万丰美食菜谱大全电饭煲焖鸡家常做法，正宗电饭煲焖鸡怎么做 ？
将买回来的三黄鸡清洗干净，切成4cm左右的块，加入姜片、料酒、五香粉、盐（1茶匙，5g）、生抽、蚝油抓拌均匀，腌制20分钟左右，以使其入味。
笋干用清水泡软，漂洗干净后放入锅里煮15分钟，煮好后捞出，挤干水分备用。
木耳用温水泡发后，去蒂，清洗干净，用手撕成大小均等的块，沥干水分备用。
青蒜择洗干净后切成4cm长的段。
干香菇清洗干净，用温水泡发后去掉蒂头，沥干水分备用。泡香菇的水不要倒掉，放在一边沉淀。
炒锅入油，油热后转小火，放入干辣椒、蒜末，爆出香味后拨到锅的一边，转大火烧热油后放入腌制好的鸡块，煸炒至鸡肉表面略黄，盛出来。
将沥干水分的笋干、香菇、木耳放入锅内煸炒，然后倒入泡香菇后沉淀的水，大火煮开，加入盐（1茶匙，5g）、白砂糖、老抽上色，再煮5分钟。
5分钟后倒入鸡块，再倒入半瓶啤酒，盖上锅盖，中火焖15分钟，撒上青蒜段即可。
电饭煲做焖鸡怎么做才最吃??详细方法 ？
100_1106.JPG (157.61 KB) 2008-7-19 22:55材料： 1、光鸡一只（约2.5斤），内脏取出，不要开膛，洗净、晾干（或用布吸开鸡身上水份），待用。 2、盐 鸡粉一包、姜少量（拍扁、切末）。 做法： 1、将盐 鸡粉抹在鸡身上及鸡内腔里，电饭煲抹干水分，加少许油，把鸡整只放入电饭煲，记得把鸡胸向下，因为鸡胸肉较厚，难熟一点，盖上盖，按下制，半途可开盖一次将鸡翻动一下，以免糊底。直至电饭煲跳制即可。如果鸡大只一点可重新再按一次制 多五分钟然后断开电源就行了，把鸡取出放入盘子。 2、将电饭煲里的油盛起，开火，将油放下锅，将姜末入锅，煎一下，盛起来。 3、待鸡晾冻后就将鸡砍件放入盘中，最后将调味淋在面上即可。
的做法，电饭锅焖鸡怎么做好吃，电饭锅焖鸡的家常做法 ？
食材明细
三黄鸡1只
食用油适量
秘汁适量
精盐适量
料酒适量
香叶适量
八角适量
桂皮适量
姜片适量
红糖适量
桂子适量
香仁适量
丁香适量
老抽适量
微辣口味
焖工艺
半小时耗时
神级难度
电饭锅焖鸡的做法步骤
1
三黄鸡1只去毛和内脏。
2
将所有需要的调料倒进碗里。
3
再将处理好的鸡放进备好调料的大碗里用手揉匀腌制一天。
4
电饭锅里放少许油，放进腌好的鸡。
5
加盖焖25分钟。
6
冷却后即成。
7
电饭锅焖鸡即成。
使用的厨具：焖烧锅、电饭煲、电压力锅
焖鸡怎么做好吃，电饭煲焖鸡的家常做法 ？
食材
主料
鸡肉
1000g
辅料
韩式烤肉酱
适量
老抽
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
葵花籽油
适量
步骤
1.鸡洗净，检查有无没清理干净的鸡毛。
2.剁成小块。
将鸡肺部分清理掉。
3.洗净，控干水分。
4.加入烤肉酱。
5.倒入老抽。
6.倒入生抽。
7.倒入少许葡萄籽油。
8.加入葱、姜、蒜、八角。
9.腌渍2小时以上。
10.将其全部倒入电饭煲内，开启，半路会弹起，则再次重新开始，按下去即可。
反复2-3次，坚持1小时以上，至鸡肉熟烂为止。
11.鸡肉熟烂，出锅即可。
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食材用料
三黄鸡400克
蚝油一汤匙
老抽少许
盐5克
姜10克相克食物
