薏米芡实扁豆淮山瘦肉汤什么功效 ?
利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。也是五谷营养D好食材 充满丰富膳食纤维,我记得我那时是同养生密码那种山药薏米芡实粉熬粥或汤喝的,优点在免淘洗,免浸泡,有空就是这样做。
太子参扁豆瘦肉汤功效与作用 ?
食用价值
脑细胞不可缺少的营养
有较佳的健脑抗衰功能
用于消化不良,有理气的作用
明目 提高机体免疫力 保护肝脏
云苓赤小豆薏米瘦肉汤怎么做好吃又简单 ?
1.茯苓、干菊花冲净;黑芝麻洗净,稍浸泡,用小碾磨磨碎,或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎;
2.瘦肉洗净斩大块,汆水捞起;
3.煮沸清水,放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,放入菊花,再煲20分钟,下盐调味即可食用
怎样煮瘦肉会比较嫩比较爽口呢? ?
陈皮瘦肉粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
口味:咸鲜味 工艺:煮陈皮瘦肉粥的制作材料: 主料:粳米150克,猪肉(瘦)100克
辅料:陈皮10克
调料:大葱3克,姜2克,色拉油5克,料酒10克,酱油5克,盐2克教您陈皮瘦肉粥怎么做,如何做陈皮瘦肉粥才好吃 1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2. 猪瘦肉洗净,切成肉末;
3. 葱姜洗净均切末备用;
4. 肉末加葱末、姜末及色拉油、料酒、酱油煸炒至熟,备用;
5. 把陈皮润透切片;
6. 锅中加入约1500毫升冷水,将粳米和陈皮片放入,用旺火烧沸;
7. 然后加入猪瘦肉末,改用小火熬煮,见粥变浓稠;
8. 下入盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。 小帖士-食物相克:
粳米:唐??孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清??王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
海带瘦肉粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
口味:咸鲜味 工艺:煮海带瘦肉粥的制作材料: 主料:粳米200克,海带(鲜)30克,猪肉(瘦)50克
调料:盐3克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)5克,料酒3克,味精2克教您海带瘦肉粥怎么做,如何做海带瘦肉粥才好吃 1. 海带放冷水中浸泡2小时,用自来水冲洗干净,切成小块;
2. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;
3. 胡萝卜洗净,去皮切丁;
4. 猪瘦肉洗净,切成片,加入淀粉、绍酒、味精腌渍15分钟;
5. 锅中加入约2000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸;
6. 下肉片、海带块、胡萝卜丁,再改用小火煮至粳米熟烂;
7. 加入盐和胡椒粉拌匀,即可盛起食用。 小帖士-食物相克:
粳米:唐??孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清??王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
扁豆瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮扁豆瘦肉汤的制作材料: 主料:白扁豆80克,猪肉(瘦)320克
辅料:山药(干)12克教您扁豆瘦肉汤怎么做,如何做扁豆瘦肉汤才好吃 1. 扁豆用水洗净。
2. 瘦肉原块洗净放入煲内。
3. 放淮山(山药),加水3碗,煲2小时。
4. 至豆烂即可饮用。小帖士-健康提示:
1. 此汤能清暑健胃、祛湿热疮毒、麻痘毒、对霍乱、呕吐、痢疾或急性肠炎、腹痛、痧症均有疗效。
2. 扁豆又名白扁豆或峨嵋豆、有祛暑、清热、理肠胃、止呕吐之功效。
小帖士-食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
三四月份适合煲什么汤 ?
