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家常菜谱,美食攻略

小白菜疙瘩汤的做法 疙瘩汤的面疙瘩怎么做

白菜苗疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?

小白菜苗疙瘩汤的做法
1.适量面粉

2.把一个鸡蛋打成蛋液

3.把蛋液少许倒入面粉里

4.用手慢慢的晃动面盆,待面粉成小小球后,再次倒入,再次晃动面盆

5.蚬子煮熟

6.把蚬子肉取出待用

7.切少许的猪肉

8.锅放入适量的色拉油,放入葱花爆锅,添水,水开后放入晃好的疙瘩,搅均后放入小白菜苗,开锅后放入蚬子肉,用适量的精盐调味即可

9.出锅

小油菜疙瘩汤的做法,小油菜疙瘩汤怎么做好吃 ?

西红柿鸡蛋小油菜疙瘩汤的做法
将小油菜洗净切成丝

将西红柿洗净切成小块。小秘方:为了得到更好的口感,建议西红柿尽量切的越小越好

切一些葱丝准备一会儿炝锅用

一点点水持续倒,一边倒,一边快速的用筷子翻动面粉,而形成疙瘩

就这样准备好所有的材料

热锅放入适量花生油,油热后放入葱花炝锅,之后放入西红柿

翻炒西红柿后放入适量生抽和番茄酱,之后继续翻炒,出红汤后加入适量的水

西红柿汤煮开后,加入适量鸡精,放入面疙瘩,煮开后放入打散的鸡蛋,随后放入小油菜,再次开锅后,关火,倒入适量香油即可出锅!

冬季里吃碗热呼呼的疙瘩汤是不是很美味呀

白菜疙瘩汤怎么做好吃 ?

食材
主料
白菜
100g
小葱
30g
面粉
100g

辅料

适量

适量
步骤

1.白菜切好备用

2.小葱切好备用

3.热油

4.面打成小穗

5.油热后,爆炒白菜和小葱

6.加入老抽和食盐继续翻炒半分钟

7.加入开水

8.水开后加入面穗
小贴士
打面穗是技术活,一定要打好才好喝

白菜虾仁疙瘩汤的做法,白菜虾仁疙瘩汤怎么做 ?

食材明细
面粉
适量
小白菜
300克
鸡蛋
1个
虾仁
150克

适量

适量
生抽
适量
香油
适量

适量
咸鲜
口味

工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:1 1材料:面粉、小白菜300克,鸡蛋1个、虾仁150克,葱、蒜适量,生抽、香油、盐适量
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:2 2小白菜泡洗干净。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:3 3葱切碎,蒜拍碎。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:4 4葱碎一部分放碗中加生抽香油调拌均匀,做成调味汁。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:5 5虾剥成虾仁。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:6 6在鸡蛋的一端敲一个小口。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:7 7面粉置小盆中,鸡蛋一边通过磕开的小口慢慢沥入面盆中,一边用筷子搅拌。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:8 8搅拌成雪花状的面疙瘩。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:9 9小白菜沥水切成碎,茎叶分开。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:10 10锅中加食用油,油热放入葱蒜碎爆锅。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:11 11入小白菜杆茎部分翻炒。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:12 12加入开水。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:13 13锅开下入疙瘩。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:14 14搅拌均匀,锅开。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:15 15下入虾仁。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:16 16加入小白菜叶。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:17 17搅拌均匀,锅再次开起,停火。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:18 18碗中加入一小茶匙葱料汁。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:19 19盛入疙瘩拌均,美味疙瘩汤做好了。

白菜豆腐疙瘩汤的做法 ?

步骤

1.白菜切好备用

2.小葱切好备用

3.热油

4.面打成小穗

5.油热后,爆炒白菜和小葱

6.加入老抽和食盐继续翻炒半分钟

7.加入开水
8.下入面穗即可.

疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材用料:

面粉500克

鸡蛋100克相克食物

油菜50克相克食物

西红柿50克相克食物

葱10克相克食物

姜10克相克食物

盐10克

味精10克相克食物

生抽10克

鸡粉10克

胡椒粉5克

菜谱做法:

1.西红柿洗净切丁;油菜洗净掰成叶,顶刀切丝。

2.葱、姜切片。

3.将鸡蛋(50克)打入碗中搅拌均匀。

4.把面倒入碗中,打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩,备用。

5.热锅下油,放入葱、姜爆香。

6.放入西红柿炒香加入清水,再放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽大火烧开。

7.放入疙瘩烧开,加入油菜丝煮1-2分钟。

8.一道美味的疙瘩汤就展现在大家面前了。

白菜肉丝疙瘩汤的做法,白菜肉丝疙瘩汤怎么做 ?

用料
主料

白菜20g

五花肉50g

面粉30g

调料
食盐
适量

适量
调和油
适量

适量
白菜肉末疙瘩汤的做法
1.白菜和煮好的五花肉分别剁碎备用。

2.面加入适量清水调整稍浓的糊状。

3.锅烧热放入适量植物油。

4.加入葱花爆出香味。

5.加入肉末适当翻炒。

6.加入白菜末继续翻炒。

7.加入适量清水。

8.水开后用筷子挑出面疙瘩下入沸水中。

9.临出锅前调入适量盐即可。

疙瘩汤怎么做好吃,酸辣疙瘩汤的家常做法 ?

酸辣面疙瘩的做法 主料 小白菜随意 绿豆芽随意 番茄随意 面粉根据个人胃的大小 水 小米辣 辅料 盐根据个人口味 味精 胡椒粉 酸辣面疙瘩的做法步骤 1. 适量的面粉加少许水和成面疙瘩。 2. 整个番茄剁成酱。 3. 热锅少许油,油温七八成热时把剁好

杭州疙瘩汤做法图片 ?

疙瘩汤的做法
主料
面粉
100g

辅料

适量

适量
猪肉
50g
鸡蛋
1个
酱油
适量
白菜
适量

适量
香菜
适量
香油
适量

步骤

1.准备食材,猪肉切丁,葱切碎,我用的乌鸡蛋有点小是两个

2.我都是自来水开到最小,流到碗里,用筷子顺着搅拌,搅拌成团有四分之一的时候,不要加水,用筷子顺着使劲搅拌湿的面和干面粉一起搅拌,一会就出现细小的面疙瘩了。搅拌至没有干面。

3.白菜切小丁

4.鸡蛋打散

5.锅内加油,放入猪肉煸炒变色

6.加葱爆香

7.加白菜煸炒变软,加酱油、盐翻炒

8.加水烧开,用筷子把面疙瘩边搅拌边下锅内,搅拌均匀煮开一会

9.打散的鸡蛋液慢慢加入锅内,形成蛋花煮开,滴入香油,加香菜即可

唐山打卤疙瘩汤怎么做 ?

两者不知啥区别,香油我知道疙瘩汤的做法,炒锅内适量油,小的小,此时锅内水已烧开。不知您说的打卤疙瘩汤是什么样,一棵油菜或小白菜切成寸段,放入西红柿炒煸,继续搅拌一下,迅速用筷子朝一个方向搅拌面粉,一个鸡蛋打散备用,把偏大的面团疙瘩断开,否则大疙瘩不易熟。这时准备疙瘩汤的面疙瘩:半个西红柿切块,以后放入适量水,鸡精就可以出锅啦。普通疙瘩汤做法,入葱花炝锅,一大勺面粉放入大碗内或小盆内,直到干面粉几乎都成为大小各异的面粉乱团后,防止面团接连到一起,再放入一点水,防止疙瘩大的大,如此反复,倒入一点点水后,放入食盐,继续搅拌,基本均匀就行,放入面疙瘩搅动防止糊锅,就不再放水了,放入青菜,再次开锅后

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