凉拌包菜怎么做好吃,凉拌包菜的家常做法 ?
食材与明细
难度简单
时间十分钟
口味酸甜
工艺拌
凉拌包菜的做法步骤
1.
包菜切好,把成块的摘开尽量都成片。
2.
开水中放适量盐,放入包菜后就关掉火。
3.
倒入凉水中过一遍。
4.
盛出备用。
5.
锅内倒入适量油。
6.
油热后放凉再倒入切好的干辣椒,这样辣椒不会糊。
7.
倒在包菜上即可。
卷心菜怎么做好吃,凉拌卷心菜的家常做法 ?
食材
主料
卷心菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
5g
鸡精
适量
醋
适量
味极鲜
适量
步骤
1.准备食材
2.卷心菜切成细条,干辣椒洗净切段
3.将切好的卷心菜放入菜碗中
4.依次倒入适量的醋,味极鲜,盐和鸡精
5.炒锅洗净,倒入适量花生油,油热后放入切好的辣椒段。关火即可
6.把辣椒油倒入卷心菜晚中
的做法,凉拌卷心菜怎么做好吃,凉拌卷心菜的家常做法 ?
主料
卷心菜半个
辅料
虾皮
适量
调料
花生油
适量
醋
10克
花椒
少许
干辣椒
3个
生抽
10克
白糖
2克
凉拌卷心菜的做法
1.撕下完整的卷心菜,放锅子里烫熟,过凉后,沥干水分,撕成小块,盛盘,撒适量虾皮
2.生抽,白糖,醋混合拌匀,倒入卷心菜里
3.取一不锈钢大勺,倒入适量花生油,花椒,干辣子,烧热,浇在卷心菜上,拌匀即可
凉拌包心菜怎么做好吃 ?
凉拌圆白菜的做法
圆白菜洗净,控干
手撕成片状
入开水中焯一下
变色后马上捞出,过凉
攥干水分备用
添加盐、生抽、糖和香醋拌匀
干红辣椒切段、生姜切丝、大蒜剁成碎末
起油锅,爆香姜蒜和干红辣椒
趁热浇在拌好的圆白菜上,吃时拌匀
小贴士
1、圆白菜焯水时,水里添加一点盐和油,焯好的圆白菜颜色翠绿口感好;
2、焯好的蔬菜马上过凉,口感爽脆;
包心菜可以凉拌吗 ?
可以,切成丝状比较好,也可以切成你喜欢的恭式,然后拌上盐,过几分中后把腌出来的水滤出来,然后再调上一些其他的调料就可以啦,我们这里是这种吃法,希望你会喜欢
凉拌花菜的做法 ?
1.花菜洗净掰开,姜蒜洗净拍碎。
2.烧一锅开水,放入花菜焯水2分钟,捞出放入冷开水中浸泡,捞起沥干水分。
3.放一大碗中。将姜蒜,糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀静止一小时,撒上香油、葱花即可。
超简单的凉拌卷心菜怎么做 ?
食材明细
卷心菜适量
剁椒适量
泡椒适量
糖适量
白醋适量
盐适量
酸辣口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度
凉拌卷心菜的做法步骤
1
将卷心菜手撕成一片一片,然后用清水泡半小时(嘻嘻,清水泡泡吃起来放心)。
2
锅里放适量水煮沸后,把卷心菜放在锅内过水,时间不要太长,大约1分钟后把卷心菜捞起来马上放入凉水中,沥干待用。
3
最后一步,就是把适量的泡椒,剁椒,白醋,盐以及糖放入卷心菜中(酸,辣,甜的程度依个人口味调放),搅拌均匀放入冰箱中,数小时后就可以了。
4
冰冰凉冰,香香脆脆,又酸又甜又辣,亲们慢慢享受吧~
小窍门
这道凉拌菜材料简单,做法简单,是刚升级为人妻的小女们不错的选择。
凉拌卷心菜要不要焯水 ?
凉拌卷心菜这种菜可以焯水,也可以不用,味道都是差不多的。
凉拌卷心菜趟多长时间 ?
拌凉拌圆白菜的制作材料:白砂糖10克,盐33克菜系及,刚熟带脆即捞出,味精2克:主料:家常菜谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 工艺,:圆白菜300克 调料,辣椒油5克 : 1,把淡黄色嫩叶洗净,醋15克,放在沸水中略烫,花椒3克. 将圆白菜去掉老叶
圆白菜凉拌怎么做好吃 ?
用料
圆白菜 300克
葱末 半根葱
蒜末 3瓣蒜
干辣椒 3个左右
花椒 8个左右
香油 5毫升
色拉油 5毫升
盐 3克
凉拌圆白菜的做法
将圆白菜洗净、沥干水分,尽量努力切细丝。加盐拌匀。
锅内热色拉油、香油,加热至7成热,放入辣椒、花椒,炸出香味后,关火。
把辣椒和花椒捞出不要。
把葱末蒜末放入油中,用余温加热,稍微翻炒,然后倒入圆白菜丝中, 拌匀。
品尝一下,根据自己的口味决定是否继续加盐。
OK了