菠萝芝士包的做法,菠萝芝士包怎么做好吃,菠萝 ?
食材
主料
高筋面粉
270g
低筋面粉
30g
鸡蛋
1个
牛奶
66g
淡奶油
70g
盐
3g
糖
15g
酵母
3g
辅料
菠萝
适量
马苏里拉芝士
适量
车达芝士
适量
步骤
1.所以面团材料揉至扩展阶段
2.发酵至2倍大,戳洞不回弹
3.排气,分割成12份,滚圆,松弛20分钟
4.趁空档刨芝士、菠萝切成订,沥干水分
5.取一份面团,压扁,擀成圆形,先铺上芝士,再放入菠萝丁。
6.滚圆,码入烤盘
7.放进烤箱进行第二次发酵,发酵完毕后表面刷上蛋液,撒上剩余芝士
8.170度,25分钟。(根据自己烤箱脾气选择,若半途上色深了,请盖锡纸。)
菠萝芝士草莓的做法,菠萝芝士草莓怎么做好吃 ?
1.将鲜奶、动物性鲜奶油、细砂糖放入干净锅中,以小火加热搅拌至细砂糖完全溶化。2.将吉利丁以冰开水浸泡至软,放入干净容器中隔水加热至融化,再加入作法1中拌匀。3.最后将作法2分装入杯中,移入冰箱冷藏,食用时取出,加入苹果片、奇异果丁、草莓片和栗子即可。
菠萝芝士馒头怎么做 ?
用料
馒头 1个
芝士丝或粒 5-8克
火腿粒 5克
葱粒 少许
芝麻 少许
盐 一小撮
蛋液 少许
菠萝芝士馒头的做法
馒头切花刀,切口嵌入芝士粒、火腿粒、撒盐、刷蛋液、撒葱花、芝麻粒
入烤箱,上下火200度,8-10分钟
烤好,开吃。配上白粥或豆浆、牛奶,都非常可口!
菠萝起司拌饭该怎么做 ?
我也很喜欢芝士哦,每天都要吃,简直太美味了。只可惜中国的芝士都卖的好贵啊,费了我好多银子!其实哪种都可以,没有特别的要求的,看你喜欢哪种的味道了。我都是用那种片装的车打芝士的,撕成小片放进去,也很好吃啊!其实各种饭里拌上芝士都很好吃哦,我经常自己用意粉酱料炒饭,加一点糖这样不会太酸,炒好后加点芝士,放微波炉里转1分钟,然后拌一下就OK了,也很好吃哦!关于芝士的炒饭很少,我只找到了这些,多数都是意大利面的,可你说的是炒饭,有关面的做法就没有帖上来。还有写其他的饭,你也可以试一下! 蘑菇烟肉露笋芝士饭??(一) 特点:芝士溶化后,渗透饭菜之中,creamy但不腻,软韧滑溜。 ?材料:蘑菇3粒,烟肉1块,露笋2条,洋葱1/4个,卡夫芝士2片,白饭1碗。盐1茶匙,胡椒粉1/4茶匙。?? 做法:将所有材料(除了芝士及白饭)切粒,以洋葱起锅后,加入烟肉,煎香后加入蘑菇和露笋炒熟,加入调味料。将白饭放入便当中,面头放上炒熟的材料。食前铺上芝士,放入微波炉内以中温加热3分钟至芝士溶入饭内即可。?? 注意:烟肉可煎得较为焦,吃下更香口。可用前一晚吃剩的冷饭,不但省时方便,而且饭会较干爽,加上芝士后不会黏腻。 蘑菇烟肉露笋芝士焗饭 (二) 味 芝士溶化后,渗透饭菜之中,creamy但不腻,软稔滑溜。 贴士 1、烟肉可煎得较为焦,食落更香口。 2、可用前一晚吃剩的冷饭,不但省时方便,而且饭会较爽身,加上芝士后不会黏腻。 