胡萝卜鸡蛋饼怎么做 ?
原料:面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜
鸡蛋打散
胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)
鸡蛋液中加入牛奶,再加入面粉拌成面糊
胡萝卜丝加入面糊中拌匀
在面糊中加了点食用油
平底锅炒热后淋少量油,用厨房擦均匀
取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀
一面凝固后翻面煎另一面
煎好后装盘
胡萝卜葱花鸡蛋饼怎么做 ?
胡萝卜葱花鸡蛋饼原料
胡萝卜、葱花、两个鸡蛋、少量面粉
做法
1.所有食材搅拌均匀,按个人口味添加盐和五香粉,锅烧热倒油,倒入蛋液,凝固后翻面出锅
罗胡萝卜鸡蛋饼怎么做 ?
食材
主料
胡萝卜
200g
辅料
鸡蛋
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
火腿
适量
苦菊
适量
番茄酱
适量
步骤
1.胡萝卜洗净,切小块。
2.用料理机打成茸。
3.将胡萝卜泥倒出,打入鸡蛋。
4.加入少许清水。
5.加入面粉。
6.加入盐。
7.加入白胡椒粉,搅拌均匀,至无颗粒状。
8.搅拌至无颗粒状态。
9.平底锅烧热,抹油,用勺子舀面糊,倒入锅内。
10.转动锅子,使其均匀挂满锅底。
11.凝固之前,撒上少许香葱碎。
12.待四周微微翘起,略发金黄,翻面。
13.将香肠片放在饼上,放苦菊。
14.挤上沙拉酱。
15.卷起,即可
小贴士
1、胡萝卜绞碎的时候,可以放入少许清水,容易搅拌。
2、面糊要呈流动状态,太粘稠了很容易导致饼后而易断。
3、四周微微翘起,发黄,再翻面,太早了容易造成饼烂。
4、火腿片要切薄片,防止卷的时候扎破饼。
鸡蛋饼怎么做好吃,西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的家常做法 ?
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的做法
1.将西葫芦和胡萝卜洗净后切丝,如新手,可用擦菜板擦丝即可。
2.在切好的西葫芦丝和胡萝卜丝里放两勺盐,搅拌片刻后静止5分钟,可看出有水分杀出,不必倒掉,因为后期不用放水啦。
3.放入面粉、鸡蛋及十三香继续进行搅拌,直至变成粘稠液体即可。
4.饼铛预热两分钟后,倒油放入搅好的面汁铺平。
5.一面烙至金黄,再烙另一面。
6.切成四块
7.装入盘中
菠菜胡萝卜鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好 ?
菠菜胡萝卜鸡蛋饼的家常做法
食材用料
菠菜100克
胡萝卜一根
鸡蛋两个
玉米粉适量
面粉适量
盐适量
花生油适量
1.菠菜洗净,水开后放入菠菜焯一下水(焯水时加两滴食用油菠菜会更翠绿哟)
2.准备两个鸡蛋
3.一盒牛奶(牛奶的量依个人口味添加,我加了半盒又加了点水)不喜欢加牛奶的可以换成纯净水。
4.玉米粉和面粉的比例是1:2,量依人数来定。我做的是两个人的量。
5.把胡萝卜用擦子擦成丝,菠菜切碎。
6.把鸡蛋、牛奶加入面粉中搅拌成无颗粒的面糊,(面糊不要和的太稀了哦)
7.加入菠菜胡萝卜、盐、搅拌均匀。(想加胡椒粉的也可以加点儿,孩子不喜欢就没加)
8.锅烧热后放入少许油,将油摇匀,加入一大勺面糊晃动使之均匀、用小火煎。(不均匀的话用勺子抹平也可以)
9.小火慢煎看到饼的四周凝固中间鼓泡时
10.
翻面煎至金黄色就可以出锅了。
11.切成想要的形状装盘就OK了。
萝卜鸡蛋饼的做法 ?
1、白萝卜、胡萝卜、去皮切碎,加入葱沫,加入面粉、鸡蛋、盐(略加点水,有点很Q的感觉)2、平底锅预热,加油,略微冒气,把准备好的馅平铺在锅里,成型可以翻面。3、还可以根据需要增加各种蔬菜。
超级点子王胡萝卜鸡蛋饼的做法 百度视频 ?
用料
面粉 鸡蛋 胡萝卜 牛奶
做法
1原料:面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、鸡蛋打散
2胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)
3鸡蛋液中加入牛奶
4再加入面粉拌成面糊
5胡萝卜丝加入面糊中拌匀
6在面糊中加了点食用油
7平底锅炒热后淋少量油,用厨房擦均匀
8取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀
9一面凝固后翻面煎另一面
10煎好后装盘
红萝卜鸡蛋摊饼怎么做如何做好吃 ?
食材明细
胡萝卜
两根
鸡蛋
两个
面粉
一碗
小葱
数根
生抽
一勺
料酒
一勺
植物油
适量
盐
一勺
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:1 1准备原料。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:2 2把小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,再用刀剁几下;(我的小葱放到面盆才想起来拍照,所以捏了一把拍图片看着少,原谅!呵呵。)。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:3 3把两个鸡蛋打在面粉里,小葱也放进去。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:4 4把胡萝卜碎也放进面粉里。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:5 5加一勺盐进去。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:6 6倒进去约一勺生抽。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:7 7再加一勺料酒进去。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:8 8盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌,(不要划圈搅拌,会结面疙瘩的)。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:9 9饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:10 10煎至饼一面凝固,可以翻面继续煎到有火花就可以了。
韭菜胡萝卜鸡蛋饼怎么做 ?
韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法
1.食材:韭菜、胡萝卜切碎,鸡蛋搅散,面粉一杯
2.把所有食材放到一块,加适量的水调成糊状,并加适量的盐和糖
3.锅内放入适量的油加热
4.倒入面粉糊用小火煎片刻
5.翻面煎另外一面
6.这个是煎好的饼
7.这个是为女儿做的造型饼
涡阳韭菜胡萝卜鸡蛋饼的饼皮做法? ?
主料面粉300g鸡蛋4个韭菜300g 辅料食盐适量十三香适量油适量
步骤
1.面粉加入少许水,将干面粉和成穗状。
2.再慢慢和成光滑的面团,软硬程度相当于做饺子的面。
3.分成大约50克大小剂揉圆。
4.擀成薄厚均匀的面皮,大小等同于自家的锅。
5.韭菜洗净切碎备用。
6.取大约70克韭菜放入碗中,打入一只鸡蛋,加入少许食盐,搅散。
7.将搅散的鸡蛋液放入擀好的面皮上。
8.均匀摊开。
9.盖上一张面皮。
10.拿碗用碗边将盖好的面皮按压一圈。
11.揭去按压掉多余的面皮备用。
12.煎锅放油烧热,放入做好的饼胚煎制。
13.一面煎至金黄翻面煎另一面,两面金黄即可出锅食用。