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怎样炖土豆块好吃 西红柿炖土豆块的做法

炖土豆块怎么做好吃,炖土豆块的家常做法 ?

土豆炖鸡肉
材料
土豆1个,鸡腿1只,姜适量,料酒适量,生抽适量,盐,八角2个,少许糖

做法
1.鸡腿切块,加料酒,少许盐,姜,生抽腌制15分(想要味道鲜一点就多放点生抽,不想就少放点}土豆削皮切块
2.锅中放适量油,烧至7,8分熟,放姜,再放腌好的鸡腿,翻炒至鸡腿变色后,在放土豆和八角翻炒几下,放盐,在放1到2勺的生抽在翻炒,加少许糖,再放差不多盖过土豆鸡腿的水即可,大火煮5-10分钟,转小火一直煮到用筷子插土豆能插进去,再大火收汁即可装盘

怎么样炖土豆好吃? ?

⒈首先土鸡得是中年的鸡.<不老不嫩>
⒉准备调料:土豆块<大小适量而行>葱,姜,草果,花椒,红糖,酱油,盐, 辣椒,味精,油,料酒,醋,
⒊步骤:
①讲鸡去杂质洗净,切块,<大小适口味即嘴大小,鸡大腿小腿无须切>
②锅内留少许油烧热,下入葱段,花椒,酱爆香,倒入鸡块煸炒,加入少许汤,慢火焖至肉烂阀放入炸好的土豆丁,加调料翻匀即可.
③至6成或7成热,加入干椒,八角,和姜,出香味.
④加如少量红糖和醋.和料酒.
⑤翻炒一会,香味后加水,土豆,上锅盖小火慢炖.
⑥注意别吵胡勒,等30-40分钟.出香味之后加上味精,盐.
⑦这时就可以出锅勒.
香喷喷的土鸡就OK勒,

清炖土豆块怎么做好吃 ?

土豆块是由土豆切成块状。浓厚松烂,土豆块比较适合炖,炖得又沙又面,松烂利口的土豆块最好吃!比较适合和鸡肉或其他肉类一起炖,用高压锅,这样比较容易炖得面面的,又入味。刀工有点很考究,其实主要是靠经验,切的太薄没有口感,太厚又不容易入味,火候的控制不是很严格,只要你肯耗时间放在那里炖,不愁不好吃!

炖土豆怎么把土豆做的好吃 ?

炖土豆怎么做
主料
土豆
1个
胡萝卜
50g
青豆
50g
杏鲍菇
1根
辅料

适量

适量
咖喱块
60g

2g
蒜瓣
4个
胡椒粉
少许
步骤

1.准备好所有的食材。

2.所有蔬菜切丁,土豆用清水浸泡。

3.炒锅倒油爆香蒜末。

4.倒入咖喱块。

5.把咖喱炒出香味。

6.倒入土豆丁翻炒片刻。

7.然后放入杏鲍菇,胡萝卜再次翻炒片刻。

8.加入适量的清水。

9.加入盐。

10.加入白糖。

11.再加少许胡椒粉。

12.加盖大火炖煮。

13.20分钟后土豆已熟加入青豆。

14.汤汁浓稠关火。

炖土豆怎么做好吃,炖土豆的家常做法 ?

1.先将土豆去皮

2.肉切块,切好葱花。

3.锅内倒油,先将肉爆熟。

4.放葱花爆香,倒酱油,倒入土豆翻炒5分钟。

5.倒入水

6.大火煮沸
7.土豆软烂就好了

猪肉炖土豆块怎么做好吃 ?

猪肉炖土豆的做法
1.五花肉,土豆切块

2.油热,放入花椒,八角,大蒜,姜炒香,把花椒很大蒜捞出来丢掉。

3.放入五花肉炒变色

4.放入土豆翻炒一下

5.放入半碗水

6.放入酱油,中火,盖上盖子,慢慢炖煮

7.煮至土豆很肉熟了,就大火收汁,放入鸡粉就可以了

块怎么做好吃,偏口鱼炖土豆块的家常做法 ?

今天收拾冰箱的时候才发现还有一条偏口鱼没有吃,于是就拿出来解冻准备炖着吃,老公喜欢炖鱼里放土豆(这是他家的习惯吃法),于是就放了些土豆,这土豆很好吃,比鱼还要入味呢。(收起)
食材
主料
偏口鱼
1条
土豆
2个
辅料

适量
大酱
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
料酒
适量
葱姜蒜
适量
白糖
适量

适量
大料
适量
香叶
适量
味精
适量

步骤

1.偏口鱼化冻清洗干净,买来的时候就是没有鱼头的

2.在鱼身上划几道便于入味

3.土豆去皮洗净切滚刀块

4.准备好葱姜蒜片、大料、香叶

5.在鱼的身上拍些干面粉

6.油烧热后下入鱼煎至两面金黄

7.再放入葱姜蒜和大料、香叶炒香

8.放入适量花椒粉炒匀

9.放入适量白糖炒匀

10.倒入适量料酒炒匀

11.倒入适量酱油炒匀

12.倒入适量醋炒匀

13.加入适量清水

14.放入土豆块

15.放入一勺大酱炖至鱼和土豆熟透

16.最后放入味精调味即可
小贴士
因为放了一勺大酱,本身就很咸不用再加盐了
土豆也可不放
如果有香菜的就更好了

怎么样炖土豆好吃? ?

牛肉炖土豆最好吃
先把牛肉用开水抄一下,这样可以去掉里面的脏肉沫!放入酱油炒九成熟,再把去皮的土豆块(大小适中)入锅,倒入开水(因为可以减少炖的时间,可以更快的吃到土豆炖牛肉)直至没住土豆和肉为止!先用大火炖十分钟后改用小火慢炖,一般二十分钟即可.

如何让炖土豆松软好吃 ?

炖土豆

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健康功效:
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料:

土豆4-6相克食物

炖肉100克

洋葱适当相克食物

姜适当相克食物

蒜适当

菜谱做法:

1.土豆去皮切滚刀块,用水泡五分钟,可以去掉部分淀粉

2.炖肉一块,炖肉可以用来做回锅肉,红烧肉等,炖好的肉,比较省时间。

3.切块备用

4.锅内倒少许油,油热后放入洋葱,姜,蒜炒至发出香味

5.炒出香味后放入入肉,在放几块冰糖和酱油

6.翻炒收汁后放入土豆,然后倒入炖肉的汤进行滚煮,期间不断翻炒至收汤变浓,因为肉汤是咸的所以盐也不用放哦
7.大功告成

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