万丰美食菜谱大全海城馅饼的制作方法 ？
1.面粉加温水调成很软的面团，揉匀静饧。2.取香料加水上锅熬成汁，滤去渣备用。3.猪肉、牛肉一起剁成茸，加入香料水、海米水、精盐、味精、姜末搅打至起劲，再加葱花、青菜末、芝麻油调匀成馅。4.面团分成小剂，擀成面皮，包入适量肉馅，按压成直径约12厘米、边薄中间稍厚的圆饼，放入布有一层油的平底锅中煎成两面红黄色熟透即成。
有谁知道海城牛桩馅饼面是怎么做的谢谢了！ 5分？
温水和面 然后用油泡 要和的很稀 戳个面球放手上一会自己就能变成面饼那种 包的时候比较难 技术性很强
我想问一下海城馅饼有谁知道哪家地道吗？谢谢 ？
最地道的馅饼在牛庄镇，高晓山馅饼或者馅饼协会