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家常菜谱,美食攻略

芝士牛排的做法 芝士牛排图片

怎样在牛排上局芝士? ?

你这是什么吃法?别糟蹋东西了。

芝士片或是芝士粉都绩以。放在烤好的牛排上。普通家里没有专用的焗炉(是从上边加热的),用烤炉也行。用烤炉选用上层单加热,待芝士化了就行了。大约一两分钟就化了。

家里如果连烤炉也没有,那你只有用微波炉凑合了。微波二三十秒就差不多化了。但是微波炉会影响你的牛排口感。(把水分加热没有了)

香煎芝士牛排的做法,香煎芝士牛排怎么做好吃 ?

做法

1
牛排自然解冻,倒入植物油和黄油。待油热了放入蒜瓣。然后放入牛排。
2
开大火煎牛排2面,为了锁住肉汁。2面翻煎3到5分钟后放入盘内。将黑椒汁倒入锅内,烧热后浇在牛排上。
3
将马苏里拉芝士切成条,均匀铺在牛排上(不是酱汁上)。然后放入烤箱,上下火,8至10分钟。取出就可以吃啦。
小贴士
芝士可以根据口味增减。大蒜纯属个人爱好,其实无所谓。

芝士烤牛排怎么做 ?

用料
两块(280g)牛排 一头大蒜
一头白洋葱 适量粗盐
适量现磨胡椒 见图奶酪(马里拉苏奶酪还有黄车达奶酪)
五条培根 一小块黄油
适量蘑菇
做法
1
牛排两面撒上现磨胡椒还有盐腌制片刻
2
培根煎好放在一边
3
大蒜,洋葱切碎,奶酪磨好
4
牛排放在靠近火的位置煎几分钟,把水份锁住
5
换个位置让它里面熟了
6
洋葱大蒜还有切丁了的培根放在一起炒一下,然后加入黄油,炒几分钟,然后加入蘑菇
7
把炒好的混合物放在牛排上
8
放上奶酪
9
盖上盖子焖至芝士融化,然后切开了吃!

芝士焗牛排是不是要先煎牛排啊? ?

做法

1
牛排自然解冻,倒入植物油和黄油。待油热了放入蒜瓣。然后放入牛排。
2
开大火煎牛排2面,为了锁住肉汁。2面翻煎3到5分钟后放入盘内。将黑椒汁倒入锅内,烧热后浇在牛排上。
3
将马苏里拉芝士切成条,均匀铺在牛排上(不是酱汁上)。然后放入烤箱,上下火,8至10分钟。取出就可以吃啦。
小贴士
芝士可以根据口味增减。大蒜纯属个人爱好,其实无所谓。

如何用芝士做东西吃? ?

你买的是pizza芝士,只有烤着吃好吃!告诉你个好办法!买点早餐肠切成小段加上你买的芝士碎放在吐司上烤着吃!配番茄沙司吃!!!很棒!!
做法一:你可以自己做比萨,到面包店里买快专用饼.苹果.梨.香蕉等切丁用波罗酱(没有也可用蜂蜜)代替拌匀.倒饼上.洒芝士盖住放烤箱烤上色即可.(没烤箱可用微波炉).吃法二:炒好菜后放芝士靠黄.吃法三:做好的肉酱面上放芝士烤黄.或芝士切片直接烤黄即食也是美味.
要分什么样的芝士了。一般超市里买到的很普遍的芝士都是夹在三明治里或者汉堡里的那种,要不就是抹面包的。必胜客披萨里的芝士只有在大型超市才能买得到,像沃尔玛家乐福那样的。那个芝士叫做马苏里拉芝士,是专门用在披萨上的,当然,也可以用来做焗类的菜,但是不能直接涂在吐司上吃。这种芝士大部分的情况是要在烤箱里烤过才好吃。
可以做成芝士色拉

黑椒牛排肉芝士焗饭怎么做好吃 ?

-黑胡椒牛肉焗饭的做法
锅中放橄榄油,放入葱蒜爆香,然后放入肉馅炒变色,再放入洋葱跟胡萝卜翻炒
之后放入隔夜米饭混合翻炒均匀,淋入生抽,少许盐调味,出锅备用
把炒好的米饭铺在烤碗中,上面放上马苏里拉芝士放入烤箱180度烤15-20分钟即可

永城新城芝士青年西餐厅的黑椒牛排的做法 ?

