火腿芝士面包怎么做 ?
用料
高粉 500g
盐 5g
糖 100g
酵母 10g
改良剂 5g
蛋 1个
奶粉 50g
牛油 50g
芝士 适量
火腿 适量
火腿芝士面包的做法
除盐牛油芝士火腿外所有原料加水搅至表面光滑然后加盐打至上筋
然后加上牛油搅匀 醒发
醒发好分成平均的小团 然后成型
这就是一股辫
然后二次醒发
1.把火腿 芝士切成丁
2.一个蛋黄搅拌开然后一点点的加点油搅拌 +一点点盐+加白胡椒粉+两低醋 搅拌开
1和2放在一起搅拌
把发酵好的一股辫 抹上蛋液
再把步骤4 放入抹好蛋液上的 看自己喜欢多少量
然后放入烤箱
温度190度 和160度
时间12分钟左右
奶酪火腿面包怎么做好吃 ?
食材明细
鸡蛋
2个
黄油
35g
糖
40g
奶酪
120g
盐
2g
高筋面粉
1000g
发酵粉
10g
水
470g
火腿肠
2根
奶香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
【北京】奶酪火腿面包的做法步骤
1准备材料
2除黄油外的材料全部放入搅拌缸内搅拌
3面团基本光滑后加入软化后的黄油
4搅打至面团光滑,常温下进行第一次发酵至两倍大
5把面团分成40克的剂子4个,滚圆静置10分钟
6把火腿肠一切为二
7把火腿肠切开但不切断,用牙签穿成半圆形
8把面团擀成椭圆形薄片
9包入牙签固定好的火腿肠
10依次做好放入蓝带坊家的酷新怡冰棍模具中40度40分钟进行第二次醒发
11这是二次发酵好的状态
12烤箱190度上下火上色即可,约15分钟左右
13稍微冷却后取出
火腿奶酪手撕面包怎么做 ?
火腿奶酪手撕面包的做法
备料:牛奶 鸡蛋 奶油 除了黄油以外按照液体到面粉顺序放,最后放酵母!
放入面包机中先来一个和面程序15分钟哦!
一个和面程序完成后放入黄油,开启面包机的和风两个半小时哦!
中午吃得特别多,吃了一个火腿奶酪面包,一个奶油面包,一个咖啡派,还有八块小的绿豆糕和两块饼干,一个 ?
晚上你可以不吃呢
有肉松奶酪火腿片的面包叫什么 ?
口感奶酪具有酸甜鲜咸等多种口味,品种也极为丰富,如法国百吉福推出天天奶酪、早餐奶酪、小三角奶酪、芝士片、奶酪宝宝、百吉福棒棒等,可以蘸着吃、含着吃、嚼着吃,还可以佐餐做成奶酪豆腐鸡汤、五彩蔬菜丝、香酥奶酪虾、一分钟比萨等各种美味可口的菜肴噢!奶酪的食用方法多种多样,可以切成小块抹在馒头、面包、汉堡包上或与色拉、面条拌食。营养专家指出,因为奶酪含热量高,所以最好搭配蔬菜食用,特别推荐两款奶酪配餐,营养、健康,不长胖。 三明治早餐 把奶酪片和火腿片、生菜叶夹在面包里做成三明治,或把奶酪放在面包片上,放入微波炉烤后即可食用,奶酪蔬菜三明治是可口营养的早餐。 奶酪三明治 用料:面包2片、儿童营养奶酪1片、黄瓜3片、西红柿2片、肉松(或鱼松)2匙(10克)、沙拉酱1匙(5克) 做法: 1、将面包片放入微波炉,中火加热1分钟。 2、在热好的一片面包上均匀涂抹沙拉酱。 3、依次将肉松(或鱼松)、黄瓜片、西红柿片、奶酪片和另一片面包一层层码放整齐。 评价:具有操作简单、营养丰富、搭配合理三大特点。 奶酪虾仁西红柿盅 在西红柿的上面横切一刀,挖出部分瓤; 把虾仁放入沸水中焯30秒; 将油烧热后放入虾仁炒熟,最后放入奶酪,炒好后把虾仁和奶酪填入西红柿,上面点缀几颗青豆。 奶酪圆腿卷 原料:新鲜奶酪、硬制奶酪、熏圆腿、新鲜胡萝卜。 做法:把胡萝卜切成细长条状,把硬制奶酪切成碎末状,先取一片熏圆腿,将一勺新鲜奶酪均匀涂抹在熏圆腿上。然后将碎末状硬制奶酪均匀撒在涂抹好的熏圆腿上,取一根胡萝卜条置于熏圆腿中间,最后把熏圆腿卷起来,一份营养均衡的奶酪圆腿卷就做成了。 奶酪水果串 原料:块状硬制奶酪、美国提子、网纹甜瓜或爱吃的其它水果。 做法:将硬制奶酪和网纹甜瓜各切成2厘米见方的小块,将提子洗净。取一根长竹签,,将竹签先穿过一颗提子,再穿过一块奶酪,最后穿过一块甜瓜,一串漂亮又甜美的奶酪水果串就制成了。还可根据个人爱好依照此法做成各式各样的奶酪水果串。 奶酪火腿面包 原料:硬制奶酪、火腿肠、短棍面包、番茄沙司或宝宝喜欢的其它调料。 做法:将硬制奶酪切成碎末,将短棍面包纵向切开,一边相连打开。将番茄沙司涂抹在打开的面包上,然后均匀撒上奶酪碎末,再将一根火腿肠放在面包中心位置。将面包合上并用保鲜膜包好,置于微波炉中高火转1分钟,至奶酪融化。一份香喷喷、热腾腾的奶酪火腿面包就做成了。 最经典的就是配上红酒直接食用。红白两物相互引发酒的醇香和奶酪的乳香,直至酒乳相融,尽享迷醉的感觉。 秋冬时节,火锅当道。把奶酪放在小锅里,待它融化成稠稠的汤,再来涮肉类和面包干,鲜浓温暖,这便是时下流行的法国火锅.