材料 蘑菇3粒,烟肉1块,露笋2条,洋葱1/4个,卡夫芝士2片,白饭1碗。 调味料 盐1茶匙,胡椒粉1/4茶匙。 做法 1、将所有材料(除了芝士及白饭)切粒,以洋葱起镬后,加入烟肉,煎香后加入蘑菇和露笋炒熟,加入调味料。 2、将白饭放入便当中,面头放上炒熟的材料。 3、食前铺上芝士,放入微波炉内以中火叮3分钟至芝士溶入饭内即可。 地瓜芝士饭 材料:地瓜1条 芝士1片 白米1杯 水1杯 调味料:盐1小匙 油1/3大匙 做法:(1)将米洗净,加入1杯水,浸泡15分钟。(2)将地瓜去皮切丁备用。芝士也切成小丁片备用。(3)将地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。(4)放入电饭锅中蒸熟,取出后立即放入起司片及盐拌匀后即可食用。 咖喱海鲜芝士烤饭 材料(2人份):大米(最好是硬一些的米),豌豆,玉米(如果买到现成的粟米粒,就节约一个步骤啦),洋葱,胡萝卜(只是为了好看和为我们的近视眼补充维生素A,才摆了些的),鸡蛋(1只),虾(6只),墨鱼(10小块),蛤蜊(6只),咖喱粉,番茄沙司,芝士片 STEP 1:煮饭(水不要太多),同时将玉米放在饭里一并煮熟。 STEP 2:煮豌豆 STEP 3:沸水里分别过一下虾(活虾先要用盐水泡一会儿,以吐沙),墨鱼,蛤蜊,然后将虾壳剥去。 STEP 4:炒鸡蛋(鸡蛋里加少许酒和盐),不是“韭菜炒蛋”里的蛋的那种形状,是碎碎的好象糊状的那种。再用炒鸡蛋剩下的油炒一下洋葱和胡萝卜(胡萝卜要切成小四方)。 STEP 5:取出玉米,剥玉米粒。 STEP 6:将煮好的米饭先炒一会儿,让它干一点,然后将先前的豌豆,洋葱,胡萝卜,虾,墨鱼都炒进去,再加番茄沙司,加盐,加咖喱粉,抽干起锅盛盘。 STEP 7:在炒饭上铺一片芝士片,饭旁边摆上蛤蜊。微波中火3分钟就OK啦~~ 搭配柠檬水和冰激凌,会更加不错噢~ 印尼炒饭 【菜名】印尼炒饭 【原料】 饭360克牛肉80克咖喱粉10克葡萄干5克盐少许胡椒粉少许蘑菇10克色拉油适量 【制作过程】 (l)把牛肉剁成末,蘑菇切片。 (2)在炒锅中加色拉......余下全文>>
菠萝鲜虾芝士焗饭怎么做 ?
菠萝鲜虾芝士焗饭的做法
煮一锅稍硬的米饭,打散晾凉备用。鲜虾去壳去虾线,炒熟备用。烤盘铺上锡纸或油纸。
锅中倒入植物油,煸炒洋葱丁和胡萝卜丁,再依次放入米饭、火腿丁、玉米粒、毛豆粒、豌豆粒、菠萝块和虾仁。再根据米饭量及米饭的软硬度加入适量的淡奶油,以盐和黑胡椒碎调味。将炒好的饭铺一层在烤盘中,覆盖一层马苏里拉奶酪。(此时可预热烤箱:200度,30分钟。)再铺上其余炒饭,并在表面铺满萨拉米肠。最后在萨拉米肠上撒满厚厚的一层马苏里拉奶酪。
入烤箱中层,170度左右烤20分钟,中途换一次里外面。最后180度烤10分钟,使表面奶酪上色,口感更加干香且脆
先吃奶酪再吃菠萝蜜会不会中毒 ?
不会吧
用菠萝可以做什么糕点 ?