香菇6个相克食物
葱15克相克食物
蒜头10克相克食物
电饭煲焖鸡的做法
1.准备好图中的材料
2.将鸡洗干净，用耗油，盐，老抽腌一个钟，香菇泡发
3.锅内倒入少许油
4.将鸡，香菇，葱，蒜头放入锅内
5.按鸡肉键
6.香喷喷的鸡出锅啦
用手机看这道菜做法
小贴士
盐不用放这么多，耗油，老抽都是咸的了。水加15毫升就可以，电饭锅不吸水的。
电饭煲焖鸡怎么做 ？
材料：鸡(整只，约一斤半）配料：沙姜，大蒜，美极鲜酱油，盐做法：1、鸡洗净，沥水，用盐抹匀鸡身，鸡腔，用美极鲜酱油腌2、沙姜拍扁，和大蒜一起放于电饭煲中，取一两根大蒜放于鸡腔内，鸡放进电饭煲，酱油也倒进去3、按煮饭功能键，待电饭煲自动跳至保温即可
电饭煲焖鸡怎麼做 ？
食材： 三黄鸡1只，食用油。
调料： 秘汁， 精盐，料酒 ，香叶， 八角，桂皮，姜片，红糖，桂子，香仁，丁香，老抽。
1、三黄鸡1只去毛和内脏，
2、将所有需要的调料倒进碗里， 3、再将处理好的鸡放进备好调料的大碗里用手揉匀腌制一天。
4、电饭锅里放少许油，放进腌好的鸡，
5、加盖焖25分钟，冷却后即成。
求整鸡的做法 要最简单? 用的是电饭煲! ？
电饭煲炖鸡
先把整鸡洗干净，晾干水，然后把几片生菜叶子铺在电饭煲底，铺满就可以了。把鸡放在菜叶上，鸡肚子要贴着叶子，背朝上。然后按下用煮饭的的开关，约半小时就行了。不过，如福鸡太大的话，要再煮一下，以筷子插鸡肚子，如果能插进去，证明鸡熟。。整个过程不要加水，这样做出来的鸡嫩极了，用酱油、花生油（煮一下）、干葱粒做蘸料，蘸着吃。
鸡汤
材料：鸡一只，干冬菇几朵，虾米、瑶柱、杞子、红枣若干（如果没有可以不加，干冬菇可以用新鲜的代替）盐少许
做法：鸡洗净先用盐腌一下，用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类，水开之后加入鸡，煮到水再开一次，把鸡翻个面，煮半个小时左右加入调味料就大功告成。
电饭煲烧鸡的做法，电饭煲烧鸡怎么做好吃，电饭 ？
电饭煲烧鸡主料
母鸡1只
马铃薯丁(脱水)250g
胡萝卜250g
调料
食盐适量
姜适量
料酒30g
调和油适量
柿子椒适量
电饭煲烧鸡的做法
1.电饭锅放少量油、生姜片预热3分钟。
2.将斩好的鸡块放入。
3.稍作翻炒，加入料酒、开水焖至20分钟。
4.焖至时咱们将土豆、胡萝卜去皮切块。
5.20分钟后倒入土豆、胡萝卜并加入酱油焖至。
6.待电饭煲跳至保温档，咱加入大蒜焖着就行。什么时候吃咱就什么时候端出来。
电饭锅焗鸡的做法，电饭锅焗鸡怎么做好吃，电饭 ？
电饭锅焗鸡的做法
食材
主料
三黄鸡
1只
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
料酒
适量
酱油
适量
食用油
适量
麻油
适量
芝麻
适量
步骤
1.1、宰杀好的三黄鸡，先放入冰箱冷藏大约20分钟这是为了去除鸡中含有的毒素
2.2、倒入料酒在手中给鸡按摩均匀，然后依次是盐味精鸡精，为了使颜色更好看可以放入酱油进行按摩，然后这样放置20分钟让它入味
3.3、准备电饭锅，在锅底和四周刷一层适用于把葱姜蒜切好放入底部，然后把腌制好的鸡放进去，按下煮饭键，在煮的过程中可以翻几次面，使其受热均匀
4.4、待其晾凉后，撕开，放入麻油拌下，最后撒上芝麻和香葱，然后美味告成了可以开动啦