖拌均匀,备用

5.黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水,所以准备这道菜时,我们到最后再切黄瓜,随吃随拌

6.将金针菇、红椒丝,黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀,口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱

新鲜的金针菇怎的家常做法有那些? ?

金针菇日本豆腐的做法:材料 日本豆腐·300 克 金针菇·100 克 香葱·3 棵 大蒜·3 瓣 调料 食用油·500 克 (实耗30 克) 香油·1 小匙 蚝油·2 小匙 酱油·2 小匙 精盐·1 小匙 味精· 小匙 1.金针菇洗净去根日本豆腐均切成段香葱切末大蒜切片; 2.锅内入油烧热后放入日本豆腐待炸成金黄色后捞起; 3.锅内留少许油放入香葱大蒜炒香再加入少许水倒入炸好的日本豆腐金针菇翻炒几下; 4.加入精盐味精酱油蚝油翻炒均匀淋入香油起锅即可 特点 质地酥嫩口感顺滑 ★厨师一点通 烧制前先把金针菇放入开水中焯一下以去除异味。金针菇莲藕排骨汤: 金针菇莲藕排骨汤的制作材料: 主料:金针菇100克,莲藕50克,小排骨150克。 辅料:姜片10克,红枣4颗,盐4克。金针菇莲藕排骨汤的做法:①将莲藕洗净、切片;金针菇洗净、切段;小排骨洗净、切小块,汆烫去血水;红枣洗净,去核。②锅置火上,放足量清水烧开,放入所有材料及调料,煮开后转中小火烧至肉烂即可。金菇肥牛卷的做法:主料: 肥牛片辅料: 金针菇 芥兰 青红辣椒 蒜肉、黄瓜、胡萝卜调料: 蚝油 绍酒 酱油 水淀粉 白胡椒粉 冰糖做法:1、将金针菇去尾部,青红椒切丝,大蒜拍碎切蓉2、用肥牛片包裹金针菇和青红椒丝卷起来3、绍酒、酱油和盐调汁浇在牛肉卷上,入微波炉高火4分钟4、芥兰切成3厘米的小段,飞水加油、盐,捞出待用5、锅内放油煸香蒜蓉,倒入蚝油、冰糖、白胡椒粉、水淀粉调成芡汁,浇在牛肉卷上6、长盘摆放焯熟的芥兰段,将牛肉卷码放在上面,黄瓜片,红辣椒丝装饰,即可肥牛片包裹着鲜嫩的金针菇(这可是我食尚小米的良苦用心,希望女孩儿们别被情人节的浪漫冲昏了头,少喝点酒,尤其要严防死守,哈哈,写到这儿遭到哥们们的怒斥).蚝油和冰糖打好的芡,亮而且浓郁,浇在肥牛卷上,让肉卷瞬间饱满了起来。牛肉和蚝油味道的组合堪称绝配,一口下去,还有一些隐隐的丝丝的辣,提神、芥兰也爽口、肥牛带劲儿,比吃金针肥牛的锅子还味道浓。

油炸豆皮裹金针菇做法大全 ?

油炸豆皮裹金针菇做法大
豆腐皮,金针菇,蛋液,酱料(自己喜欢的,比如番茄酱)
做法
1、豆腐皮洗净,切成合适宽度的长条。
2、金针菇去根洗净沥干水分。
3、取适量金针菇放在豆腐皮上。
4、由一边慢慢卷起,要卷的紧一些,卷好金针菇后在封口处抹点蛋液固定住。
5、然后切去金针菇多余的部分。
6、将卷好的半成品整齐码盆,上锅蒸10分钟。
7、将酱料倒入小碟中,吃的时候蘸酱吃即可。

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