新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

芒果糯米饭图片 芒果糯米饭怎么吃

泰国芒果糯米饭图片 ?

做椰香糯米饭:糯米略洗,倒出多余的水,静置1小时后,用电饭锅蒸熟糯米饭,煮饭水1/2用调味椰浆替代。最后组合:蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉,再淋上一些调味椰浆就可以吃了。

泰国芒果糯米饭里黄色的像米一样的是什么! ?

是类似用芒果汁泡过的炒米

芒果糯米饭怎么做如何做好吃 ?

芒果糯米饭的做法
用料
糯米 300-400克
椰浆 200克
糖 30克
盐 3-4克
香兰叶/香兰精 少量/5-6滴(可省略)
玉米淀粉 一小勺(视浓稠程度定)

糯米提前一晚上用水淘两遍后,用水浸泡一夜(最好8小时以上)

把泡好的糯米沥干水放蒸锅上,蒸20-25分钟,不懂熟没熟的小伙伴请自己尝一口。但也切忌蒸太久,蒸过头的糯米饭没有什么嚼劲。蒸好放在锅里盖着。然后熬椰浆。

把椰浆,糖,盐,香兰精混合,用电磁炉最小火慢慢熬至浓稠状态,如不够浓稠加一小勺玉米淀粉。切记要不停搅拌,以免椰浆糊锅。

把糯米饭放到大碗中,淋上熬好的椰浆,搅拌均匀,放置5分钟完全吸收椰浆,椰浆留出30克左右用来淋芒果及饭面。

椰浆饭装入小碗然后倒扣在盘上,芒果切片,摆盘,淋上椰浆。开吃!!
好吃的芒果糯米饭,要有浓郁的椰浆味道,还带有一点点咸味没那么腻口,最重要的是糯米饭不能太湿,要稍有嚼劲。。。

芒果糯米饭怎么做好吃 ?

1、芒果切丁备用
2、长糯米泡水6小时后,入锅蒸约25分
3、蒸熟后,趁热拌入椰奶、糖、盐,接着盖起来静置30分,让糯米吸收椰奶
4、最后把芒果丁洒在吸饱椰奶糯米饭上,淋上淋酱就可以开动罗!!
5、淋酱部分~将椰奶、糖、盐放入锅中,煮至糖溶即可

哪里消费低一些比较便宜,主要是水果呀芒果糯米饭 ?

东南亚的这些水果比较便宜 而且水果比较好!

糯米芒果饭用什么容器漂亮? ?

白瓷叶片容器

芒果椰汁糯米饭的家常做法怎么做好吃 ?

1.倒出2杯米,约200g

2.把米洗干净后倒掉水,将米放入锅中

3.倒入200g椰汁,电炖锅预约2小时后煮,煮2小时【别的锅不用煮这么久】

4.煮完把芒果切成丁

5.将芒果放在煮好的椰汁糯米饭上,完成!

芒果糯米饭里 为什么要放盐呢 ?

要想甜,加一点盐

芒果椰汁糯米饭怎么做 ?

芒果椰汁糯米饭的做法步骤

1. 将米淘洗2遍。

2. 放在一小锅内倒入200毫升的水。

3. 用大火煮沸后转为小火,煮个15分钟或至水被差不多吸收。

4. 米在煮的时候将150毫升的椰浆,50克白砂糖和盐混合在一起,加热至糖完全融化,放在一边备用。

5. 当米煮好以后将刚才做的椰汁浇在米上。

6. 盖上锅盖让米充分吸收椰奶的味道。(约1小时)。

7. 做椰奶淋汁:将100毫升椰奶,剩下的10克砂糖,一小撮盐放在锅里用中火煮沸,倒在一小碗里备用。

8. 组装:芒果切成片状或条状。

9. 在一干净的盘子中央摆上糯米,周围摆上芒果片。淋上适量椰奶汁即可开吃!

泰式芒果椰汁糯米饭怎么做如何做好吃 ?

前言泰国的芒果椰浆糯米饭广受欢迎,但普遍认为在泰国吃的甜度过大。自己做就可以按自己的口味调整啦。而今天我做的这个椰浆糯米饭,不是用的买的那种椰浆,而是直接买了新鲜的叶子,把椰肉和椰汁一起搅拌成了浓浓的椰浆,用它来做,新鲜浓郁的椰子味让糯米饭更加香甜可口啦。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 芒果糯米饭图片