芹菜炒腊肠 步骤 ?
先将腊肠爆香铲起,再落油炒芹菜至七成熟,加入腊肠再翻炒几下即可上碟
腊肠炒芹菜怎么做好吃,腊肠炒芹菜的家常做法 ?
芹菜炒腊肠的做法步骤
1
芹菜清洗干净备用。
2
芹菜切段,腊肉切片。
3
葱切小段。
4
锅里放入油,五六层热倒入腊肠翻炒。
5
翻炒均匀。
6
倒入葱段翻炒。
7
倒入芹菜,加入胡椒粉,翻炒断生后,加入盐,鸡精粉翻炒出锅。
8
成品图。
芹菜炒香肠的做法? ?
主料:芹菜150克、腊肠130克
辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精半勺、料酒1勺
芹菜炒香肠的做法:
1.准备一把芹菜。
2.准备一条腊肠。
3.芹菜洗净切段。
4.腊肠切片。
5.锅热油,放腊肠。
6.加点料酒和姜蒜炒香。
7.加入芹菜。
8.加盐和鸡精调味炒熟。
9.装盘。
腊肠炒芹菜怎么做 ?
健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
食材用料
芹菜300克相克食物
腊肠200克相克食物
洋葱适量相克食物
盐适量
油适量
腊肠炒芹菜的做法
1.芹菜择去叶 洗净
2.切均匀段
3.洋葱洗净
4.切好 待用
5.腊肠也切好 待用
6.芹菜和洋葱用水焯一下
7.锅中放少量油 放入腊肠
8.放入芹菜和洋葱
9.快速翻炒
10.加入少量的盐
11.好了
小贴士
芹菜焯水去掉怪味 因为腊肠有咸味 盐要少放
芹菜炒香肠怎么做 ?
芹菜炒香肠的做法
1.
准备一把芹菜
2.
准备一条腊肠
3.
芹菜洗净切段
4.
腊肠切片
5.
锅热油,放腊肠
6.
加点料酒和姜蒜炒香
7.
加入芹菜
8.
加盐和鸡精调味炒熟
9.
装盘
烹饪技巧
1、芹菜炒断生即可,保持爽脆。
2、腊肠有咸度,后面加盐要适量。
香干芹菜炒腊肠的做法,香干芹菜炒腊肠怎么做 ?
主料
芹菜400g
香肠50g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
芹菜炒腊肠的做法
1.芹菜和腊肠准备好
2.芹菜洗净,切成段
3.小腊肠切成薄片
4.热锅放入油,将芹菜段放入
5.翻炒3分钟
6.然后加入腊肠,炒香,加入盐,鸡精,炒匀,出锅
7.成品来了
芹菜鸡蛋炒香肠的做法,芹菜鸡蛋炒香肠怎么做 ?
芹菜是这道菜里最不好熟的,就先把它处理一下,如果香肠切成条,那芹菜也要切成条,如果切丁,那不多切成丁
把芹菜切好后,可以先淖一下水,半熟或断生后捞出过冷水,备用
鸡蛋打好后,先煎熟,成块或丁,备用
锅里放油,放葱花,芹菜也可直接用生的炒熟(淖也行),然后放入鸡蛋块、香肠
注意,一般香肠里都有盐,所以,炒芹菜时,要放好盐,不要放太多,不然香肠就太咸了
多做几次就找到感觉了,不要怕做不好吃,经验是积累出来的,相信自己会越做越好吃的
马家沟芹菜炒香肠的家常做法怎么做好吃 ?
1.芹菜,香肠准备好,这次买的香肠稍带点甜味,做出来还不错。
2.芹菜,香肠,蒜瓣,姜,都分别切好。
3.油热入姜丝。
4.入香肠,香肠入锅后,要快速的翻炒匀。就紧跟着入芹菜,小心香肠糊锅。
5.入芹菜翻炒。
6.入盐,稍微的点一点酱油,增色。
7.炒约三分钟左右,出锅前入蒜瓣,搅匀就可出锅了。
芹菜炒香肠怎么做 ?
芹菜炒香肠的做法
1.
准备一把芹菜
2.
准备一条腊肠
3.
芹菜洗净切段
4.
腊肠切片
5.
锅热油,放腊肠
6.
加点料酒和姜蒜炒香
7.
加入芹菜
8.
加盐和鸡精调味炒熟
9.
装盘
烹饪技巧
1、芹菜炒断生即可,保持爽脆。
2、腊肠有咸度,后面加盐要适量。
莲藕炒腊肠的做法,莲藕炒腊肠怎么做好吃,莲藕 ?
食材
主料
腊肉
100g
藕
200g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
50g
西芹
100g
醋
适量
胡椒粉
适量
大葱
适量
大蒜
适量
树椒
适量
步骤
1.藕去皮洗净,切片,用加了少许醋的清水泡一会儿;腊肠斜刀切片;胡萝卜去皮洗净,切菱形片;西芹洗净,斜刀切片;葱切碎,蒜切片.
2.炒勺内加油,烧热后下葱花,蒜片,树椒炸香
3.倒入胡萝卜翻炒片刻.
4.放入腊肠
5.炒出油后倒入藕片,继续翻炒.
6.最后放入西芹翻炒一会儿,加入醋,盐,胡椒粉
7.炒匀后即可出锅装盘.
小贴士
切好的藕最好用加了少许醋的水泡一会儿,这样炒出来的藕才不会变黑.