用菠萝可以做蛋糕、芝士小糕点等
下面介绍菠萝蛋糕做法
1.菠萝去皮洗净切薄片;
2.热锅,倒入色拉油,倒入菠萝;
3.加入红糖;
4.翻炒片刻;
5.中途菠萝会了出水,把水倒掉继续翻炒;
6.炒至焦黄;
7.捞起晾凉待用;
8.准备好所有材料;
9.把鸡蛋磕入不锈钢盆内;
10.加入白糖;
11.打发至拉起蛋糕糊下滴后不容易消失纹路;
12.分次三次筛入低筋粉;
13.用切拌手势拌匀;
14.取一部份蛋糕糊,加入色拉油拌匀;
15.倒回原来的蛋糕糊中;
16.拌匀待用;
17.往蛋糕底部抹少许色拉油;
18.把菠萝铺在上面;
19.均匀的铺好,间隙处塞入杞子,洒上红糖;
20.把蛋糕糊倒入,握着蛋糕模,轻轻磕出大泡;
21.放入预热180度的烤箱,中层,烤约30分钟,表面金黄,出炉;
22.晾凉即可切开食用。
凤梨酥(全菠萝版)超好吃怎么做 ?
用料
主料
菠萝500克
冬瓜500克
低筋面粉140克
辅料
奶粉
20克
芝士粉
10克
鸡蛋
1个
调料
白糖
70克
麦芽糖
2大勺
黄油
90克
糖粉
30克
凤梨酥的做法
凤梨馅:
1.菠萝去皮切块;
2.冬瓜洗净去皮切块;
3.用料理机分别打成蓉;
4.放到锅里煮;注意:最好不要用铁锅,否则煮出来的凤梨馅颜色会发黑;
5.麦芽糖,冰糖;
6.黄油;
7.煮馅的时候注意防烫,最好盖上锅盖,隔几分钟搅拌一下。黄油是最后放的;
8.这是煮好的凤梨馅,如果嫌不够干身,可以放到微波炉再加热至变干;注意:凤梨饮馅做好之后最好放冰箱冷冻,然后分成小份,继续冷冻定型,方便等一会包。
凤梨皮:
1.黄油融化加糖粉打发;
2.打发好的黄油分三次加入全蛋液,再加入低粉,奶粉,芝士粉;
3.拌匀成面团,入冰箱冷藏10分钟;
4.分成小份,按扁;
5.放入凤梨馅;
6.利用虎口收口;
7.包好了;
8.入模定型,放在油纸上;注意:最好先包一个试一下模具的大小,九分满即可,因为在烤的时候会长高一些;
9.170度中层20分钟。
菠萝大虾焗饭怎么做 ?
用料
米饭
菠萝罐头里面的菠萝
马苏里拉cheese
鲜奶油 50g
面粉 50g
黄油 70g
牛奶 300ml
虾仁
洋葱
甜青豆
菠萝大虾焗饭的做法
白酱的制作:将鲜奶油和牛奶拌匀,加热备用。锅子里放40g牛油小火融化后慢慢加入面粉搅开,再慢慢倒入加热好的牛奶仔细搅开,最后加入剩下30g牛油搅拌均匀就好了
洋葱切丁,甜青豆过水焯熟,菠萝切小块,芝士切条或擦丝
平底锅烧热加入一块黄油(没有写入用料中)融化,分别下洋葱,甜青豆,虾仁炒匀,调入盐和胡椒,拌入菠萝和米饭,再拌入白酱,适当再调一下味道
放入烤盘中,撒上芝士条,烤箱预热后,放入烤盘,200度烤15至20分钟左右,依照不同烤箱的具体情况做调整,看到芝士颜色烤的差不多就可以了
芝士菠萝焗饭的做法,芝士菠萝焗饭怎么做好吃 ?
食材 主料 米饭 500g 菠萝 1个 熟牛肉 100g 青椒 1个 胡萝卜 150g 辅料 油 适量 盐 3g 黑胡椒粉 3g 步骤 1.选大个的菠萝洗净,太小的不够一家三口吃的,一切两半 2.挖出菠萝肉,留出壳做饭盅 3.菠萝肉取1/3切丁 4.青椒、牛肉都切丁备用。