万丰美食菜谱大全栗子抹茶杯子蛋糕怎么做 ？
主料
低粉100g泡打粉1小匙
抹茶粉2小匙黄油70g
牛奶30ml优格2大匙
砂糖40g盐一小撮
全蛋1个熟栗子碎适量
辅料
鲜奶油适量抹茶粉适量
栗子适量
抹茶栗子杯子蛋糕的做法步骤
1. 黄油室温软化，加糖，打发到颜色发白
2. 分次加入打散的全蛋液，每次都要搅拌均匀再加下一次
3. 加入1/3过筛好的粉类翻拌均匀，加一半分量牛奶 酸奶拌匀，再加1/3粉类，另一半液体，最后加1/3粉类稍拌到看不到粉就可以
4. 混入切碎的栗子
5. 180度30分钟左右
6. 最后用加了抹茶粉打发的鲜奶油装饰，再撒上抹茶粉，放上整个的栗子
栗子是超市买的袋装熟栗子。
上海的抹茶蛋糕在那里买比较好 ？
上海麦欧蛋糕房隶属于上海承玉面包房,个人独资企业.自1995年成立以来，专业制作特色数码蛋糕;无糖蛋糕;商务庆典蛋糕;生日蛋糕 婚礼蛋糕;用料考究，做工精细，采用进口植脂奶油、新西兰黄油等高档原料，配合一流的西点师精心制作．品种齐全．
特色蛋糕: 数码蛋糕 无糖蛋糕 商务庆典蛋糕;
蛋糕品种：芝士蛋糕 慕斯蛋糕 栗子蛋糕 冰淇淋蛋糕 个性创意蛋糕 婚礼蛋糕 水果蛋糕 巧克力蛋糕 寿庆蛋糕
麦欧专业制作中西糕点 裱花蛋糕，除店内销售外还为多家酒店提供西点,生日，婚庆蛋糕， 同时也为多家网站合作提供配送业务。
多年来，上海麦欧蛋糕房成功地为梁咏琪，阿Sa，阿娇，何润东，箫正楠，女生宿舍,潘玮柏，林峰．蔡琴，俞思远，王绍伟，郭富城，超级女声，好男儿等等影视歌星设计制作经典生日蛋糕，为西门子，新韩银行，解放日报社，上海IBM，上海城建公司等等多家单位制作大型庆典蛋糕。获得了良好的信誉和口碑。
栗子慕斯蛋糕怎么做 ？
材用料：
A低筋面粉40g
B奶油奶酪120g
B动物性鲜奶油180g
B袋装栗子磨茸70g
A蛋黄2个
A细砂糖1大勺
A色拉油1大勺
A牛奶2大勺
A蛋白2个
A细砂糖20g
B细砂糖50g
B牛奶80g
B朗姆酒1/4小勺
B吉利丁1片
鲜奶油
伊朗开心果
巧克力马卡龙
奶酪可可夹馅
明治雪吻巧克力抹茶味
可可粉[图]可可粉
金箔
插牌
菜谱做法：
栗子慕斯蛋糕的做法图解11.蛋黄 1大勺细砂糖打发
栗子慕斯蛋糕的做法图解22.然后加入色拉油拌匀，接着加入水拌匀，接着筛入面粉拌匀，备用
栗子慕斯蛋糕的做法图解33.蛋白分3次加入20g细砂糖打至湿性-干性发泡之间
4.混合蛋黄糊和蛋白糊，倒入烤盘中抹平，180度烤约15分钟
怎样自己在家做慕思蛋糕啊？ ？
步骤1：首先做好一个蛋糕底，我做的是普通的戚风，脱模后切下一片备用
2：用心形慕思圈套在蛋糕片里，旁边多余的蛋糕拿走
3：准备做慕思的馅料
栗子蓉250克
鱼胶粉 1大匙
打发鲜奶油（金钻）300克
rum酒/白兰地 1大匙
蛋黄 2个
4：具体做法
a. 新鲜栗子，去掉外壳，用热水把那层衣泡软化剥掉，然后把栗子肉放在沸水里用中小火煮熟（大概20－30分钟）
b. 栗子熟了后，用面棍把它们压碎（越碎越好）；压好后，再把栗子肉放在搅拌机打成栗子蓉（我发现干打比湿打更容易一些）
c. 鱼胶粉先用冷水泡开，然后加热搅拌至鱼胶粉完全融解
d. 最后把以上已经预备好的材料全部拌匀，并把馅料倒在慕思圈里，把表面刮平，放进冰箱里冷藏起码4个小时
e. 好了，栗子慕思蛋糕宣布完成，开动咯！！！
星巴克什么蛋糕好吃 ？
纽约芝士不错
或是现在新出的抹茶芝士蛋糕
关键还是得自己尝尝。。。
杭州有专门卖抹茶东西的店么？ ？
浮力森林(玉泉店)
预订电话：0571-87994618
菜系：面包甜点|抹茶蛋糕|下午茶|情侣约会|早餐|朋友聚餐|
特色菜：抹茶蛋糕|芝士蛋糕|泡芙|抹茶面包|毛毛虫|面包|cheese|白面包|A里|好小子|
地址：玉古路141号(浙大对面)
>>浏览详细
浮力森林(平海店)
预订电话：0571-87910522
菜系：面包甜点|甜点|早餐|面包|情侣约会|
特色菜：抹茶蛋糕|芝士蛋糕|泡芙|提拉米苏|毛毛虫|抹茶慕斯|白面包|栗子蛋糕|黑森林|抹茶面包|大理石面包|cheese蛋糕|起士蛋糕|水果酥|大理石|cheese|脆皮泡芙|抹茶|蛋糕|面包|
地址：平海路70号(近浣纱路)
浮力森林(武林店)
预订电话：0571-85054526
菜系：面包甜点|早餐|
特色菜：抹茶蛋糕|泡芙|毛毛虫|栗子蛋糕|抹茶面包|抹茶|加勒比海|大理石面包|
地址：武林路353号
浮力森林的抹茶蛋糕6寸和8寸的价位是多少？接受电话订蛋糕么？ ？
抹茶6寸的是108，8寸158元，8寸的话够7，8个人吃吧。我前天是直接去门市店订的，电话订应该也可以的吧。你可以试试。
以下是其他口味蛋糕的价格，给你参考下。
芋泥布丁：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
