新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

冬寒菜的做法 清炒冬寒菜怎么做好吃

冬寒菜的做法大全,冬寒菜怎么做好吃 ?

主料
冬寒菜
100g

辅料

适量

适量
豆腐
适量
生姜
适量
步骤

1.因为冬苋菜叶上有茸毛,所以清洗不易。我每次都是用水泡一会儿,再一片一片地洗,特别是梗子跟叶片交接的地方,最要留意。

2.豆腐一块用清水洗净

3.洗净的豆腐切成小块

4.锅里放适量的清水煮开,放少许油和生姜,水开后下入豆腐块煮开

5.在下入冬寒菜,调盐味撒点胡椒粉、鸡精就OK了!

6.吃的时候打一个调料碟,蘸食非常美味

清炒冬寒菜怎么做好吃 清炒冬寒菜的家常做法图解 ?

主料:
  冬寒菜  做法步骤:
  1.把老的冬寒菜的径去掉,只要叶子,嫩的部分留着径,那里的径糯糯的,很好吃的,清洗干净.
  2.烧一锅水,在里面加点猪油,虾油,等到水开了把冬寒菜放近去煮,这个菜要多煮会,煮得软软的才好吃.起锅的时候加调味盐,还有鸡精.

冬寒菜稀饭怎么做好吃 冬寒菜稀饭的做法大全 ?

用料
大米

冬寒菜
猪油

冬寒菜稀饭的做法
冬寒菜洗干净,摘成一节一节的,比起叶子我更喜欢茎杆,煮软后黏黏的,口感特别好

大米淘干净,加水煮
待水开,大米沸腾膨胀倒入冬寒菜
等粥熬的黏汤的时候加入一块猪油和适量盐,
关火,食用

冬寒菜汤的做法,冬寒菜汤怎么做好吃,冬寒菜汤 ?

步骤

1.锅内烧水,水开后加入冬寒菜。

2.先煮一会菜。

3.加入一小勺食用碱。作用是为了使菜更容易煮透,方便下个步骤的操作。

4.菜沥水捞起。

5.放到菜板上。

6.剁吧剁吧剁吧。。。。

7.姜片切丝备用。

8.另起一锅,水烧开。

9.加入姜片煮一下。

10.加入剁好的冬寒菜。

11.加入虾米。

12.烧开,就可以出锅上汤了!

冬寒菜稀饭怎么做 ?

用料
大米

冬寒菜
猪油

冬寒菜稀饭的做法
冬寒菜洗干净,摘成一节一节的,比起叶子我更喜欢茎杆,煮软后黏黏的,口感特别好冬寒菜稀饭的做法 步骤1
大米淘干净,加水煮
待水开,大米沸腾膨胀倒入冬寒菜
等粥熬的黏汤的时候加入一块猪油和适量盐,
关火,食用

冬寒菜做汤 ?

冬寒菜汤
原料:冬寒菜200克,精盐、味精、葱花和植物油各适量。
冬寒菜汤的做法
1.将冬寒菜洗净后切成段。
2.炒锅置火上,放油烧热,将葱花煸香,投入冬寒菜煸炒,加入精盐炒至入味后盛出。3.锅置火上,放入适量的清水烧沸,倒入炒好的冬寒菜,再沸后撒入味精,出锅装盘即成。

冬寒菜廋肉粥的做法 ?

冬寒菜营养丰富,维生素C和钙含量较高,特别适宜孕妇和儿童食用,冬寒菜瘦肉粥的具体做大如下:

  1. 将瘦肉洗净剁碎成沫状,锅烧热,放入煸炒,加入酱油、葱、姜煸炒,再放入料酒,精盐和适量的水,继续炒至肉熟而入味,出锅。

  2. 将冬寒菜洗净切段,清水倒锅内煮沸后,加入冬寒菜段煮沸,再加入炒好的瘦肉沫,,加入精盐,味精调好口味,淋上麻油,装盆即成.

  冬寒菜瘦肉粥具有健脾胃,清热,行水的功效。适用于肺炎,肺热咳嗽,虚咳盗汗。小便少,尿道痛,便秘等病症的患者食用。

冬寒菜廋肉粥的做法 ?

原料:肉末少许,冬寒菜50~100克,料酒、精盐。
  制作方法:
  1. 将冬寒菜摘去老叶,撕去茎上的筋皮,洗净,切末备用。
  2. 肉末用料酒、盐稍腌。
  3. 大米淘洗干净入锅,加入适量水,大火烧开中火熬20分钟,熬成稠粥。
  4. 粥中加入肉末、冬寒菜末,再熬10分钟,加入适量精盐,充分拌匀即可食用。

冬寒菜什么人不能吃 健康蔬菜饮食禁忌需牢记 ?

1、餐前吃西红柿容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。 2...
答:西红柿 1、餐前吃西红柿容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。 香菇 2、香菇过度浸泡香菇富含麦角甾醇,这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗,就会损失麦角甾醇等营养成分。 豆芽菜

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 冬寒菜的做法