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青笋炒木耳图片 青笋炒木耳的功效

莴笋炒木耳怎么做好吃 ?

食材用料

莴笋半根相克食物

泡发木耳50克

胡萝卜少量相克食物

盐5克

油15毫升

姜1块相克食物

蒜2瓣相克食物

花椒少许

莴笋炒木耳的做法

1.准备所有材料。将胡萝卜和莴笋切成片,木耳用凉水泡发。

2.姜切丝、蒜切片。

3.炒锅放少许油小火炸香花椒,捞出花椒不用。

4.放入蒜片和姜丝炒香。倒入胡萝卜片翻炒均匀。

5.放莴笋片快速翻炒。

6.放入木耳和盐翻炒片刻即可出锅。

7.清清爽爽的一道菜,口感脆脆的。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、莴笋去皮后,要把白丝弄干净,会影响口感。
2、不用放带颜色的调味品,也会影响莴笋翠绿的颜色。
3、这道菜属于快手菜,尽量缩短炒至的时间,断生即可。

木耳炒莴笋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

莴笋炒木耳的做法
1.
莴笋去皮切片,木耳用温水泡软洗净

2.
锅中油烧热,将花椒粒和蒜片爆香,炒出香味后倒入莴笋片

3.
放入木耳,继续翻炒

4.
炒熟后放入食盐

黑木耳炒冬笋的家常做法大全怎么做好吃视 ?

主料:
竹笋300g
莴笋250g
黑木耳15g

辅料:
油适量
盐适量
味精适量

步骤

1.准备食材。

2.莴笋去皮切片。

3.木耳温水泡发去蒂撕成小朵。

4.竹笋去壳切片。

5.锅中放入清水,放入竹笋煮3分钟捞出去涩。

6.锅中热油放入莴笋、木耳翻炒2分钟,加少许清水盖盖煮至8分熟。

7.加入竹笋翻炒3分钟。

8.加入盐调味翻炒。

9.放入味精,拌均匀即可。
小贴士
竹笋氽水,可以去除涩味。

青笋木耳肉片的做法,青笋木耳肉片怎么做好吃 ?

莴笋木耳炒肉片:

主料:莴笋250克,猪瘦肉250克,干黑木耳适量;
配料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量;

做法:
1.黑木耳提前2小时用冷水泡发,洗净去蒂后撕成小朵;莴笋去皮,切成片;瘦肉切片,加入少许淀粉抓匀;生姜切丝,大蒜切粒,葱切花;
2.热锅放油,下入肉片炒至变色后舀出待用;
3.锅内余油,下入姜蒜爆香,再放入木耳与莴笋翻炒2分钟;
4.放入先前炒好的肉片炒匀后加入适量的剁辣椒,炒匀;
5.加入适量的盐、鸡粉、生抽、葱花炒匀即可。经验分享:
1.不可食用新鲜的黑木耳。食用新鲜黑木耳容易引发日光性皮炎、皮疹,食用过多会让人呼吸困难。木耳经过暴晒之后,才可以安全食用。
2.黑木耳最好用冷水泡发,尽量不要用热水,因为用热水泡发的黑木耳口感发黏,不够爽脆;
3.莴笋不可炒得太久,以免影响口感.

肉丝木耳炒莴笋怎么做 ?

用料
里脊肉丝 多少随意
莴笋 一根
木耳 三四朵
生姜末
干红辣椒丝
肉丝木耳炒莴笋的做法
食材

肉丝用生粉花椒粉,鸡蛋,盐,生抽腌制。

木耳泡发,莴笋去皮。

莴笋木耳切丝备用。

炒制肉丝,有猪油放一勺猪油肉会更好吃。快熟了放姜末。

莴笋木耳丝下油爆炒,不用炒太久,太久莴笋丝就会发软不好吃。之后放肉丝干红辣椒丝翻炒。放盐,一点点花椒粉和生抽。装盘。

成品。

小贴士
莴笋丝不要炒太久。

木耳炒肉片怎么做好吃,莴笋黑木耳炒肉片的家常做法 ?