水果布丁B002(白）：6寸78，8寸118，10寸178
水果布丁B003（绿）：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
水果布丁B010（中白）：6寸78，8寸118，10寸178，
巧克力布丁蛋糕B007：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
巧克力布丁蛋糕B008：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
巧克力布丁蛋糕B014：6寸78，8寸118，10寸178
巧克力蓝莓蛋糕：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
芒果布丁B012：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
芒果布丁B015：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
洋梨布丁B013：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
洋梨布丁B020：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
覆盆子布丁：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
另：
合家欢（水果布丁）：6寸108，8寸158，10寸238，12寸348
抹茶蛋糕B004:6寸108，8寸158，10寸238，12寸348
抹茶蛋糕B005:6寸108，8寸158，10寸238，12寸348
抹茶蛋糕B006:6寸108，8寸158，10寸238，12寸348
栗子蛋糕：6寸108，8寸158，10寸238，12寸348
黑森林蛋糕：6寸108，8寸158，10寸238，12寸348
蝶恋花（水果布丁）：6寸98，8寸138，10寸198
抹茶慕斯：6寸138 皇家椰奶：6寸138 覆盆子慕斯：6寸138
起士蛋糕：7寸138
桂花慕斯：6寸108 咖啡慕思：6寸108阀
雀巢慕斯：6寸128 蕾儿起士：6寸128
沙河蛋糕：7寸198
哪种甜品比较好吃？ ？
Tiramisu 在意大利语中是“使人振奋”的意思
你可以不懂意大利语 但一定要记住Tiramisu
她的故事大家应该都知道 所以其中的一个含义是“记住我” 还有个含义是“带我走”
玛德琳：寻找失去的时光
madeleines因为形状象贝壳一样可爱 所以也叫做贝壳蛋糕 是法国的可梅尔西城(commercy)里 一种家庭风味十足的小点心
据说1730年时美食家波兰王雷古成斯基当他流亡在梅尔西城时 有一天它带的私人主厨竟然出餐到甜点时溜掉不见了 这时有个女仆临时烤了她的拿手小点心送出去应急 没想到竟然很得雷古成斯基的欢心 于是就将女仆的名字madeleines用在小点心的名字上 而玛德琳(madeleines)也就是贝壳蛋糕的本名
玛德琳虽然历史悠久形状可爱风味十足 可在法国的西点王国里也只能算是默默无闻的小角色
将它真正推上美食殿堂的功臣 是法国大文豪普鲁斯特
普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆 令他写出了长篇文学巨著《寻找失去的时光》（也译做《追忆似水年华》）将贝壳蛋糕推上了历史舞台
从此以后 玛德琳就象是某一段刻骨铭心的回忆的见证 不管是喜是悲 都是感情的真情流露 一旦成为过去就是珍贵的回忆
法国甜点界流传着一句话 不会做Macaron的人,称不上是真正的甜点师傅
马卡龙饼的发祥地是意大利 此饼是因麦第奇家族的凯瑟琳嫁约法国亨利二世时 由随身厨师将作法传入法国宫廷
只是在法国被发扬光大 所以后世的我们都以为是法式甜点 她大多出现在高贵的宴客场所
Mont-Blanc 译音为蒙布朗 中文称之为法式栗子蛋糕 是法国的经典甜品点心
原意指阿尔卑斯山的最高峰“白朗峰”而蒙布朗蛋糕上 层层迭迭的栗子蓉洒着白色的糖霜 令人一看就联想起白朗峰山上的积雪
拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系 说法之一是由於它的英文名Napoleon 其实是Napolitain的误传 指一种来自意大利Naples的酥皮名字 至今被写作Napoleon而已
拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille 即有一百万层酥皮的意思 所以它又被称为千层派