芝士火腿肠面包怎么做如何做好 ?
主料
120g高筋面粉
配料
1大勺油
1小勺盐
15g奶粉
适量砂糖
1个鸡蛋
2个火腿肠
2片芝士片
适量牛奶
制作步骤
1
把牛奶,盐,砂糖,奶粉,植物油,鸡蛋放进面包机。
2
放进高筋面粉。
3
在面粉上挖一个坑放进酵母。
4
开始揉面。
5
拿出来排气。
6
放进黄油继续揉面。要多揉几次,揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
7
拿出排气。
8
用两手掌再轻轻搓成长条。9
将长面条轻轻绕着火腿肠绕圈卷紧 。
10
全部绕好了。
11
刷全蛋液,上面放上切成条的芝士。
12
烤箱预热180度10分钟,180度20分钟就好了。
13
好了装盘。
星巴克有一款现做的面包,像派一样,中间有芝士有火腿,那个叫什么? ?
培根芝士三明治
芝士火腿包的做法,芝士火腿包怎么做好吃,芝士 ?
芝士火腿包的做法
主料
高筋面粉
150g
鸡蛋
25g
火腿肠
1根
辅料
牛奶
70g
酵母
3g
盐
1g
白糖
10g
黄油
15g
早餐奶酪
2片
鸡蛋液
少许
芝麻
少许
步骤
1.所有材料除黄油外搅拌成团后,放入黄油揉至扩展阶段,发酵至两倍大,取出
2.分成4份
3.取一份擀长
4.再卷起
5.醒5分钟
6.再擀长
7.上面放入火腿条和奶酪条
8.再卷起
9.从中间切开,一分为二,
10.切面放入纸模中
11.醒10分钟
12.上面刷鸡蛋液,撒芝麻,烤箱170度预热后,第二层20分钟
火腿奶酪吐司怎么做 ?
1. 准备吐司、火腿肠、奶酪(也可以是芝士) 把吐司边切掉
2. 吐司放一片奶酪,火腿肠半根,用刀划小口子(让奶酪更好的渗入火腿肠里 )
3. 吐司包着奶酪和火腿肠,芝士会让吐司粘合在一起变成吐司卷
4. 准备鸡蛋液和淀粉,(我只做了三个吐司,只用了一个鸡蛋。准备无油无水的碗,倒入适量淀粉)
5. 把做好的吐司卷沾鸡蛋液
6. 再放进淀粉内滚一圈
7. 油锅7分热,用小中火炸吐司卷(千万不要着急用大火,否则就烧焦了,我做的第一个,因为没有控制好油温,就炸黑了
8. 炸至金黄就可以了,只有两个成功,一个炸的太老了,其他的是吐司边,也一起油炸了
9. 要趁热吃哦,里面的奶酪好浓郁,特别香,虽然样子不好看,味道还是赞的(家里有面包糠的亲,也可以用面包糠裹吐司炸,应该更好看)(可以沾番茄酱,更美味)
火腿肠面包的做法,芝士火腿肠面包怎么做好 ?
主料
高筋面粉
120g
辅料
油
1大勺
盐
1小勺
奶粉
15g
砂糖
适量
鸡蛋
1个
火腿肠
2个
芝士片
2片
牛奶
适量
步骤
1.把牛奶,盐,砂糖,奶粉,植物油,鸡蛋放进面包机。
2.放进高筋面粉。
3.在面粉上挖一个坑放进酵母。
4.开始揉面。
5.拿出来排气。
6.放进黄油继续揉面。要多揉几次,揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
7.拿出排气。
8.用两手掌再轻轻搓成长条。
9.将长面条轻轻绕着火腿肠绕圈卷紧 。
10.全部绕好了。
11.刷全蛋液,上面放上切成条的芝士。
12.烤箱预热180度10分钟,180度20分钟就好了。
13.好了装盘。
小贴士
烤箱要预热,绕完了要刷全蛋液在放芝士。