三四月份喝什么汤?推荐几种养生汤的做法。
1、五指毛桃煲乌骨鸡汤
材料:乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法:将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中;切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;汤上桌前下适量的盐调味。
功效:芡实有补脾、祛湿的功效,乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
2、荷叶薏米煲瘦肉汤
材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。
做法:将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。
功效:升发阳气,健脾祛湿,驱除疲劳。
3、淮山胡萝卜鲫鱼汤
材料:淮山300克,胡萝卜200克,鲫鱼1~2条,蜜枣2个,瘦肉50克,生姜3片。
做法:将淮山、胡萝卜分别去皮切成厚块,蜜枣、姜片、瘦肉洗净后放入汤锅,加2000毫升清水,用大火煲开;热锅后加油将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中煎至双面轻微焦黄后,将其放入煲开的汤锅内;用大火煲3~5分钟后改小火煲30分钟,关火放盐调味即可。
功效:鲫鱼有助于健脾利湿、和中开胃、活血通络,温中下气;准山具有健脾、固肾、益气的作用;胡萝卜具有补中行气、益胃健脾、消食导滞的功效。此汤清润鲜美,健脾益气、消食化滞、开胃、祛湿,非常适合春夏潮湿季节食用。
4、扁豆瘦肉汤
材料:扁豆100克,陈皮14个、猪瘦肉400克,食盐、生姜适量。
做法:把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片;把食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1~1.5小时,加入适量食盐便可。
功效:健脾化湿、清热祛湿。
5、海带薏米冬瓜汤
材料:海带50克、薏米25克、冬瓜500克。
做法:海带漂洗刷干净,薏米洗净后用清水浸泡1小时备用;冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内,加入适量清水,武火滚沸后,改为文火煲约1小时,调入适量食盐即可食用。
功效:健脾祛湿、清热祛痘。
煮瘦肉汤会有白沫,这白沫是什么呢?含有什么呢? ?
扁豆瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮扁豆瘦肉汤的制作材料: 主料:白扁豆80克,猪肉(瘦)320克
辅料:山药(干)12克教您扁豆瘦肉汤怎么做,如何做扁豆瘦肉汤才好吃 1. 扁豆用水洗净。
2. 瘦肉原块洗净放入煲内。
3. 放淮山(山药),加水3碗,煲2小时。
4. 至豆烂即可饮用。小帖士-健康提示:
1. 此汤能清暑健胃、祛湿热疮毒、麻痘毒、对霍乱、呕吐、痢疾或急性肠炎、腹痛、痧症均有疗效。
2. 扁豆又名白扁豆或峨嵋豆、有祛暑、清热、理肠胃、止呕吐之功效。
小帖士-食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
虫草瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:肺气肿食谱
口味:原本味 工艺:煮虫草瘦肉汤的制作材料: 主料:猪肉(瘦)150克
辅料:冬虫夏草10克
调料:盐2克,味精1克教您虫草瘦肉汤怎么做,如何做虫草瘦肉汤才好吃 1. 将猪瘦肉洗净切片;
2. 猪肉片用开水焯一次,放入锅内;
3. 锅内加虫草、盐,适量清水,用武火煮沸;
4. 改用文火炖煮至肉烂汤浓为度。小帖士-健康提示:
本品具有补肾益肺、止咳定喘之功效,适于虚喘的肺气肿患者食用。
人参瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:冠心病食谱
口味:原本味 工艺:原炖人参瘦肉汤的制作材料: 主料:猪肉(瘦)200克
辅料:人参9克,甘草3克,白术6克
调料:大葱10克,料酒10克,盐3克,姜10克教您人参瘦肉汤怎么做,如何做人参瘦肉汤才好吃 1. 将人参洗净并切成片;
2. 炙甘草、白术分别切成片;
3. 姜切片,葱切段;
4. 猪瘦肉洗净,切成3厘米见方的块;
5. 将鸡汤置于锅内,加入猪瘦肉、绍酒、葱、姜、盐、人参、白术、甘草;
6. 用武火烧沸,再用文火炖煮1小时即成。 小帖士-健康提示:
本品具有补气血、温心阳之功效,适于脑痹型冠心病患者食用。
小帖士-食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
祛痘喝什么汤 ?
这先要看你是什么体质和年龄段,如果还是18岁左右的,天气热的时候可以煲多点冬瓜皮薏米加上扁豆的瘦肉汤,天冷的可以炖一些白鸽绿豆或者麦冬汤,记住都要加两片姜。