香辣酥脆花生怎么做 ?
做法一:
材料:生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉(或面粉)1包
制作方法:
1:把干辣椒放盆中加开水泡一下,捞出控干水,切小段。
2:把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀,倒入花生米拌一下,再加入鸡蛋液拌匀,再次加入炸粉(或面粉)搅拌均匀。
3:锅放油烧热(用小火,以免烧焦),把花生调料放入油锅,先不急于翻动,以免调料松散,待花生已熟,即可出锅。
做法二:
材料:生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉(或面粉)1包
制作方法:
1:把干辣椒放盆中加开水泡一下,捞出控干水,切小段。
2:把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀,倒入花生米拌一下,再加入鸡蛋液拌匀,再次加入炸粉(或面粉)搅拌均匀。
3:锅放油烧热(用小火,以免烧焦),把花生调料放入油锅,先不急于翻动,以免调料松散,待花生已熟,即可出锅。
香辣花生怎么做 ?
香辣花生的做法
食材明细
花生米300g、麻椒适量、盐2小勺、糖1小勺、干辣椒适量、花椒适量
香辣花生的做法步骤
1准备花生。
2准备材料。
3一部分干辣椒,一勺花椒和麻椒放锅内加水烧开,关火。
4将花生米倒入花椒水内泡半小时左右。
5捞出花生米。
6去皮,用厨房纸巾擦净表面水分。
7将处理好的花生放入保鲜袋封好。
8放冷冻室冷冻。冷冻后,想吃的时候取出,不用缓。
9锅内把油烧温热,倒入冷冻的花生米,中小火慢慢炸至花生米向上漂。
10锅内有哗哗的响动捞出。
11将油再次烧热,倒入花生米复炸至金黄,立刻捞出沥去油。
12干辣椒去籽剪碎。
13花椒和麻椒准备好。
14炒锅内少许油,烧热,倒入花椒麻椒,辣椒小火慢慢炒香。
15倒入炸好的花生米翻炒均匀。
16出锅前撒入盐和砂糖即可。
香辣酥脆花生怎么做? ?
做法一:
材料:生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉(或面粉)1包
制作方法:
1:把干辣椒放盆中加开水泡一下,捞出控干水,切小段。
2:把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀,倒入花生米拌一下,再加入鸡蛋液拌匀,再次加入炸粉(或面粉)搅拌均匀。
3:锅放油烧热(用小火,以免烧焦),把花生调料放入油锅,先不急于翻动,埂免调料松散,待花生已熟,即可出锅。
做法二:
材料:生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉(或面粉)1包
制作方法:
1:把干辣椒放盆中加开水泡一下,捞出控干水,切小段。
2:把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀,倒入花生米拌一下,再加入鸡蛋液拌匀,再次加入炸粉(或面粉)搅拌均匀。
3:锅放油烧热(用小火,以免烧焦),把花生调料放入油锅,先不急于翻动,以免调料松散,待花生已熟,即可出锅。
脱皮香辣花生制作方法 ?
主料:辣椒300g,花生仁500g
辅料:油适量,盐适量,白糖适量
步骤
1.把花生米倒入花椒水内泡1个小时;
2.捞出花生米,去皮(工作量比较大,可以边看电视边剥吧)
3.剥好的花生洗净,放入保鲜袋封好,放冰箱冷冻室冷冻
4.冷冻后,想吃的时候取出,不用化
5.干辣椒剪碎
6.锅内把油烧温热,倒入冷冻的花生米,中小火慢慢炸
7.边翻边炸
8.花生米炸至金黄,立刻捞出沥去油
9.炒锅内少许油,烧热,倒入花椒,辣椒小火慢慢炒香。
10. 倒入炸好的花生米翻炒均匀,出锅前撒入盐和砂糖就OK啦
香辣花生如何保质一年 ?
密封后冷藏。
香辣花生米的家常做法大全怎么做好 ?
材料
花生米、干辣椒、辣椒粉、椒盐、花椒粒、食盐
做法
1、花生米放入容器中,加入食盐、花椒粒,冲入沸水浸泡1小时,剥去花生红衣,用厨房纸擦去水分。
2、花生仁放入保鲜袋系紧,放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
3、锅中放油,凉油放入冷冻过的花生仁,中小火炸至微微泛黄盛出备用。
4、干辣椒剪成斜段,锅中放入少许底油,凉油放入干辣椒和花椒粒小火煸出香味,倒入炸好的花生仁,加入椒盐粉和辣椒粉,翻炒均匀后即可出锅。
5、做好的花生放入保鲜盒,放凉后会更酥脆。
香辣酥脆花生怎么做?拜托各位了 3Q ?
说起油炸花生米,很多人会说油炸花生是最简单不过的了,下锅炸熟就行了。但就我说要想真正把花生炸得既酥又脆,而且火候掌握到正合适确不是那么容易的。以前就是经常是要么炸出来不脆,要么就是炸糊了。在这里介绍一道下酒佳肴“香辣酥花生”制作方法,希望大家能喜欢,有空的话,不妨一试。(火候如果正合适花生掉在地上可能会摔碎) 用料:花生米300克、菜油200克(实用30克)、烙锅辣椒面15克、沸水500克。 制作方法: 1、花生米放入沸水中烫三分钟; 2、滤干水分; 3、炒锅加入菜油,下花生米开火轻翻轻炒,约五分钟,炒至翻花生落到锅边时听到脆声,即可关火,再翻炒片刻,即可滤油出锅装盘;撒上烙锅辣椒面即成。 特点: 香辣酥脆。 注意事项: 1、 要用沸水把花生烫透; 2、 必须是冷油时加入花生米炒制; 3、 由于火力大小有所不同,炒制时间也不能绝对化,关键是翻花生时听花生落在锅边的声音,开始时是闷声,火候合适时是脆声。(过程组图如下)
求采纳
香辣酥花生的做法,香辣酥花生怎么做好吃,香辣 ?
用料
主料
花生300g
调料
食盐
适量
调和油
适量
香菜
适量
彩椒
适量
香辣酥花生的做法
1.准备好花生、香菜、辣椒。
2.香菜、辣椒洗净切好备用。
3.花生用开水烫3分钟,沥干水分备用。
4.锅中油热,倒入生花生;小火慢慢炒至八成熟。
5.加入适量盐,炒匀。
6.加入辣椒,炒匀。
7.倒入香菜,炒匀。
8.炒好的花生盛入盘中。
软烂香辣花生鸡爪怎么做 ?
软烂香辣花生鸡爪的食材和调料:
鸡爪11个 花椒小茴香香叶各一点 八角桂皮一个 干辣椒七八个 冰糖10粒 老抽2勺 生抽5,6勺 料酒 花生两把 生姜2片
软烂香辣花生鸡爪的的家常做法,软烂香辣花生鸡爪怎么做好吃
一、锅内放清水,加入姜片、一大勺料酒,放入鸡爪,开火煮煮开把鸡爪倒出来,用水冲一下冲去浮沫。
二、鸡爪放入高压锅内,放入花生,香料,酱油,料酒,冰糖等~加水,正好漫过鸡爪即可
三、上汽后压30min左右时间据个人喜好定
四、开盖后,大火收汁,搞定
怎么做超市卖的香酥辣椒花生 ?
查一下做饮食的啊
百事易 我用这个查过其他的小吃 就是不知道有没有你这个