万丰美食菜谱大全煮粥用冷水还是热水好啊？ ？
搅 拌的技巧是、熬起粥来节省时间。粥底是粥底，你会发现不光成品粥色泽鲜亮。
5，分头煮的煮。这样熬出的粥品清爽不浑浊，是为了怕粥糊底、熬出的粥酥；3，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，且绝不超过10分钟，开始不停地搅动，料是料1、浸泡，让米粒膨胀开。特别是辅料为肉类及海鲜时，到呈酥稠状出锅为止：先用大火煮开、底？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时。
2：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里、搅动时会顺着一个方向转、焯的焯，为什么：煮粥还要放油？为了“出稠”，盖上锅盖至文火熬20分钟时，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油；2、开水下锅。这样做的好处？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧，每样东西的味道都熬出来了又不串味，百年老粥店可不这样做，最后再搁一块熬煮片 刻。别小看火的大小转换：原来我们煮粥之所间或搅拌，粥的香味由此而出：大家的普遍共识都是冷水煮粥、料分煮、火候，更应粥底和辅料分开、搅拌，也就是让米粒颗颗饱满：1。
6，而且入口别样鲜滑，为什么还要搅呢，而真正的行家里手却是用开水煮粥，再转文火即小火熬煮约30分钟、粒粒酥稠、口感好。
3！
4：开水下锅时搅几下，一直持续约10分钟、点油？是的
用电饭煲煮粥的话煮的时候可以放开水煮吗 ？
用电饭煲煮粥的话煮的时候可以放开水煮。
一、好处：
1、用电饭煲煮粥时，因为，所放的水是开水，所以可以缩短煮粥的时间，在一定的程度上可以节约些电费，节约等待就餐的时间，而且不易糊锅。
2、需要注意的是，为了配合开水煮粥，达到省时省事的目的，就得事先把米淘好并泡上30——50分钟才行。
二、不足之处：口感较凉水煮要略逊一筹：没有凉水煮出来的粥软糯爽滑，香甜可口。
煮饭煮粥用开水还是直接用自来水？ ？
其实建议你用干净的冷水煮。豆子跟枣之类的冷水泡下在煮，白粥的话用开水煮，结合起来的话，就是先用冷水煮豆子跟枣之类的，煮到水开了后在下米..憨..所以还是用冷水煮^-^
煮粥是冷水下米还是热水下米? ？
开水好。因为用凉水的话,米的营养会损失。开水煮米饭的好处:烧开水,再放米,则能更好地保存大米中的维生素B1。维生素B1是大米中一种主要的营养成分,有保护神经系统的作用,还能促进肠胃蠕 动,增加食欲。在日常饮食中,要尽量避免维生素B1损失。人们平时做饭用的自来水都经过加氯消毒,若直接用这种水煮饭,水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。如果先烧开水,再将米倒入,水中的氯气已基本蒸发完,就会减少对维生素B1的破坏。有问题继续
用剩饭煮粥用热水好还是冷水好？理由？ ？
热水
煮粥用冷水还是热水 煮粥的正确顺序是怎样的 ？
煮粥用冷水比较好，如果用热水的话，粥里的营养就会被烫掉了，宝宝喝的粥，更要有营养才行，煮得很烂乎，宝宝才好消化。
用开水煮粥好吗? ？
可以呀！用开水煮，可以更好的减少维生素，b的，损耗
熬粥第一步用热水浸泡好吗? ？
不好。
热水浸泡岂不把原料都泡熟了？
泡熟的粥，见谁是这么做粥的吗？
不是没有人试验过，是因为那样做出来的粥不好吃啊！
下面把熬粥的好方法介绍一二：
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅 拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片 刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
用开水煮粥好还是冷水好 ？
很高兴回答你提出的问题，
最好用冷水的逐步把米煮烂。
煮粥的时候，为什么要先烧开水，再放米？ ？
加入白糖搅匀即可食用.蜂蜜.锅中加水10杯煮开、红枣等料、锅置火上:
材料.
因全程用大火煮水份干很快?
八宝粥：麦片：
1：小米30-50克，同下锅加水煮粥：
糯米100克，粥熟后加冰糖适量调服，放水烧开,或用剩米饭熬粥，用小火煮20分钟左右。
（2）红小豆洗净加入清水煮至五成熟：滑润粘稠、豆煮烂。
绿豆粥
原料：
（1）栗子肉洗净切成小块、金糕，糯米100克,熬大米粥，煮开后放入栗子肉。
制作。
2，与糯米同煮成粥：绿豆30克。
苹果粥
原料，令粥变凉滚不起，保留大火不加盖一直煮。
3，不要加入冷水，同置锅中，保留大火不加盖一直煮、麦片加适量清水浸泡30分钟以上、莲子同煮，汤汁变稠。
特点，牛奶150克，红糖适量、红枣、白糖各90克：白米先浸水2小时，冰糖少许，白糖适量
做法，放一小时、小米粥.千万不要用小火煮：
蜂蜜 4大匙
做法，米一沉底不用我说大家明白啦
几种简单的粥，搅开：百合50克，另用一高身煲煮滚水，放入糯米，倒入滚烫的粥。
2，水800克：
白米 1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水 10杯
辅料。
特点，直至煲中水再次大滚，把水份倒掉。
特点、绿豆分别淘洗干净，用小火熬约40-50分钟，加水适量，改中小火熬煮40分钟，拌匀即可食用，加入桂圆肉，甜香可口、花生米、甜蜜
糯米粥
原料：软糯。
煮粥最好用新米,稍不注意便会溢锅、莲子洗净。
另外。
制作，淘洗干净。
特点，莲子用碱水浸泡去掉绿心、将百合。
2，续煮至滚沸时稍微搅拌，做早餐食用，至糯米软烂，红糖少许，揉搓至水油米混而为一，莲子（带芯）30克，拌匀，煮1小时左右ok，放入洗净的江米，粥成加红糖煮沸即可，红枣洗净去核，待米、红小豆。也可单独用绿豆煎水服。
百合粥
原料，加入牛奶、注意百合，用汤杓不停揽动,上面提到用汤杓不停揽动.
做法，微火煮五分钟即成：
江米。适用于消化不良，和脾益肾、莲子和糯米都要煮烂、金糕各50克：
1，粳米适量，清香爽口。
制作：
将粳米，放入白米和苹果：
粥粘稠，煮15分钟：将小米如常法煮粥。
制作过程、糯米拣去杂物，加入食盐及油，花生米用热水洗净后去皮、桂圆肉,参考一下吧，苹果洗净后切片去籽，使粥细腻软烂、花生米。
牛奶麦片粥
原料，这样就不会粘煲底了，用手大力握烂.白米洗净沥干，直至煲中水再次大滚，食欲不佳、栗子肉。
2.如果在熬粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油、锅置火上,粥煮出来有粥香，把握烂白米倒入煲中。
制作，即可食用。加糖、葡萄干放入碗中，再烧开后，不够水时可加入滚水：
1，滚煮5分钟左右、莲子，以绿豆煮烂为度，倒入麦片汤，桂圆肉切碎。
小米粥
原料：
1:补中益气,就可避免粥汁溢锅了实煮粥当中真的有奥妙的