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糖水蛋的做法 糖水蒸蛋的做法大全

如何煮糖水鸡蛋 ?

做法

1.鸡蛋两只,磕入碗里,而不是直接磕进锅里。
2.一碗多一点的水,倒进锅里,放入冰糖,小火烧开,到冰糖溶化(如果有泡发好的银耳的话,撕碎跟冰糖一起入锅),把鸡蛋倒入锅里,烧开后,用汤匙掏底轻轻把鸡蛋推动挪个地方,火稍微调大,再滚一下,就关火,盖盖。5分钟后就可以吃了
营养价值
对于女人和贫血的人来说,补血是非常之重要的珐而药补不如食补,因此有不少补血的药材可以跟其它食物一起烹制,例如红枣、当归等。糖水鸡蛋既补血又美味,而且男女都适宜食用。

煮糖水鸡蛋怎么做才好吃 ?

原料
生姜 鸡蛋 红枣 桂圆 枸杞 红糖
做法
1用小奶锅烧一锅水,扔几片切得厚厚的生姜
2煮开后加一些红糖红枣桂圆再煮开关小火熬10分钟左右
3加枸杞,打入鸡蛋,煮熟关火

怎么煮糖水鸡蛋 ?

您好! 1.鸡蛋两只,磕入碗里,而不是直接磕进锅里。

2.一碗多一点的水,倒进锅里,放入冰糖,小火烧开,到冰糖溶化(如果有泡发好的银耳的话,撕碎跟冰糖一起入锅),把鸡蛋倒入锅里,烧开后,用汤匙掏底轻轻把鸡蛋推动挪个地方,火稍微调大,再滚一下,就关火,盖盖。5分钟后就可以吃了

水煮糖水荷包蛋的做法 ?

用一个碗,盛半碗冷水,把鸡蛋打入碗中,注意,不要把蛋清蛋黄弄破。用锅加水适量,水烧开后,慢慢把碗中的鸡蛋徐徐倒入锅里,煮4分钟就可以了,煮好的荷包蛋盛入碗中加糖适量即可。这样煮出来的荷包蛋外形福观。但不要煮的时间太长,以免把鸡蛋煮的很老,影响口感。

糖水的做法大全,糖水怎么做好吃 ?

万寿菊糖水的做法
基本特点 清热化痰止咳基本材料 万寿菊(金菊)15克,清水500毫升,白糖适量。 制法:万寿菊洗净,加清水煎煮,待水煎至250毫升时,去渣,加白糖调味。
功效:清热化痰止咳。
用法:饮汁,每日分二次服。
应用:适用于支气管炎患者。

各种糖水制法
1、川贝雪梨糖水
材料:雪梨1个、银耳10克、川贝3克。
1) 烹制:雪梨洗净,切开去芯,再切小片;银耳浸泡、去杂质;一起与川贝放沙锅内,加入冰糖10克、清水600毫升(约2碗半量),文火熬
至200毫升(约1小碗)。亦可加入冰糖10克、冷开水200毫升放至炖盅内,隔水炖两个小时便可。
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2、鸳鸯雪梨糖水
材 料 :雪 梨 干适 量 ,雪 梨2 个 ,海 底 椰半 两 ,南 北 杏少 许 ,冰 糖适 量
做 法 : 1. 雪 梨 干 洗 净 。 海 底 椰 及 南 北 杏 略 洗 。
2. 雪 梨 洗 净 , 去 皮 去 芯 , 切 粒 。
3. 锅 注 入 适 量 的 水 , 水 滚 放 入 上 述 材 料 , 以 中 慢 火 煲 个 半 小 时 , 加 糖 调 味 即 成 。
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3、薏仁冬瓜露夏日里常饮的一种糖水
薏仁用水发涨,入笼蒸熟,冬瓜先焯熟,再搅成茸,然后两者混合同煮,调以白糖,最后勾上薄芡即成。此糖水最宜冷冻后饮用
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4、双皮奶

