石斛炖鸡做法那位大师能教一下吗 ?
石斛[性能]味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。 [参考]含石斛碱等生物碱,粘液质、淀粉等。 有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。 [用途]用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。 花旗参具有补气养阴、清骸降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。现代医学研究分析认为其有效成分能提高高级神经系统的活动能力,有抗疲劳作用 综上所述,石斛花旗参炖鸡汤,适合夏天饮用 石斛10克,花旗参片少许,红枣3颗,鸡若干,炖2个小时,就可以喝了
石斛怎样煲汤 石斛鸡汤的做法 ?
主料
鸡肉
120g
辅料
石斛
适量
盐
适量
红枣
适量
黄芪
适量
北沙参
适量
步骤
1.鸡肉下水焯一下,这样煮出来的汤会清。图片上的鸡肉是我焯过的。辅料都洗干净放碗里。我煮的是一个人的汤,所以分量都是比较少的,大家可以根据人数来加量。
2.鸡肉切好,和辅料放在锅里加入适量的水。家里的汤锅坏了一直没去买,都用电饭锅来煲汤。有汤锅用汤锅更好。
3.选好时间,大概2小时。最后的15分钟可以加入适量的盐。其实不加也很鲜甜。
4.煮好,装在碗里。很清的汤。
铁皮石斛和香菇一起炖鸡汤吗 ?
许多人喜欢吃铁皮石斛和香菇,铁皮石斛可清热、滋阴润肺、养胃生津、缓解疲劳,香菇益气不饥,治风破血和益胃助食、辅助治疗肿瘤等,非常适合现代人体质。这两种材料加起来炖鸡汤食疗效果很好。
石斛香菇炖鸡汤的做法
1、石斛香菇洗净备用.
2、老母鸡切块,将鸡肉用清水洗净后,放入一锅冷水煮开捞起备用,以除去浮油脏物等.
3、用炖煲加入2/3水煮开后,放入鸡肉、石斛、香菇,大火煮开后转中小火煲2小时~
4、最后撇去肥油放盐调味就完成啦~
石斛炖鸡能吃么?你好 ?
我经常这样做,挺好吃的,不要放太多其他辅料,石斛的味道比较清淡,放一点姜片就可以,这样味道会比较鲜美,买石斛可以来淘宝的滇西石斛坊。
天然铁皮石斛炖鸡汤怎么做好吃 ?
1. 准备600克的一只
2. 准备好天然铁皮石斛需要冲洗下,葱丝适量、莲子适量8颗、枸杞适量备用、姜片3片
3. 所有食材准备好待用
4. 分别放入鸡,然后倒入清水,位置在煲汤锅的3/4,分别把准备好的天然铁皮石斛、葱、姜,莲子放在锅中大火煮开,之后调制小火继续煲汤,大致一小时左右即可
5. 把葱丝捞出,放入枸杞在小火煲10分,放入适量盐即可
6. 成品,仙草之首的东南亚天然铁皮石斛煲汤就做好了,由于天然铁皮石斛胶质含量极高,所以汤汁是稍微粘稠的,有极佳的滋阴功效!
肉从蓉和石斛炖鸡汤 ?
您好,
石斛:味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。 石斛其中含石斛碱等生物碱,粘液质、淀粉等。 有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。 用途:用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。 现代医学研究分析认为其有效成分能提高高级神经系统的活动能力,有抗疲劳作用。综上所述,石斛炖鸡汤,适合夏天饮用。
材料:1.石斛10克左右2.鸡用开水过一下3.红枣3粒,对半切开,把枣核去掉。 做法:
你只要将石斛鲜条先用刀背敲扁,在切成2-5厘米长为一小节备用。鸡用开水过一下,在煮鸡汤的过程中把红枣等调味料放进去,等鸡汤煮开就立即将石斛鲜条加入,在慢火炖30-40分钟左右就OK了。如果你是用烤干的石斛枫斗的话,就的先将石斛用热水预泡2小时,在和鸡肉一起下锅煮就行来了!
——如有帮助,请采纳一下。
铁皮石斛炖鸡有什么作用及功效,知道的人告诉我,谢谢了! ?
铁皮石斛是滋阴的药。主要滋养胃阴,生津。
石斛红枣炖鸡怎么做 ?
石斛红枣炖鸡用料
土鸡
石斛
红枣
红萝卜
水
石斛红枣炖鸡的做法
鸡,红萝卜洗干净,剁块,红枣,石斛洗干净,待用。
炖盅加入材料,加适量水,炖3小时,即可。
石斛乌鸡汤的做法,石斛乌鸡汤怎么做好吃,石斛 ?
用料
乌鸡 1只
石斛 15克
姜 3片
红枣 6个
盐 适量
石斛乌鸡汤的做法
乌鸡切块入锅焯水捞出备用。
把乌鸡块,石斛,姜片和红枣放进汤煲里。加足量水,大火烧开后转小火炖2个小时后加盐调味即可熄火。