万丰美食菜谱大全腊肉炒花菜的做法，腊肉炒花菜怎么做好吃，腊肉 ？
主料：腊肉1小块，花菜1/4个
辅料：青椒适量，红椒适量，洋葱适量
步骤：
1.腊肉切成片放锅里煸出油来。
2.放洋葱片炒出香味。
3.放入花菜翻炒。
4.最后加入青椒和红椒，加点干豆豉，调盐，葱花即可。
小贴士：
腊肉如果太硬的，可以煮一下再切片炒。
花菜炒腊肉的做法，花菜炒腊肉怎么做好吃，花菜 ？
食材明细
腊肉适量
花菜适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
干辣椒适量
料酒适量
老抽适量
醋适量
糖适量
盐适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
花菜炒腊肉的做法步骤
1
花菜洗净，用刀从根部剖开，掰成小朵。
2
花菜入开水中焯水至熟。
3
捞出沥干水分备用。
4
葱姜蒜切片，干辣椒切丝。（再次声明，切丝是个人爱好哈，切段完全没有问题。O(∩_∩)O）
5
腊肉去皮切厚薄均匀的片。（我不喜欢吃腊肉的皮，感觉比较硬，如果你喜欢的话完全可以保留哈。O(∩_∩)O）
6
热锅冷油，入腊肉炒至肥肉透明。
7
下入葱姜蒜花椒干辣椒炒出香味。
8
下入花菜翻炒均匀，入少量老抽、料酒和糖、精盐。
9
沿锅边淋入醋，关火后调入味精起锅。
花菜炒腊肉怎么做 ？
食材用料
花菜半个相克食物
腊肉300克
红尖椒1个
蒜适量相克食物
蒜苗1根相克食物
胡椒粉适量
花菜炒腊肉的做法
花菜炒腊肉的做法图解11.花菜洗净，花菜切开切成小块，蒜切末，蒜苗切斜的，尖椒切斜的
花菜炒腊肉的做法图解22.腊肉切小块，（用温水过一下）
花菜炒腊肉的做法图解33.锅里放入冷水烧开，把花菜放里面焯一下水，变色倒出凉水备用，（花菜不能焯的太久）
花菜炒腊肉的做法图解44.锅里放点油烧热，把腊肉放进煸一煸（腊肉是瘦的，要放点油）
花菜炒腊肉的做法图解55.再把蒜放进炒香，放入花菜快速炒（要是不咸就加点盐）
花菜炒腊肉的做法图解66.再把蒜苗、尖椒放进炒加点生抽、胡椒粉快速炒
花菜炒腊肉的做法图解77.炒好装盘，加点黑芝麻装饰。
腊肉焖菜花的做法，腊肉焖菜花怎么做好吃，腊肉 ？
菜花切成小朵，胡萝卜切片，葱切段，姜，蒜切片，热锅烧油八成热，倒入葱姜青椒爆香，放入胡萝卜片，稍微炒一下
再放入咸肉，(婆婆淹的腊肉，又卤过的)菜花煸炒，加入少许水焖三分钟
最后撒上葱段，调入盐，花椒粉，鸡粉，最后淋入蒸鱼豉油就可以出锅了
腊肉炒花菜会食物中毒吗? ？
不会，我吃过n次。
菜花炒腊肉怎么做好吃，菜花炒腊肉的家常做法 ？
食材
主料
腊肉
20g
菜花
30g
辅料
辣椒
5g
胡萝卜
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.将腊肉切片。
2.菜花又掰又且弄成小块，辣椒切片，胡萝卜切丝。
3.起油锅，爆香姜蒜、辣椒及胡萝卜，下腊肉煸炒。
4.下菜花，边炒边沿锅边溜点水，炒至菜花熟透下一点盐、生抽调味。
5.行了。
菜花炒腊肉怎么做 ？
菜花炒腊肉的做法
1.腊肉洗净切片。
2.焯水，盛出备用。
3.菜花洗净掰成小块。
4.入水中焯水盛出备用。
5.热锅下油，放入少许葱姜炝锅，再放入腊肉翻炒至出油。
6.再放入干辣椒和菜花翻炒30秒。
7.再加水，剩下的葱姜，美极鲜翻炒30秒关火。
8.盛盘
干锅腊肉花菜怎么做 ？
方法/步骤
1
1、菜花掰成小朵，洗净，焯水到断生，再捞出沥干待用。
2
2、腊肉切片、小米椒、姜切小片待用。
3
3、锅内放油烧热，下姜片、小米椒、腊肉煸香，下菜花翻炒。
4
4、加入豆瓣酱、老抽、盐调味，翻炒到菜花上色，略加一点点水让菜花烧到入味。
5
5、转入烧热的砂锅中即可上桌食用。
今晚吃腊肉和花菜肚子疼 ？
因为腊肉胆固醇含量高，建议老人少食。胃或十二指肠溃疡患者不能食用。长时间保存的腊肉上会寄生一种肉毒杆菌，它的芽苞对高温高压和强酸的耐力很强，极易通过胃肠黏膜进入人体，仅数小时或一两天就会引起中毒，有较重的哈喇味和严重变色的腊肉不能食用，质量好的腊肉，皮色金黄有光泽，瘦肉红润，肥肉淡黄，有腌制品的特殊香味。西餐中一般用作多种菜肴的配料
花菜能不能和青豆腊肉一起炒 ？
可以。
1.把葱、姜、蒜、辣椒切好。
2.把腊肉切成片。
3.花菜用手掰成一小朵一小朵。青豆过烫水。
4.锅中倒水烧开以后加入花菜、青豆。
5.烫开捞出。
6.锅中放油烧热，加入炸香。
7.倒入腊肉炒。
8.加入适量的生抽炒一炒，放入半碗水盖上盖子烧一烧，烧至锅中还掉少量水份时开盖。
9.倒入花菜、青豆炒一炒，放胡椒粉拌一拌就可以出锅了。