料. 将煎好的蔬菜与牛排摆盘、西兰花撕小朵. 电饼铛重新加热、小苏打腌渍2小时、小苏打,下入牛肉煎制,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始,煎制的时间取决于你想要的生熟程度、盐. 土豆切块;
8、黄油,七成以上2-3分钟;
5、盐,即可将牛肉取出,下盘加热至200度时;
6;
2、洋葱切片,五成熟1分钟;
4、黑胡椒碎、黑胡椒碎与香草碎炒匀,加入红酒;
7、老抽、土豆;
3,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始、香草碎. 牛肉用松肉锤锤松. 电饼铛内放入黄油,一般三成熟两面各煎30秒、圣女果,加少量盐. 翻面再煎、西兰花、盐,下入各种蔬菜煎熟、洋葱、圣女果对切. 置于碗中. 下盘加热至200度时、法式黑椒汁
1:红酒:牛里脊肉
辅料

如何用芝士做东西吃? ?

你买的是pizza芝士,只有烤着吃好吃!告诉你个好办法!买点早餐肠切成小段加上你买的芝士碎放在吐司上烤着吃!配番茄沙司吃!!!很棒!! 做法一:你可以自己做比萨,到面包店里买快专用饼.苹果.梨.香蕉等切丁用波罗酱(没有也可用蜂蜜)代替拌匀.倒饼上.洒芝士盖住放烤箱烤上色即可.(没烤箱可用微波炉).吃法二:炒好菜后放芝士靠黄.吃法三:做好的肉酱面上放芝士烤黄.或芝士切片直接烤黄即食也是美味. 要分什么样的芝士了。一般超市里买到的很普遍的芝士都是夹在三明治里或者汉堡里的那种,要不就是抹面包的。必胜客披萨里的芝士只有在大型超市才能买得到,像沃尔玛家乐福那样的。那个芝士叫做马苏里拉芝士,是专门用在披萨上的,当然,也可以用来做焗类的菜,但是不能直接涂在吐司上吃。这种芝士大部分的情况是要在烤箱里烤过才好吃。 可以做成芝士色拉

芝士牛肉焗饭怎么做 ?

用料
牛肉 一块牛排
马苏里拉奶酪 适量
米饭 适量
洋葱 半个
番茄 半个
胡萝卜 半根
青椒 半个
红椒 半个
土豆 半个
芝士牛肉焗饭的做法
牛肉切块 放淀粉、胡椒粉腌制15分钟左右

胡萝卜青椒红椒洋葱切块切圈

柿子切块

热锅 放洋葱爆香 出香后放牛肉炒制变色后放入胡萝卜

胡萝卜变软后放小碗水(适量)放番茄酱、调味鲜收汁

把多余的牛肉和汁放到碗里剩下的浇到米饭上

因为我做的土豆已经是蒸过的所以平铺在米饭上 然后将牛肉汁倒在米饭上 放奶酪碎 放入微波炉打十分钟即可

三明治配牛排怎么做好吃,三明治配牛排的家常做法 ?

三明治配牛排用料
法棍 1根
牛里脊排 250g
迷迭香 20g
百里香 20g
海盐 少许
黑胡椒 少许
法式芥末 2大匙
黄油 40g
芝麻菜 50g
牛排三明治的做法
搓一搓迷迭香和百里香,唤醒其中的植物油,放在小碗中倒入橄榄油,泡15min用香油,海盐和黑胡椒将肉腌制至少10min
等锅热透放入牛排,煎时用迷迭香和百里香根给肉刷上香油。千万不要让肉干
每面煎1min然后每30s反面继续煎3min
把煎好的肉在盘子中放置2min每块放一小片黄油,在法棍上抹芥末酱1煎好的肉切片,在法棍上放芝麻菜,芝麻菜上放牛排肉,别太抠门,要多放!
最后,千万不要忘了倒入肉汁。肉汁是这款“三明治画”必不可少的最后一笔!

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