1.先把莴笋去皮洗净,猪腿肉洗净

2.黑木耳泡发后洗净

3.准备生姜片,蒜头去皮拍碎,红椒切段

4.莴笋切片后用盐腌制出水后倒掉水份,猪肉切片后加入料酒,盐和生粉抓匀腌制半小时

5.热锅温油下入猪肉片过油至全部变色后捞起

6.留底油下入蒜和姜片爆香

7.倒入莴笋片煸炒出香味

8.加入黑木耳

9.加入适量料酒不断的煸炒一分钟

10.之后加入肉片

11.加入鲜酱油煸炒均匀

12.滴入适量香油煸炒均匀后熄火出锅

莴笋山药炒木耳怎么做如何做好吃 ?

莴笋削皮切片,瘦肉切片用一点点生粉拌匀。
烧热菜油,放切段的干辣椒和姜片炒,加入剁辣椒翻炒,
放猪瘦肉片翻炒(瘦肉片要少,不超过10片),
瘦肉片半生的时候放莴笋片翻炒,好了,加盐,再翻一会,
起锅前放蒜苗。可以了。好吃的下饭菜做成了。

炒肉片怎么做好吃,木耳莴笋炒肉片的家常做法 ?

用料
主料

莴笋250克

猪肉250克

辅料
黑木耳
10克
调料
鸡粉
5克

5克

5克

10克
生抽
适量
淀粉
适量
剁椒
适量
莴笋木耳炒肉片的做法
1.黑木耳提前2小时用冷水泡发,洗净去蒂后撕成小朵,莴笋去皮,切成片,瘦肉切片,加入少许淀粉抓匀,生姜切丝、大蒜切粒,葱切花

4.放入先前炒好的肉片炒匀后加入适量的剁辣椒,炒匀
5.加入适量的盐、鸡粉、生抽、葱花炒匀即可

营养功效

1、不可食用新鲜的黑木耳。食用新鲜黑木耳容易引发日光性皮炎、皮疹,食用过多会让人呼吸困难。木耳经过暴晒之后,才可以安全食用。
2、黑木耳最好用冷水泡发,尽量不要用热水,因为用热水泡发的黑木耳口感发黏,不够爽脆。
3、莴笋不可炒得太久,以免影响口感。

青笋炒地耳的做法,青笋炒地耳怎么做好吃,青笋 ?

主料
青笋
300g
地耳
100g
辅料

适量

适量
洋葱
少量

少量
鸡精
少量

步骤

1.青笋,去皮,洗净。

2.地耳,洗净。

3.青笋,切丝。

4.地耳切丝。

5.洋葱和姜,切丝。

6.热油锅,放入洋葱和姜,煸炒出香味。

7.随后加入青笋丝,转大火爆炒。

8.随后加入地耳丝。

9.加入盐。

10.加入鸡精。

11.快速翻炒半分钟左右,即可。
小贴士
青笋的皮比较厚,所以去皮的时候要多去一些,否则外面的筋膜是嚼不烂的,会影响口感。
地耳清洗的时候一定要清洗彻底,因为根部会存留泥沙。

脸部过敏能吃莴笋炒木耳 ?

最好不要食用。
莴笋其实是一种蔬菜,在生活当中我们经常会吃到,但是很多人会对莴笋产生过敏现象,所以说对于皮肤过敏的人还是应该注意这些饮食问题的,只有这样才能更好地预防过敏的出现。如果经常会有皮肤过敏的人,吃了以后可能会产生过敏,除了莴笋以外,还有芥菜、油菜 、菠菜、马兰头 、莴苣、无花果 等是可能诱发春秋季皮炎 的光感性物质。所以对于体质 不好容易过敏的人群来说还是少吃的好,要注意自己的皮肤的变化,有问题及时的去诊治。

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