万丰美食菜谱大全面包机的草莓酱怎么做出来才是最好吃的 ？
1、锅内放入1kg草莓，2kg白糖，加200ml水，小火熬（火大了会糊锅）。一边熬，一边用勺将草莓压碎。约熬2-3小时，草莓酱变的很稠，勾芡。再开就可以了。趁热放入冰箱，凉后放入几个密封的瓶子里，放在冰箱冷冻室里保存（5个月没问题），吃的时候取一瓶放入冷藏室（可放1个月）。也可以先将草莓用搅拌机打碎，在熬。不过，这样会破坏草莓细胞，味道没有整个的草莓做出来的好吃。 2、草莓果酱(最简单了，且很香，很漂亮) 【材料】 草莓100% 200克 糖75% 150克 果胶 不必加 【作法】 1.草莓洗净 2.将糖加入果粒中中，加热到沸腾，再用小火煮约3~5分钟后即可熄火。(注意：刚开始 若火太大，可能会烧焦) 3.分装于适当容器。 保存：冰箱中约30天
机版草莓酱的做法，面包机版草莓酱怎么做好 ？
草莓酱（面包机版）的做法
将洗净去蒂的草莓，去籽的柠檬切块和白砂糖一起放入面包机桶内。
按果酱程序，启动。
程序结束，倒出装入干净的瓶子，冷却后密封放入冰箱。
面包机可以做哪些果酱 ？
用面包机做果酱(12种果酱)
1. 小草莓酱：小草莓一斤砂糖一杯吉利丁片少许(可不使用)因为想要保留草莓的颗粒状，所以不切碎果肉，直接将草莓和砂糖都放进面包盆。按下果酱程式(1:50)再按启动即可。 这是搅拌了8分钟的样子他会一边搅拌一边加热，草莓本身会释放出水分，加上砂糖一起熬煮，空气中会飘著浓浓的甜香味，久久不散呢! 熬煮了四十分钟，已经很香了。若要加入吉利丁的话趁现在，不是很介意有没有胶冻状的话，其实不放也无所谓的。
准备好干净的玻璃瓶，要乾燥以免容易坏，果酱放凉后再装瓶即可。完成啦，跟洗米煮饭一样简单吧!不过自制果酱因为没有防腐剂，所以保存期限比较短，最好不要一次做太多的份量。
2.樱桃酱：原料，樱桃1000克，白糖750克，柠檬酸0.3，明胶5克，食用香精少许，水适量。
制作： 1、将新鲜无腐烂变质的樱桃洗净、去核，用捣碎机或菜刀将其搅碎呈泥状。 2、将樱桃泥和水倒入锅内，用旺火煮沸5-7分钟，随即加入白糖和柠檬酸，改用文火慢煮，并不断搅拌，以免糊锅而影响果酱质量。 3、待文火慢煮15分钟后，将已加热溶解的明胶(用少量水将其浸泡后加热至溶)均匀倒入锅中，继续煮10分钟左右，然后取少许果酱滴入盘中，若无流散现象，即可离火，滴入香精拌匀，晾凉后盛入容器中，加盖放在阴凉通风入保存，随吃随取。
3.草莓酱：原料：鲜草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量。
制作： 1、选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。 2、将草莓泥倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟，然后放白糖，改用文火煮8-10分钟，并不停搅拌。 3、把明胶放入少许水中浸泡片刻，上火加热至溶，倒入果酱锅中搅匀，再煮10分钟左右，然后用汤匙取少许果酱，滴入平盘内，若不流散，即可离火，加入草莓香精充分搅拌均匀，盛入容器内，加盖密封，随吃随取。
4.杨梅酱：原料：鲜杨梅1000克，白糖1000克，明胶4克，杨梅香精2滴，水适量。
