万丰美食菜谱大全豆皮素菜卷怎么做好吃 ？
豆皮素菜卷的做法步骤
1
准备蔬菜，香菜小香葱淡盐水浸泡洗净，黄瓜洗净；豆腐皮用清水冲洗一下；
2
豆腐皮入沸水锅中焯水，稍煮一会，去掉豆腥气；
3
准备好蘸酱，都是自己做的油辣子、炸酱；
4
焯水后的豆腐皮稍微一凉，铺在案板上，放上香菜、小葱、黄瓜；根据自己的需要卷；
5顺势卷起来；
6
卷好的豆皮，切成合适的段，装盘即可
豆皮蔬菜卷的做法，豆皮蔬菜卷怎么做好吃，豆皮 ？
用料
主料
豆皮2片
香菜1小把
金针菇1把
辅料
甜面酱
20克
辣椒粉
5克
黑胡椒
3克
色拉油
3克香醋
1克
凉白开
30毫升
花生油
适量
豆皮蔬菜卷的做法
1.
豆皮、香菜、金针菇洗净控水备用。
2.
豆皮切5×9cm左右的片，香菜、金针菇切6cm左右的段。
3.
豆皮平铺，取适量的香菜、金针菇放在一段，然后卷成卷。
4.
卷好的豆皮卷用竹签（提前用热水烫过）串成串。
5.
甜面酱、辣椒粉、黑胡椒、色拉油、香醋、凉白开调匀作为酱汁。
6.
电饼铛使用前先用热毛巾擦拭干净，然后接通电源预热。
7.
预热结束，在上盘刷一点点油，选择“自主烹调”功能。将串好的豆皮卷放在烤盘，两面分别烤3-4分钟左右（烤的时候可以用锅铲压平豆皮卷帮助金针菇更快熟透），至豆皮表面微微焦黄。
8.
刷酱汁，注意勤翻面避免烤焦。
9.
.大约两面各烤2分钟就差不多了，关闭电源，开吃吧！
烹饪技巧
暖暖尚：新浪美食名博，头条号签约作者，美食自由撰稿人，最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。
蔬菜豆皮卷怎么做 ？
1.豆皮洗净后切成长方形的小片，锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干
2.黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块
3.取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起，不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下
4.甜面酱为主，再加点豆瓣酱和花生酱，一点糖和水调匀成酱，蘸食即可
素蒸豆皮卷的做法，素蒸豆皮卷怎么做好吃，素蒸 ？
主料
白萝卜
100g
胡萝卜
100g
豆皮
200g
辅料
木耳
适量
小尖椒
适量
鸡蛋
适量
甜面酱
适量
步骤
1.鸡蛋留出一点儿鸡蛋清，
剩下的蛋清和蛋黄全部按炒鸡蛋的方法准备，并在里面加适量的盐。
2.摊成鸡蛋饼备用
3.把白萝卜、胡萝卜、木耳、尖椒、炒鸡蛋全切成丝备用，
暂且称为“五彩丝”。
4.把“五彩丝”按比例均匀的码在豆皮的一端。
5.豆皮从一端卷起，一定要卷紧，并用事先准备的蛋清涂抹在封口处。
6.码放到蒸锅中，
值得注意的是，封口一定冲下，这样才能压住，不至于热气会把豆腐卷冲散。
7.盖上锅盖，开锅冒气后5分钟即可。
8.晾凉些好切
9.斜刀切，为了好看把不规则的边去了。
为了不浪费，我是一边切，一边就把“废料”扔进嘴里了。
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法，豆皮蔬菜卷蘸酱怎么做 ？
前言晚上吃饭怕胖，索性做些简单又不会发胖食物，黄瓜豆腐皮蘸酱营养又好吃，重要的是不会变胖，做法非常简单，大家一起来试下吧。
蔬菜卷怎么做好吃，豆腐皮蔬菜卷的家常做法 ？
食材
主料
豆腐皮
2张
胡萝卜
葱
根
青椒
香菜
辅料
黄豆酱
香油
老抽
香油
步骤
1.胡萝卜青椒香菜洗净，控水
2.青椒，胡萝卜切丝
3.葱切丝
4.豆皮开水烫过
5.切好的丝与香菜一起放在豆皮上
6.卷起
7.切段
8.黄豆酱加香油老抽调匀
9.摆盘
用豆腐皮卷肉、葱花、是什么菜？ ？
腐皮卷.广东小吃.可以煎,炸,蒸着吃.除了肉和葱,一般还有香菰
豆皮生菜卷怎么做好吃 ？
豆皮洗净后切成长方形的小片，锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干。
生菜豆皮卷，生菜豆皮卷的做法，生菜豆皮卷怎么做 ？
用料
主料
豆腐皮适量
辅料
生菜
适量
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
调料
豆瓣酱
适量
甜面酱
适量
花生酱
适量
白糖
适量
生菜豆皮卷的做法
1.豆皮洗净后切成长方形的小片，锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干
2.黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块
3.取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起，不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下
4.甜面酱为主，再加点豆瓣酱和花生酱，一点糖和水调匀成酱，蘸食即可
菜品特色
酱料根据自己口味调就好了，直接用那种京味甜酱就好，我比较偏爱加过豆瓣酱和花生酱的混合酱，很香很香，爱的嘞~
蔬菜卷蘸酱怎么做好吃，豆皮蔬菜卷蘸酱的家常做法 ？
主料
豆腐皮
100g
辅料
生拌酱
1汤匙
红油
适量
味极鲜酱油
适量
苦菊
适量
卷心
适量
黑木耳
适量
大葱白
适量
步骤
1.大葱白切细条，卷心菜嫩叶洗净后切条。
2.苦菊去老叶洗净劈开，黑木耳泡发后切条。
3.把准备好的蔬菜码放在豆腐皮上。
4.把豆腐皮自一边卷起，成圆筒状。
5.小碗里挖入一汤匙生拌酱，调入味极鲜酱油。
6.调入红油搅匀。
7.把卷好的豆腐皮卷蘸拌好的酱汁食用