传统的制法是:牛奶和白糖入锅,用小火煮至奶微沸,离火将奶液倒入碗内,静置冷却,待表面凝结成一层薄奶皮后,
用细竹签沿碗边将奶皮挑起一角,将碗倾斜,使奶皮下的奶液流入另一容器里,这样,奶皮就留在了碗底,然后将蛋清
和倒出的奶液搅匀,用纱布过滤去杂质,刮去面上的气泡,重新倒入装奶皮的碗中,最后入笼用中火隔水炖15分钟左右,
即制成了。
不过,现在一般都省略了第一个步骤,直接将牛奶和蛋清搅匀,入笼蒸制而成,至于有没有两层奶,好像已无关紧要了,反正味道都一样。

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5、姜汁撞奶

制法:牛奶加白糖煮至微沸,再冲入盛有少许姜汁的碗里,晾凉即成。

姜汁撞奶还可以撞出不同的味道,如你分别加入杏仁粉、巧克力、椰汁、咖啡等,就可以撞出不同的风味来。

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6.海带绿豆糖水

材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖(适量)、水(适量)

制法:

1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。

2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的

就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。

3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细......余下全文>>

糖水煮蛋的做法,糖水煮蛋怎么做好吃,糖水煮蛋 ?

1.1,将鸡蛋打在碗中,但不要打散
2.2,在锅中加入一定量的水,加热,但不要烧开,一定不要烧开!!!
3.3,将鸡蛋倒入锅中,待蛋黄被包住后用勺子轻轻移动鸡蛋,避免粘锅,加入白糖

4.4,当蛋白凝固就可以了,但这时蛋黄并没有凝固,如果喜欢吃熟点的就煮久点

红糖水煮鸡蛋怎么做 ?

有两种做法。
第一,鸡蛋是打散的,像是蛋花汤那种。
等到水滚开,加入红糖,待红糖完全融化,加入打散的鸡蛋,再次滚开的时候就可以出锅。特点是省时、口感也不错。
第二,整颗鸡蛋进入煮,像是荷包蛋那种。
在水加热的过程中,看到锅底有小气泡浮出的时候打入鸡蛋(不这个时候放入鸡蛋的话,蛋白会包不住蛋黄的),待鸡蛋包裹起来煮熟之后,快关火出锅是放入红糖,红糖溶化后出锅。特点是鸡蛋比较好看
注意的是,红糖最好不要长时间的在水里熬煮,那样首先口感不好,其次是营养价值会降低。这也就是以上两份种方法红糖先放和后放的原因

红枣糖水蛋怎么做 ?

红枣糖水蛋的做法
准备食材

红枣洗净加水放入电炖锅(驴妈通常都是前一天晚上放入电炖锅预约,这样第二天早上起床就可以吃了,很方便)

摁米饭档键(没有电炖锅的可以直接放锅里大火煮开转小火半小时,水量适当增加)煮熟。

将煮好的红枣汤倒入奶锅

加入红糖

鸡蛋稍稍打散

水开后倒入鸡蛋

用铲子轻轻搅匀

盛碗加入红枣

一碗美味的红枣糖水就完成啦

小贴士
糖水蛋有很多种做法,感冒时可以加入姜片一起煮,也可以加入适量的料酒,全凭各人喜好。

红枣鸡蛋糖水的做法,红枣鸡蛋糖水怎么做好吃 ?

食材
主料
鸡蛋
2个
红枣
20粒
辅料
清水
3碗
红糖
10g
步骤

1.鸡蛋两只,红糖10G,红枣20粒去核洗净;

2.电饭煲里注入3碗清水;

3.水烧开后,打入两只鸡蛋,不要搅拌;

4.再放入红枣;

5.盖上盖子,中火焖20分钟;

6.最后放入红糖,再煮融,即可装碗食用。
小贴士
1.打入鸡蛋时不要搅拌;
2.红枣要去核;
3.用中火或慢火焖;

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