制作： 1、将无腐烂、损伤的杨梅去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其搅剁烂。 2、取锅，加入捣碎的杨梅和水搅匀，置于旺火上煮约5分钟左右，放白糖并用力搅拌，待白糖充分溶解后改用文火煮8-10分钟(边煮边搅，以免糊锅)。 3、将明胶加少许水上火加热，待其完全溶化后，倒入果酱锅内，混合拌匀，再煮10分钟，然后取出少许果酱，倒入平盘内，若不流散，即可离火，滴入杨梅香精拌匀。 4、将煮好的果酱倒入容器中，稍晾至温，再在表面撒上一层白砂糖，加盖贮存，随吃随取。
5.瓜皮酱：原料：西瓜皮1000克，白糖800克，柠檬酸1克，明胶8克，水适量。 制作： 1、将西瓜皮片去软瓤，用清水洗净，入捣碎机内捣成泥状。 2、将捣碎的西瓜皮、柠檬酸和水一同倒入锅内，稍加搅拌，置旺火上煮沸约5分钟，再放入白糖，用力搅拌，待白糖溶化后改用文火煮约10分钟左右。 3、用少许清水浸泡明胶，并上火加热，待明胶充分溶解后，倒入果酱锅内拌匀，再煮10-12分钟，然后用小匙取少酱，倒入平盘内，若无流散现象，则说明已煮好，即可离火，稍晾后，倒入容器内，加盖密封，置于阴凉通风处贮存，吃时拿取。
6.草莓苹果酱 原料：草莓750克，苹果500克，白糖1000克，明胶6克，草莓香精2滴，水适量。 制作： 1、将草莓和苹果用清水洗净，苹果削皮，切半、去核，再用捣碎机或菜刀将草莓、苹果搅碎成泥。 2、把碎草莓、苹果和水一同倒入锅内，略加搅拌，待其混匀后，用旺火煮沸5分钟左右，再放白糖，用力搅动至糖溶，然后改用文水煮8-10分钟，......余下全文>>
面包机可以做果酱吗？ ？
面包机可以做果酱。
面包机版果酱：
材料：
苹果250克、菠萝250克、冰糖20克、白糖100克、柠檬汁10毫升
步骤：
1、菠萝去硬芯，切块用淡盐水浸泡5分钟；苹果去饥、核切成块。
2、入料理机中打成细腻的果泥。
3、果泥倒入面包桶，加柠檬汁、冰糖、白糖。
4、选择程序15（花式果酱）启动。
5、1：20分钟后果酱程序完成。
面包机怎么做果酱 ？
材料：草莓800克、细砂糖250克、白醋3小勺、玉米淀粉60克
面包机
做法：1、先把草莓的蒂摘去，然后反复清洗干净，晾干水分备用
2、把草莓分拨放进一个大容器里，用擀面杖捣碎
3、把捣碎的草莓酱放入面包机选择果酱程序
4、加入3小勺白醋，一来调节酸度，二来防止氧化
5、果酱程序开始10分钟以后，草莓浆已经热了，放入全部的细砂糖
6、果酱程序开始一个小时以后草莓酱明显减少，这时候放入玉米淀粉，然后用刮刀搅拌一下，其间要经常把挂在壁上的果酱刮下来，要不然因为淀粉的作用还结厚厚的一层
7、果酱程序1小时20分以后，如果果酱吃起来有点粉粉的，并且厚度也不够，那就说明淀粉在里面还没熟，再次启动果酱程序运作20分钟左右，因为20分钟基本都是烘烤的时间，其间自己要经常拌一下
8、面包机开始搅拌以后最好开着盖子，这样更利于多余的水分蒸发
没有面包机怎么做果酱？ ？
原料：
苹果200克，砂糖60克（砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右），盐水适量。
做法：
1、苹果削皮去芯，对剖成八块，浸于盐水中。
2、放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。
3、煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味。
4、果酱显出光泽，呈溶合状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中（趁热装瓶）。
贴士：
