香煎藕丝肉饼的做法,香煎藕丝肉饼怎么做好吃 ?
香煎藕丝肉饼的做法
1.莲藕、瘦肉、姜片、葱
2.莲藕刨成丝
3.烧开水焯莲藕丝
4.准备好的材料,肉剁碎腌制:加入糖、盐、少许酱油、半个鸡蛋、料酒、生粉、油
5.全部材料混合均匀
6.用手捏成饼状下锅煎
7.煎好一面再反过来煎另一面,直到肉煎熟为止
8.煎好肉饼后,用生粉、蚝油、老抽、水勾芡,淋在肉饼上
好吃的香煎莲藕猪肉饼怎么做好吃又简单,做法图解分享 ?
主料
胡萝卜 :30
面粉 :50
莲藕 :50
猪肉 :50
洋葱 :20
辅料
生抽 :2滴
牛油果油 :一勺
玉米淀粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
第一步
1.准备食材
第二步
2.将猪肉洗净剁成肉末。
第三步
3.将莲藕剁碎。
第四步
4.将胡萝卜和洋葱分别剁碎。
第五步
5.将肉末、胡萝卜碎、洋葱碎和面粉中倒入盆中搅拌均匀。
第六步
6.加适量的盐和一勺牛油果油。
第七步
7.加适量的玉米淀粉拌匀。
第八步
8.电饼铛放入适量的油加热,取适量的馅料放入电饼铛内,按成小饼状煎制。
第九步
9.煎至一面呈金黄色时翻面,在煎另一面,待两面都呈面金黄时即可出锅。
第十步
10.成品盛入盘中,开始享用吧!
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莲藕肉饼的做法,莲藕肉饼怎么做好吃,莲藕肉饼 ?
莲藕肉饼的做法步骤
1
主料
2
猪肉绞成肉泥
3
青红椒、藕都切小丁
4
取一个大碗,将青红椒沫、藕丁与肉末拌匀
5
随后放适量酱油、葱姜蒜粉、胡椒粉、盐,搅拌均匀
6
加入适量淀粉,充分搅拌至上劲
7
将拌好的肉末取适量搓圆,然后压扁成饼状
8
平底放适量油,烧热后,放入小饼,小火慢煎
9
煎至两面微焦至熟就可以了
莲藕马蹄煎肉饼怎么做如何做好 ?
莲藕马蹄煎肉饼
主料
瘦肉约350g 莲藕一小节
马蹄三个 蒜蓉适量
酱油一勺半 盐适量
鸡精适量 生粉适量
莲藕马蹄煎肉饼的做法步骤
1. 先把马蹄和、莲藕、蒜蓉和猪肉都剁碎备用。
2. 全部的原料放进大碗里,放盐,鸡精,酱油,生粉,然后搅拌匀后,放置15-20分钟分钟,让其入味。
3. 时间差不多,就可以捏一个个小肉丸备用
4. 最好用不沾锅煎,如果像我家的铁锅,就要注意火候。先放油,油温六七成热就可以放肉丸,锅小的可以一次放三个,锅大的可以放多点。放肉丸后可以用锅铲把它压扁,调小火就行。
5. 煎得双面金黄就差不多可以出锅了。
6. 煎好后稍稍摆盘,味道还不错喔,大家有空一定要试噢。
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