挞（TARTE）是“水果蛋糕”的一种，是法餐里比较容易做又很好吃的甜点
泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食 蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油巧克力乃至冰淇淋
16世纪传入法国
正统的泡芙 因为外型长得像圆圆的甘蓝菜 因此法文又名CHOU
而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR意指闪电 不过名称的由来不是因为外型 而是法国人爱吃长型的泡芙 总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名
波尔多卡露蕾蛋糕源自法国西南部城市波尔卡，是法国宫廷蛋糕
在烤到酥脆的派皮上抹上一层薄薄的巧克力和吉士（Custard）酱 将带有橙子味的奶油馅料铺在派皮上 再放上一层以开心果酱和黄油为原料的蛋糕 表面撒满大杏仁 花生 核桃等香喷喷的干果 四周围上王冠形状的卡露蕾 这就完成了波尔多卡露蕾蛋糕
格雷派饼是一种扁平和小型的法国派饼 上面有一层果酱果仁奶油干酪或肉类等 有的人喜欢在格雷派饼上面放一点冰淇淋吃
格雷派饼的种类非常多 比如有苹果格雷派饼 菠萝格雷派饼 土豆格雷派饼 胡萝卜格雷派饼 樱桃格雷派饼 桃子格雷派饼和脆梨格雷派饼等
可丽饼（法文crêpe）是一种比薄烤饼更薄 以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落
可丽饼源自法国西北部的Bretagne
歌剧院蛋糕是法国的高级糕点据说歌剧院蛋糕 由1890年开业的Dalloyau甜点店最先创制
由於形状正正方方 表面淋上一层薄薄的朱古力 就像歌剧院内的舞台
萨芭雍(sabayon......余下全文>>
浮力森林蛋糕哪款比较好吃？8寸价格多少？ ？
个人觉得抹茶最好
抹茶6寸的是108，8寸158元。
以下是其他口味蛋糕的价格，给你参考下。
芋泥布丁：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
水果布丁B002(白）：6寸78，8寸118，10寸178
水果布丁B003（绿）：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
水果布丁B010（中白）：6寸78，8寸118，10寸178，
巧克力布丁蛋糕B007：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
巧克力布丁蛋糕B008：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
巧克力布丁蛋糕B014：6寸78，8寸118，10寸178
巧克力蓝莓蛋糕：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
芒果布丁B012：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
芒果布丁B015：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
洋梨布丁B013：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
洋梨布丁B020：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
覆盆子布丁：6寸78，8寸118，10寸178，12寸258
另：
合家欢（水果布丁）：6寸108，8寸158，10寸238，12寸348
抹茶蛋糕B004:6寸108，8寸158，10寸238，12寸348
抹茶蛋糕B005:6寸108，8寸158，10寸238，12寸348
抹茶蛋糕埂006:6寸108，8寸158，10寸238，12寸348
栗子蛋糕：6寸108，8寸158，10寸238，12寸348
黑森林蛋糕：6寸108，8寸158，10寸238，12寸348
蝶恋花（水果布丁）：6寸98，8寸138，10寸198
抹茶慕斯：6寸138 皇家椰奶：6寸138 覆盆子慕斯：6寸138
起士蛋糕：7寸138
桂花慕斯：6寸108 咖啡慕思：6寸108
雀巢慕斯：6寸128 蕾儿起士：6寸128
沙河蛋糕：7寸198
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提供一些蛋糕的名字谢谢 ？
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