最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味，可适当加入柠檬汁以增加酸味。
草莓酱1
原料：
草莓200克，砂糖60克（砂糖量控制在草莓的三分之一左右），柠檬汁2大匙。
做法：
1、清洗草莓，去蒂，注意不可将草莓弄碎。
2、撒砂糖的一半于草莓上，放置一段时间。
3、果汁渗出后移于火上，用中火煮，去浮沫。
4、添入柠檬汁，边试味边加入余下的砂糖，若不喜甜味，也可不加。
果酱乳酪面包怎么做 ？
用料
高筋面粉 240g
酵母 3/2小勺
白糖 3大勺
蛋液 1个（50g左右）
盐 1/2小勺
黄油 50g
温水 80g
内陷
奶油奶酪 80g
白糖 1大勺
柠檬汁 1/2小勺
草莓酱 2大勺（40g左右）
配料（可用可不用）
水果丁 适量
薄荷叶 适量
果胶 适量
蛋液 适量
步骤 1
酵母放入温水中拌匀，除黄油外的所有材料放入面包机内，糖和盐对角放，蛋液在中间挖个洞倒入。将酵母水在放盐的角落倒入，开面包机生面团（和面）功能。拌至无面粉颗粒时放入黄油。
步骤 2
将等下要用的地方和工具准备好，和面功能第一次休息时取出已经基本成型的面团，再手工揉两下至扩展状态塑形。
步骤 3
缝朝下放入盆内盖上保鲜膜和湿毛巾放入烤箱开发酵功能，发酵半小时左右。
步骤 4
发酵时，可以将面包机等不用的工具清洗干净，然后制作奶酪内陷，奶酪和白糖用打蛋机打发至奶油状，加入柠檬汁搅拌。
步骤 5
发酵完的面团，手指沾点面粉作下测试，洞不回弹就
步骤 6
打几拳排出气体，重新成团，盖上毛巾醒面10分钟左右。
步骤 7
将面团大致分成两份，用擀面杖擀成两个长方形，以刮板的宽为例，横为2刮板宽（30cm左右）竖为1刮板宽（15cm左右），涂上奶油奶酪和果酱。我分别涂的是樱桃和荔枝
步骤 8
从靠近自己的一边开始卷，把缝捏紧，每长条大概切成3等份。每等份再一分为三。
步骤 9
每3个面团放入一个纸膜中
步骤 10
刚入烤盘，盖上保鲜膜和湿毛巾放入烤箱，发酵半小时。发酵时无聊可以将所有东西整理打扫干净
步骤 11
发酵完，烤箱预热，涂一层蛋液。烤箱预热完，将面包放入烤箱烘烤。220度10-15分钟，每个烤箱温度都有差异，颜色差不多就可以取出了。
步骤 12
散热后，涂上果胶，放上水果丁和薄荷叶装饰，懒得弄可以省略这部。
小贴士
码字写菜谱时就被我和老公各解决了一个樱桃果酱的，这是彻底增肥了嘛
aca面包机mb100的食谱 ？
毛毛虫面包原料如下：高筋面粉………*40克细砂糖…4克黄油……20克水………30毫升高筋面粉………115克鸡蛋……1个细砂糖…20克水………55毫升酵母……3克奶粉……15克覃莓酱…适量毛毛虫面包具体作法：一、将汤种中的水、黄油、细砂糖，放入容器中,边搅拌边将其烧沸，离火，倒入高筋面粉中搅拌，冷却备用。二、将面团材料中的高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、酵母、水、奶粉混合，将放凉后的汤科揪小块与其混合，放入aca mb100面包机中制成面团。三、揉至面团可拉出薄膜不破，然后盖上塑料保鲜膜，室温中发酵至面团2倍大，取下保鲜膜（图1）。四、将第一次发酵好的面团分2份（图2），擀成椭圆形（图3），一半将准备好的草莓酱裹入（图4），一半切等宽条状，做毛毛虫后背条纹（图5），收口边压底（图6），进行最后一次发酵。五、给发酵好的毛毛虫表面刷上蛋液，将烤箱预热 至180℃，烤20分钟出炉即可。
面包大家都喜欢吃什么面包 20分？
豆沙面包，肉松面包，抹茶面包，巧克力面包，草莓酱面包。。。。