排骨莲藕汤能放香菇一起炖吗? ?
建议分开来做 具体的做法如下
猪蹄玉米汤
鲜玉米,大料,葱,姜片,猪蹄,蘑菇精,盐。
做法
1.两只猪蹄洗净切成小块儿,在开水锅内冒一下把水倒掉,用沙锅重新加水,猪蹄,姜片,葱段,大料。
2.开锅后转小火,煮一小时后加入鲜玉米段,继续煮一小时,加盐,蘑菇精,出锅。
淮山猪蹄汤
栗子淮山猪蹄汤是一道汉族药膳,属于粤菜系。秋日起栗子上市,新鲜香醇,如《别录》记述:“栗子益气、厚肠胃”。佐以中药淮山,能加强脾胃功能、健肾气、补腰膝有力,缩小便。故此汤不但汤味醇香鲜美,且能补肾气,益腰膝,养肠胃,止泄泻,缩小便。在这阴雨日下为男女老少皆宜的汤品。
材料
:鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个、猪蹄1对、生姜3片。
烹制
:栗子去壳、皮、衣,取肉可略捣碎,淮山、红枣洗净,稍浸泡,且红枣去核;猪蹄宰洗净,去毛,并斩为大件,用刀背稍敲裂,并“飞水”。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。猪蹄、栗子可捞起拌入酱油佐餐用。
莲藕花生猪蹄汤
猪蹄1个,莲藕500克,花生50克,盐适量
2制作步骤
1、莲藕去皮,洗净切成块。
2、猪蹄去毛,切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)。
3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内,加水。
4、盖上汤锅盖,大火煮开。
5、煮开后,用汤勺把浮沫撇去。
6、盖上锅盖,再小火煮90-120分钟,加盐调味即可。
香菇莲藕可以一起煮排骨汤吗 ?
当然可以
排骨香菇莲藕汤
将排骨、香菇和藕拿出来,准备煲汤,将排骨放在开水中焯了一下,用凉水冲洗干净,用少量的油将排骨翻炒一下,放上生姜和花椒,然后放到锅中,用油锅炒了一下番茄和香菇,一起倒入凉水开始煮,我吃了一个小柚子,放了些柚子皮进锅里,据说可以去除血腥味,大火烧开,然后小火滚40分钟。美味无敌的排骨香菇莲藕汤
莲藕排骨汤能放香菇一起炖吗 ?
食材明细
排骨350克
莲藕一节
姜几片
食盐少许
清淡口味
煨工艺
数小时耗时
普通难度
健脾开胃—莲藕排骨汤的做法步骤
1
准备好材料。
2
锅中加水,放入姜片和葱白。
3
水开以后放入洗净的排骨绰去血水。
4
绰好水的排骨用清水洗净,控水。
5
砂锅中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨。
6
盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。
7
把莲藕切成滚刀小块。
8
半小时以后,把莲藕加入排骨汤中。
9
盖上盖子,继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。
小窍门
诗心片语:
1:排骨绰过水,炖出来的汤更清甜。
2:水要一次加好,不建议中途加水。
3:砂锅煲的汤味道更好,不建议用高压锅。
4:可以在关火前10分钟,加入少许枸杞。
莲藕香菇排骨汤的做法 ?
步骤 1.莲藕洗净剁成不规则的刀块,白萝卜洗干净后削皮,然后切成小块,香菇就切成片状吧 2.将排骨洗净,剔去多余的油脂、血块,用厚背厨刀剁成小段。 备用 3.将生姜蒜子全部都切成末状 4.锅中加入三分之二的水,在酱骨头和蒜子生姜一起加入,在倒入一勺醋!(醋可以提高钙的吸收哦~) 放入电压力锅内选择煲汤模式,煲30分钟 5.随后取出来,撇去浮油,将切好的莲藕和白萝卜、香菇一同加入高汤内,在加入一勺盐,和少许鸡精即可 6.最后再放入电压力锅内选择煲汤模式,煲30分钟就OK啦 7.盛出锅后凉一会儿,在撒上点葱就好啦 小贴士 1、盐要最后才放,根据口味自行调味,建议以清淡为本,不要过咸~! 2、洗干净的莲藕,用剁斩的方式分块,即不是齐崭崭地刀切,依次将藕斩裂成不规则大块状.这个跟手撕菜比刀切菜好吃同理
香菇、莲藕、花生、排骨可以同吃吗? ?
可以阿 不过香古我就不知道了 其他3个OK的啊
排骨 香菇和藕一起炖可以吃吗? ?
可以的。一般排骨 藕为主要食材,香菇只为添加品。这里面藕一定要选好,要用粉多的。(d粉多的炖 没粉的炒)
香菇和藕能一起炖排骨吗 ?
要用粉多的,也不会太过油腻。
2、脂肪、维生素外,如,指猪,还含有大量磷酸钙、排骨可以的:红烧排骨。一般排骨。猪排骨味道鲜美、藕为主要食材。猪排骨除含蛋白质,指的都是猪排骨,只要我们提到排骨、一般来说、骨粘蛋白等,可以食用。
1,香菇只为添加品,可为幼儿和老人提供钙质。这里面藕一定要选好、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,是一道中国家常菜、骨胶原
藕和香菇炖排骨的功效 ?
你好,功效有,补铁,防晒,抗癌,降脂,减肥,补钙,增加抵抗力,健骨,延缓衰老,增加膳食纤维,补钾,降压,补气养血。希望会帮到您。
排骨莲藕汤能放香菇一起炖吗? ?
不过可能味道会不好吃,再加香菇,很鲜美你若要放,倒没什么相性不合的问题。排骨莲藕汤就是排骨和莲藕就很好吃了,估计有点怪