万丰美食菜谱大全红烧土豆的做法 ？
食材准备
主料：土豆。
配料：朝天椒、葱、糖、盐、鸡精、花椒粉。
制作步骤
1、土豆去皮洗净备用。
2、土豆切成块、辣椒和葱切成段，备用。
3、锅内倒油烧热，加入半匙白糖，烧至起沫。
4、倒入切好的土豆、辣椒、葱，加适量花椒粉。
5、翻炒。
6、加入糖、盐、鸡精。加水至淹没土豆。
7、烧20分钟出锅。
红烧土豆的做法，红烧土豆怎么做好吃，红烧土豆 ？
食材明细
土豆300克
八角1粒
盐2g
葱适量
姜适量
酱油5ml
糖5g
水淀粉适量
五香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
素菜荤吃的红烧土豆的做法步骤
1
土豆去皮切成滚刀块。
2
锅中放油，下入土豆煎炸。
3
煎炸至表皮微黄捞出，控油。
4
另起锅加入少量的油，爆香八角和葱段。
5
下入炸好的土豆翻炒。
6
加入糖 酱油 盐翻炒均匀。
7
加入清水烧开。
8
转中火烧至汤汁浓缩，芶入水淀粉即可。
烧土豆条的做法,烧土豆条怎么做 ？
菜系及功效：私家菜 工艺：烧烧土豆条的制作材料：主料：土豆（黄皮）250克辅料：鸡蛋50克,小麦面粉30克调料：植物油20克,酱油5克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜2克：1. 将土豆去皮洗净，切成条，用清水过一下，捞出控水；2. 将鸡蛋磕入碗内，加淀粉、面粉、酱油、少许水调成糊；3. 炒锅注油烧至六成热，将土豆条蘸匀面糊，逐条下入锅内，炸至金黄色捞出控油；4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入适量水、精盐、酱油烧开后用水淀粉勾芡，倒入炸好的土豆条，撒入味精，翻炒均匀即可。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
红烧土豆的做法 ？
红烧土豆的做法
主料
土豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大料
2个
老抽
10ml
生抽
25ml
白糖3g
葱姜
适量
香叶
2片
蚝油
10ml
水淀粉
适量
香油
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.土豆去皮切块，葱姜切段。
3.炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。
4.加入葱姜大料。
5.继续翻炒至土豆微微变透明。
6.加入生抽。
7.加入老抽。
8.加入适量的清水。
9.再加入蚝油。
10.加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。
11.土豆绵软汤汁半干，淋入少许水淀粉。
12.淋入香油。
13.翻炒均匀关火。
红烧土豆的做法 ？
主料： 土豆 辅料： 葱花 姜 酱油 老抽 盐 味精 步骤： 1.准备食材和调料，收拾土豆，切块。 2.热锅，倒油，加葱姜快速炒一下。 3.扔切好的土豆，快速炒至变色半熟，加酱油。注意随时加水，别糊了！ 4.加更多的水，加老抽，加盐。大火收汁，出锅前放味精。
红烧土豆的做法 ？
主料：
土豆
辅料：
葱花姜
酱油老抽
盐味精
步骤：
1.准备食材和调料，收拾土豆，切块。
2.热锅，倒油，加葱姜快速炒一下。
3.扔切好的土豆，快速炒至变色半熟，加酱油。注意随时加水，别糊了！
4.加更多的水，加老抽，加盐。大火收汁，出锅前放味精。
红烧土豆的做法，怎么做 ？
食材
主料
土豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大料
2个
老抽
10ml
生抽
25ml
白糖
3g
葱姜
适量
香叶
2片
蚝油
10ml
水淀粉
适量
香油
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.土豆去皮切块，葱姜切段。
3.炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。
4.加入葱姜大料。
5.继续翻炒至土豆微微变透明。
6.加入生抽。
7.加入老抽。
8.加入适量的清水。
9.再加入蚝油。
10.加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。
11.土豆绵软汤汁半干，淋入少许水淀粉。
12.淋入香油。
13.翻炒均匀关火。
小贴士
土豆宜去皮吃，皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒，有芽眼的部分应挖去；
红烧土豆该怎么做 ？
1、将土豆洗净，切成块状（方块丁，依个人喜好），在用清水洗一遍，捞出，沥干
2、将油倒入锅中烧好（正常炒菜的量）
3、油好之后下配料，葱、姜、蒜
4、放入冰塘（量依个人口味而定），熬开
5、在加入少许可乐
6、放入土豆丁进行翻炒，加入半碗水
7、看其颜色，若感觉颜色比较淡，可在增加两至三块冰塘，在加入少许可乐（目的是调色），在加入精盐进行调味（其量，依个人口味定）
8、煮至熟透，停火即可。
一道红烧土豆就做好了。
红烧土豆干的做法，红烧土豆干怎么做好吃，红烧 ？
主料
五花肉100g
土豆干
200g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.提前泡好的土豆干，控水后放入蒸锅蒸十来分钟
2.准备五花肉
3.肥肉熬油后放入白糖慢炒，炒到白糖变褐色
4.放入蒜末爆香，放入瘦肉和土豆干裹色
5.倒入适量开水，放盐，味精，老抽和料酒焖煮十分钟。就可以出锅了
6.撒上葱花
的做法，红烧土豆块怎么做好吃，红烧土豆块的家常做法 ？
食材
主料
土豆
2个
辅料
葱
1根
蒜
4瓣
蚝油
一勺
红烧汁
一大勺
白糖
半勺
盐
一勺
油
适量
步骤
1.准备食材如图
2.切好葱花备用，爆香时放一半，临出锅时再放一点做点缀
3.土豆炒好出锅前一分钟放蒜提味，很重要。
4.热锅下油，炒好土豆，变金黄色
5.将炒半熟的土豆拨一边，空白处放葱花爆香，依次再放入红烧汁，蚝油，白糖，炒糖色，入味
6.土豆炒上色后，不断翻炒土豆变熟软，要出锅前放入食盐再放蒜，炒1分钟左右即可
7.红烧土豆炒好啦!虽然没有肉却能吃出香香的感觉!十分下饭!
小贴士
油要比一般炒菜多放一倍,先用油炒土豆块成金黄色，然后爆香葱花及加入其他调料，经常翻炒，避免煳锅。